洋菓子

昨日も肌寒い１日でしたね。

風が冷たく、どうしようかなと思ったのですが、「お外行こう！！滑り台しよう！！」との娘のリクエストに負けて、近くの保育園に遊びに行きました。

ちょうど園庭開放の日だったので、たっぷり遊べると思いきや、入り口に「下痢嘔吐症、ロタウイルス感染者が多数でています」の張り紙が。

ありゃりゃ。これは大変！！
どおりで園庭に他のお友達の姿が見えなかったんですね。

寒さがぶり返したので、またまた流行り出したのでしょうか？
今冬１度感染している娘、２度目は絶対に回避しなくてはと、足早にその場を立ち去ったのでした。

仕方ないのでお買い物がてら、近所をお散歩。
道端に咲いているたんぽぽを見つけては、走りより、綿帽子を探す娘。

先日　じーじに綿帽子ふぅ～の楽しさを教えてもらってからというもの、すっかりハマっている今日この頃です。

かれこれ１時間ぐらいは道草をくったでしょうか。

帰ってきてからのおやつは娘が大好きなこのお菓子。

神戸風月堂　
　　　神戸ぶっせ

ふっくらと焼きあげた生地にレーズンとバニラクリームをサンドした神戸ぶっせ。

洋風とも和風ともいえないお菓子は、ちょっとハイカラで、子供の頃大好きなお菓子の１つでした。

みんなに愛されてきた味は、当時と変ることなく、現在でも人気ですよね。

最近「お嬢さまと一緒にどうぞ♪」と頂くお菓子は、この神戸ぶっせをはじめ、昔からあるロングセラーのお菓子ばかり。年齢を問わずみんなが食べれるお菓子って、お土産にも最適ですよね。

神戸ぶっせはこのプレーンの他に、季節限定で色々なお味が販売されるので、これも楽しみの１つ。
今は抹茶味が販売されてるので、是非買いに行こうと思っている今日この頃。

久しぶりに懐かしの味に出会った昨日のお三時。
ホットミルクと一緒に、ほっこり幸せなおやつタイムでした。


＊神戸風月堂＊
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ここのところ、１ヶ月に１度の割合で、順調に進んでいた予防接種（どれも任意接種です）。
水疱瘡→おたふく風邪と続いて、昨日はいよいよＨｉｂ（ヒブ）ワクチンの日。

ところでこのＨｉｂ（ヒブ）。聞き慣れない言葉かと思いますが、皆様ご存知でしょうか？
乳幼児がかかると死に至ることもある「細菌性髄膜炎」。

この怖ろしい病気の原因とされているのが、「インフルエンザ菌ｂ型」という細菌で、略してＨｉｂ（ヒブ）と呼ばれているそうです。ちなみに冬に大流行するインフルエンザのウイルスとは全く別のもの。

このＨｉｂ（ヒブ）は、その他にも肺炎、咽頭蓋炎、敗血症などの重篤な全身感染症を引き起こす原因でもあるのですが、これらの感染症を予防するワクチンが、何と！日本には今までなく、やっと認可がおり、接種できるようになったのが昨年の１２月。

やれやれやっと接種できると思ったら、今度は需要が多過ぎてワクチンが足りない状況に。
我が家も１月の初めに予約を入れ、ワクチンが届いたのが先月なので、約２ヶ月待ちでした。

最近では、全国的に補助金を出すことを決定した自治体も出てきたりてして、だいぶ浸透してきたこのＨｉｂ（ヒブ）ワクチン。我が家は偶然かかりつけの小児科で接種できたのでラッキーでしたが、取り扱っている病院が少ないらしく、見つけても予約がいっぱいで、なかなか入手するのが困難なのだとか。

以前と比べて、注射と分かっていてもグッと我慢し、泣くのも一瞬になった娘。
頑張ったご褒美にと、３時のおやつに食べたのがこちら！！

自然流菓子処
ヴィラージュ川端

　　和三盆ロール

以前一度ご紹介した事があるこちらのお店。
（前回の記事はこちらです）

今回もまた、義妹ちゃんのお母様がお土産に買ってきて下さいました。

奈良県・生駒にありますこちらのお店は、おいしさと健康を追求するため、素材を大切にする安全と美味しさがテーマの洋菓子店。

その為原材料欄には下記のように書かれており、そのこだわりがうかがえます。

＊鶏卵：奈良県産特別ヨード有精卵
＊牛乳：自然放牧の岩手産
＊バター：国内産厳選バター及び醗酵バター
＊小麦：国内産特別栽培小麦粉及び厳選小麦粉

その他香料やベーキングパウダー、重層などの膨張剤は一切使用してないとのこと。

以前頂いたケーキと同様、このケーキも卵・バターと１つ１つの素材が生きていますねぇ。
和三盆の上質な甘さが心地良く、どこか懐かしい美味しさです。

それにしてもどうして小さい子供は、このグルグルをはがしながら食べるんでしょうか？
私もやっていた記憶がありますが、不思議なものですねぇ。

口の周りと両手にクリームをつけた娘と２人、牛乳と一緒に幸せなおやつタイム。
注射で泣くのはこれで最後かな！？なんて思いながら、娘の分まで甘いロールケーキを頬張った私でした。


＊自然流菓子処　ヴィラージュ川端＊
奈良県生駒市小平尾町１４９９－３
ｔｅｌ　０７４３－７６－０５９１
午前９時～午後８時、毎週火曜日定休
ホームページこちらです

昨日に引き続き、３月の終わりのお話です。

娘の高熱騒動ですっかり記事にするのを忘れていましたが、桜がちらほら咲き始めた頃、ＯＬ時代の大切な友人
Ａちゃん、Ｋちゃん、Ｆちゃんが、我が家に遊びに来てくれました。

この日のメニューは・・・

＊バーニャカウダ　たっぷりの野菜と一緒に
＊野菜たっぷりドライカレー
＊かぼちゃのポタージュスープ
＊ローストビーフ（→はり重　コール・ビーフ）

春なので、なんとなく”美”を意識してしまう今日この頃。
野菜がいっぱいのメニューでおもてなししました。

最近気に入っているバーニャカウタは、家族で大好きなイタリアンレストラン「モンテラート」さんのお料理教室で習ったもの。

とても簡単な上、日持ちもするので、いっぱい作っては瓶に入れ、冷蔵庫にストック。

野菜はもちろん、お肉やお魚にも合うし、パスタのソースに使ったりと大活躍！！このソースがあるだけで、いくらでもお野菜が食べれちゃうので、お勧めです。

この日は赤・橙・黄色のカラーピーマン、スナップえんどう、新じゃが、ブロッコリー、アスパラガス、バラフの他、海老、帆立、ソーセージを沢山用意し、Ｆちゃんがお土産に買ってきてくれたフランスパンと一緒に頂きました。

ローストビーフは自宅でも作るのですが、「はり重」」さんの物を頂いて以来、すっかり気に入りお取り寄せしています。

そしてお待ちかねのデザートは、何と
チョコレートフォンデュ（←写真　左）

野菜のソムリエであり、フードアナリストでもあるＡちゃんが、こだわりの苺、塩、ポテトチップス、ココナッツ、マシュマロと共に持ってきてくれました。

チョコレートフォンデュは創業1826年 スイスの老舗 Fovarger(ファバラジー) 社の物。
これを電子レンジで温めるだけで、熱々とろとろのチョコレートが出来上がり！！

みんなで色々な組み合わせを楽しみ、キャーキャー言いながらの美味しい一時。
自宅でチョコレートフォンデュが頂けるなんて、何て幸せなんでしょう
フランスパンもよく合い、みんな手が止まりません。

でもこれでデザートは終わったわけではありません。

お次はＫちゃんが持ってきてくれた
クラブハリエ　ガトー・フロマージュの登場です。

熟成されたチーズの味そのままの濃厚なチーズケーキ。サワークリームの酸味が心地良く、これは美味しいですね～♪

これは間違いなくチーズケーキのベスト３にランクイン！！


その後はりんご紅茶を熱いほうじ茶に切り替え、美味しいおせんべいと一緒に。

いついつまでも続きそうな楽しい宴も、娘がお昼寝に突入してしまった頃、次回の約束をしてお開きとなりました。

大いにしゃべって、笑って、食べた口福な一時。
心許す友人と過ごした３月最後の週末でした。



＊モンテラート＊
大阪市天王寺区生玉前町1-16チェリービル2F
TEL.06-6776-5889 FAX.06-6776-5890
ホームページはこちらです

＊はり重＊
大阪市中央区道頓堀１丁目９番１７号
TEL：０６-６２１１-７７７７
ホームページはこちらです

＊クラブハリエ＊
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名物バームクーヘンも季節限定のパッケージで桜が満開です→

今週に入り、コートが要らないぐらいのポカポカ陽気が続いていますね。まさにお花見日和。

我が家は毎日違った道を通っては、あちこちで咲いてる満開の桜を見物し、公園に通っている今日この頃。

なので親子共々既に日焼け止めが手放せません。そろそろ帽子・日傘が必要な季節になってきましたね。

昨日は千里山に住んでいた時のお友達Ｋ君＆ママと一緒に公園に遊びに行きました。

子供達はお花見よりも遊びに夢中。

小高い丘に登っては下り、広い園内を走り回り、遊具で遊び、いつもは大好きなおにぎりも卵焼きも食べてる時間が惜しいぐらいでした。

同じ２００７年生まれの２人。お互いに意識しあうものの、まだまだ一緒には遊べません。なので何をするにもママと一緒。

食後のデザートにとＫ君ママが持ってきてくれたお菓子も食べる時間がなく、お土産にもらって帰りました。そのお菓子がこちら！！

ブールミッシュ　
　　　　ガトー・オ・ガナッシュ

Ｋ君ママ曰く、ご主人様が東京出張で買ってきて下さるお土産の中で一押しのお菓子だとか。

ニコニコ笑顔のお日様の下でたっぷり遊んだせいか、珍しくベビーカーで眠ってしまった娘。

その隙に１人で優雅なティータイム。

チョコレートの焼菓子＝すごく甘いを想像していたのですが、これは珍しく甘さかなり控えめ、とってもビターな大人味。

これは美味しいですねぇ♪早速リピートしたくなった私。
機会を見つけて是非探しに行きたいと思います。

Ｋ君ママ素敵なお菓子をありがとうございました。
今度は建物の中で（笑）、ゆっくりお話しながらランチしましょうね♪


＊ブールミッシュ＊
東京都中央区銀座１－２－３
Tel.& Fax.03-3563-2555

ホームページ・お取り寄せはこちらです


最近滑り台で、うつぶせになり足から滑ってくる”逆さ滑り（娘曰く）”がお気に入りの娘→

土曜日の晩からダウンした娘。

ずっと３８～４０度台をさまよい、お医者様からもらった抗生物質を飲んでも、
座薬を入れても、なかなか下がらかった高熱ですが、
やっと平熱まで下がり、一安心。

身体の中でウイルスと闘っている為の熱だと分かっていても、
こんなに高熱が続くのは初めてで、
暗闇で体温計の数字を見るたびに、クラクラしておりました。

よく考えてみると、大人でも扁桃腺が腫れた時は高熱が出るんですよね。
喉の腫れ、見えない部分だけに侮れませんね。

さて自宅から一歩も外へ出ず、看病に明け暮れていた時、
実家の両親から差し入れが届きました。



パティシエ　エス　コヤマ　春苺の小山ぷりん

兵庫県・三田市にありますこちらのお店。
週末ともなると、遠方からはるばるやってくるお客様で長蛇の列ができる人気店。

お店の中に入るまで１時間待ち・・・なんてこともよくあること。
お店の前に行ったものの、あきらめたことも何度かありました。

シェフは数々の華やかな経歴を持つパティシエ　小山進さん。
実は「ＴＶチャンピオンケーキ職人選手権大会」で優勝された時から、密かにファンだったんです。
その小山さんが独立し、２００３年にＯＰＥＮしたのがこちらのお店。

三田には仲の良い友人、そして弟家族が住んでいることから、ちょくちょくと通っているのですが、
素材にこだわった極上の小山ぷりんはいつも開店と同時に売り切れ。

なので、今まで食べたことがなかったのですが、この日は運良く買えたそうで、
嬉しそうな両親が、その日の晩に我が家に届けてくれました。

小山シェフが惚れ込んだ美味しい苺をふんだんに使ったこちらのプリン。
さすがに苺の味が生きています！！フレッシュな苺をそのまま食べている美味しさです。

付属の長いスプーンで、４層に分かれているプリンを一緒にすくい、口の中に入れた時の驚き！！
こんなに美味しいプリンは今まで出会った事がありません。

看病で疲れていた体も一気にシャキーン！！
食欲がなかった娘も、ペロリと１本平らげ、「もう１個　頂戴～♪」と言ったほど。
（中にお薬が入っているとも知らずに）。

最初は多いと思った６本のプリンも、あっと言う間になくなってしまいました。
そしてもう一つの差し入れがこちら！！



パティシエ　エス　コヤマ　　クグロフシュクレ

店内ではパンや焼き菓子なども販売しているのですが、
こちらもいつも売り切れで、お初にお目にかかりました。

粉糖は、お好みでかけるようになっていたので、
少しだけかけて頂きましたが、こちらも美味しいですねぇ。

そうそう小山ぷりんは定番ですが、春苺は季節限定品。
「是非食べたい！！」と思われた方は、どうぞお急ぎを！！

そういえばこの季節、お店の外で販売されてるソフトクリーム。
これがまた絶品で、ふいに食べたくなりました。

確か今の季節は苺味もあったような気がします。
今度はアイスクリーム大好きな娘と一緒に、食べに行きたいと思います♪　

＊パティシエ　エス　コヤマ　＊

兵庫県三田市ゆりのき台５丁目３２－１

ｔｅｌ　０７９－５６４－３１９２
フリーダイヤル　０１２０－０８６－８３２

１０：００～１８：００

定休日についてはホームページをご覧下さいませ。
ホームページはこちらです

我が家から駅までの道にある大きな桜の木。
一昨日可愛い桜色の花がちらほら咲いているのを発見しました。いよいよ本格的な春到来ですねぇ。

春といえば、色々としたくなることがあるのですが、皆様は何かありますか？
私はといえば・・・

＊春らしい洋服＆サンダルが欲しくなる
＊新しい口紅（今はグロスですかね）が欲しくなる
＊ダイエット
＊何か新しい事（お稽古など）を始めたくなる

などなどあるのですが、髪の毛を切るというのもその１つ。

冬の間は寒いこともあり比較的長めなんですが、暖かくなると、コートを脱ぐように髪の毛も少しだけ短めにしたくなる私。ということで、先日久しぶりに美容院へ行ってきました。

十数年来の担当者と最近食べた美味しい物の情報交換をしたり、映画の話で盛り上がったり。
大好きな雑誌を邪魔される事なく読みふけり、最後は至福のマッサージ。

春らしい軽やかなヘアースタイルに仕上げてもらい、ウキウキ気分の帰り道。
お買い物で立ち寄った心斎橋大丸で、何か良いお土産はないかと探していると、目に飛び込んできた
ＣＯＩＣＨＩの文字！！

実は何を隠そう（友人の間では皆が知るところなのですが）、わたくし佐藤浩市さんの大ファンなんです。
何がきっかけでファンになったのかは覚えていませんが、大学時代から「理想の男性は？」と聞かれると、即答するほど。

それ以来不動の１位として、現在に至っても尚ゆるぎなく輝いております☆
なので、この文字を見つけた私、同じ名前と言うだけで即決で買ったお土産がこちら！！

パティシエ　コーイチ　

＊なめらかプリン（キャラメル）
＊鳴門金時ケーキ

数々の経歴を持ち、２００３年に独立されたオーナーシェフ斎藤耕一さんは、元「リッツカールトン大阪」の総製菓長。

お店に並ぶお菓子は、繊細でかつ本物の美味しさが随所に散りばめられた芸術品。

今まで何度かケーキを食べたことがあるのですが、このプリンは初めて。

遅めのおやつに３人で頂いたのですが、一口食べて「これ、美味しいね～♪」と自然と笑顔がこぼれました。

プリン好きな我が家、今まで数々のプリンを食べてきましたが、ベスト３にランクインする美味しさです。

そしてもう一つの鳴門金時ケーキは、小麦粉を使っていない柔らかめの焼き菓子。
鳴門金時の自然な甘さそのままの優しいお味。これ、いいですね～。

久しぶりに頂いた耕一シェフの作品はあの頃と変らぬ美味しさで、ちょっと昔を思い出したり。
実は私の結婚式のウェディングケーキを作って下さった方で、思い出のパティシエさんなのです。

打ち合わせをした時の優しい笑顔が、そのまま作品に表れたような素晴らしいケーキを作って下さり、結婚式に素敵な花を添えてくださいました。やはり”こういち”さんのお名前に間違いなしです！！

以前は別れ際に泣いていた娘も、最近ではお出掛けする私に向かって「お土産買ってきてね～♪」と笑顔で手を振ってくれるように。

随分成長したもんだと感心しつつ、一抹の寂しさを感じていたら、プリンを食べ終わった後、「○○ちゃん、ママが居なくて寂しかった～」とポツリとつぶやく我が娘。

思わずギュっと抱きしめてしまった私に向かって、今度は「ママ　可愛いね♪」。
極上の褒め言葉をもらい、心に一足早く満開の桜の花が咲いた３連休の初日でした。


＊パティシエ　コーイチ＊
大阪市　天王寺区　玉造本町８－１８　酒井ビル１、１F
ｔｅｌ　０６－６７６２－０２５５

ホームページはこちらです

心斎橋大丸にも支店があります

今日は一気に春を飛び越え、初夏の陽気でしたね。
親子共々、コートを脱ぎ捨て、駅までお迎えに行ってきました。

今日は送別会。娘の仲良しＴくんが転勤になり、４月から東京へ。
Ｒちゃんと共に、久しぶりに親子６人が我が家に集合しました。

お料理は子供達が喜ぶ物をと考えて・・・

＊アンパンマンのハンバーグ
人参のグラッセ、ブロッコリーのマヨ醤油和え
＊チキンライス
＊コーンボタージュスープ
＊ポテトサラダ
＊鶏肉の飴煮
＊キッシュ風パン

お子様ランチ風に１プレートにしてみましたが、時間切れで何だか味気ない盛り付けに。

アンパンマンの旗も作りたかったのですが、ちびっこ達の「お腹が空いた～」には待ったなし。

賑やかなお食事の後は、みんなで大粘土大会そしてボーリングやボール遊び。

そして３人でキッチンに立ち、おままごと。
みんなやっぱりお料理を作るのは大好きですねぇ。

子供達が遊んでいる傍らで大人達はデザートタイム。

＊Ｎａｔｓｕｒｏ　純生ロール

＊メランジュ　シュークリーム
それぞれがお土産に買ってきてくれた美味しそうなスイーツの他に・・・

＊ミルフィーユ　
あまおうロール
大阪なつかし生プリン

こちらは前日に父からのホワイトデーでもらったプレゼント。

吹田のスイーツ御三家が勢揃いし、美味しいケーキに舌鼓を打つ私達。

思えば吹田市のすくすくクラブで、偶然３人でお話した事がきっかけで仲良くなった２人。

あの頃はまだ抱っこ紐の中にスッポリと収まる赤ちゃんだった３人も今ではしゃべるようになり、１人前の男の子＆女の子に。

４ヶ月の頃から一緒に遊んでいるので、言葉はなくても心は通じ合ってる３人。
微笑ましい３人の姿を見れるのもこれが最後かと思うと、涙がでそうで、言葉少なくただひたすら写真を写す新米母さん。

お互いに初めての子供で、手探り状態で悪戦苦闘の育児の毎日。
そんな中で同じ悩みを共有し、子供達の成長を一緒に喜び、見守ってきた大切なお友達。

娘が生まれて最初にできたママ友が、お２人でした。
寂しい気持ちでいっぱいでしたが、次回は東京ディズニーランドで再会しましょう！！と笑顔で別れた３月の午後。

春は出会いと別れのシーズン。
Ｔくん＆Ｔくんママ　新天地で素敵な出会いと沢山の幸せがありますように♪

＊Ｎａｔｓｕｒｏ＊
吹田市桃山台5-2-1　北大阪急行　桃山台駅前バスターミナル前
TEL 06-6832-7260
10:30-20:30(喫茶Lo.20:00)
不定休
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＊メランジュ＊
吹田市山手町３丁目９－１３　阪急千里線関大前駅下車すぐ
Tel&Fax　06-6337-1730
10:00-20:00
火曜日不定休（祝祭日営業）
ホームページはこちらです

＊ミルフィーユ＊
吹田市五月が丘北２５－３８
ｔｅｌ　０６－６８７７－３１１８
９：３０～２０：００　年中無休
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バレンタインデーから１ヶ月。
今週末１４日はホワイトデーですね。

チョコをもらった男性陣は、そろそろ準備されている頃でしょうか？

我が家の男性は、どうもすっかり忘れているらしく、何の気配も感じられませんが、昨日娘の仲良しＲちゃんママから、一足早い素敵なプレゼントを頂きました♪

ケーキファクトリー　ムッシュマキノ
Ｌａ　Ｓｅｉｎｅ　ｄｕ　Ｐａｒｉｓ
（ラ　　　セーヌ　　　ドゥ　　パリ）

こちらのお店、豊中に住んでいる人ならほとんどの方が知っているというぐらい知名度が高い人気のケーキ屋さん。

私の周りでもムッシュマキノファンが多く、ちょっとした手土産に、私も昔からよく利用させて頂いている馴染みのお店。

お城のような可愛らしい店内には、見ているだけで幸せになるような色とりどりのお菓子が並んでいるのですが、その中でも私のお気に入りがこちらのパリコレクション。

パリの１区から１０区まで、セーヌ川に隣接する街のイメージをコンセプトに作られたバラエティー豊かなスイーツコレクション。

皆さんそれぞれ好みが分かれるところですが、Ｒちゃんママが選んでくれたのは・・・

＊１区　ヌガー　ブラン（左）
ミルキーなヌガーと様々なナッツがミックスされたお菓子は、パリ１区を代表するルーブル美術館や高級服飾店などの伝統文化の混合を表現

＊８区　アールグレイ（右）
贅沢な香りのアールグレイを混ぜたお菓子は、シャンゼリゼ大通りにあるカフェのアフタヌーンティーをイメージ

どちらもまさに私の好きな区で、昨晩２２時のおやつに１人で美味しく頂戴いたしました♪
熱いカフェオレを飲みながら、卒業旅行とＯＬ時代に訪れたパリに思いを馳せ、しばしパリジャン気分に浸る私。

パリはどこで写真をとっても絵になり、恋人達の似合う素敵な街ですが、３度目は娘と一緒にパリの古きよき街並みを歩いてみたいなぁ。カフェでお茶したり、美術館めぐりをしたり、そうそうショッピングも！！なんて、どこまでも夢は広がる新米母さん。

そういえば、いつもお気に入りの物ばかりで、まだ１０区全部食べたことがありません。
皆さんの中で、全部食べられた事がある方はいらっしゃいますでしょうか？

パリの香り漂うこちらのお菓子、プレゼントする方のイメージで選ばれても、楽しいですよね。
ホワイトデーのプレゼントがまだの方がいらっしゃいましたら、是非お勧めです♪

実はこちらのお店、この度リビング紙の「読者が選ぶわが街いい店大賞」豊中・池田・吹田･箕面の部で、数ある洋菓子店の中から、見事大賞を受賞されました。（詳しくはこちらをご覧下さいませ）

ここでお店に行きたいけれど、ちょっと不便な場所でなかなか行けないわという方に朗報です。
３月１４日までうめだ阪急１Ｆ、そして千里阪急１Ｆのホワイトデー特設コーナーに出展されています。

ムッシュマキノの味をまだ未体験の方、是非この機会に大賞の味をお試しくださいませ♪


＊ケーキファクトリー　ムッシュマキノ　向丘本店＊
豊中市向丘2-10-20
TEL　06-6841-7640　フリーダイヤル　0120-80-4388
10：00～20：00
定休日　第３月曜日
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もうすぐバレンタインデーですね。
皆さんはチョコ、もう準備されましたでしょうか？

我が家は気になるチョコを予約済み。
後は当日届くのみ・・・なので、楽しみに待っているところです。

街へ行くと、チョコ、チョコ、チョコのオンパレードなこの時期。

チョコ好きな私には目の保養または目に毒な季節でもあるのですが、普段は買えない珍い物が買えたりするので、ちょっとした手土産に利用する事が多いんです。

そしてもらう事も多い私。そこで、今日は最近頂いたフルーツのチョコレート達をご紹介したいと思います。

こちらは先日ブリーゼブリーゼで一緒にランチした
Ｋちゃんから頂いた物。

Ｔ２の菓子工房　オレンジチョコレート

ご家族揃ってグルメな彼女、今一番のお気に入りがこちらのチョコレートだそうです。
シロップ漬けされたオレンジに上質のビターチョコが良く合います。

甘いけど、オレンジのさわやかな酸味が余韻を残すこちらのチョコ。
鮮やかなオレンジ色とチョコのコントラストも美しく、夏が似合う元気いっぱいの男性または女性に贈るにはピッタリのような気がします。

一番館　ポーム・ダムール

こちらは神戸が大好きな母のお気に入りの一品。なので、我が家ではかなり昔から馴染みがあるのですが、正直子供の頃はあまり美味しいと思わなかったんです。

それが大人になって久しぶりに食べてみると、これがなかなか美味しくて、母がやみつきになった理由が分かったような気がしました。

フレッシュなリンゴを長時間蜜でボイルし、ほろ苦いビターチョコレートでコーティング。

甘い物が苦手な方にもお勧めできるこちらのチョコレートは、しっとりと大人の雰囲気漂うダンディな男性またはかっこいい女性に似合いそうです。

どちらも共通して言える事は、ワインにも合いそう♪っていうことでしょうか。お酒に弱い私の意見なのであまりアテにもなりませんが、何となくそんな気がするのです。

ちょっと珍しいチョコをお探し方がいらっしゃいましたら、フルーツとチョコのコラボレーション、如何でしょうか？
どちらもお取り寄せできるそうなので、今ならまだギリギリ間に合うかな！？


＊Ｔ２の菓子工房＊
三重県津市丸之内７
tel　059-226-1771
9：00～19：00　無休
ホームページ・お取り寄せはこちらです

＊一番館＊
神戸市中央区元町通1丁目8-5　元町時計店ビル3F
TEL：078-391-3138　FAX：078-391-3080
10:00～18:30　水曜日定休
ホームページ・お取り寄せはこちらです

確か生後６ヶ月ぐらいの時でしょうか。ベビーバスを卒業し、そろそろ大きな湯船にも慣れてきた頃。
娘の人見知りが始まり、お風呂も私とじゃなければ入れなくなったのは・・・。

それ以来ずっと娘と一緒にお風呂に入っているんですが、今日初めてある失敗をしてしまいました。
それは娘の嫌いなシャンプーの最中に起こりました。

未だに抱きかかえる方法でお湯を流しているのですが、その時目にお湯がかかったのか、突然真横を向いた娘。そしてそうとは知らず、そのままお湯を流した新米母さん。

そうなんです！！ご想像の通り、娘の耳にお湯が入ってしまったんです、多分。
いつも両耳押さえているんですが、突然の方向転換で耳にフタできていなかったんですねぇ。

咄嗟に入った方の耳を下にして、トントン。
娘に「大丈夫？耳、変じゃない？」と聞いたら、「大丈夫！！」という返事。

「そっか～。もしかしてお湯はかかったものの、耳には入らなかったのかもしれない、良かった」と思いながらも、お風呂上り、一応綿棒でお掃除してみると、先がグッショリぬれている。

すぐに新しい綿棒に換え、再度お掃除してみるも、またもや水が滴り落ちそうなぐらいにぬれている。
嫌がる娘を無理やり押さえ、３本目の綿棒へ。

でもこの辺りから抵抗がすごくて、危ないったりゃありゃしない。
仕方なくあきらめ、そのまま眠りについた娘。

さて、困った新米母さん。耳の中の水は全部取れたのだろうか？
やはり明日耳鼻科に行って診てもらおうか？でも変に風邪等移っても嫌だしなぁ・・・と１人悶々と考える。

主人が帰ってくるまで、お茶でもしながら待つとしよう！と持ってきたのがこちらのお菓子。

本髙砂屋　エコルセ

子供の頃よく頂いた懐かしいお菓子。
皆様も一度は食べたことがあるのではないでしょうか？

薄い生地を三角、短冊、丸型に巻き上げ、サクサクとした食感が楽しいこちらのお菓子。

ご存知の通り、中身は４種類。プレーンが緑と銀色。確か赤色がミルクチョコレート入り、金色がホワイトチョコレート入りだったでしょうか。

子供の頃、人気がない緑と銀色ばかり残る缶を見て、「どうして美味しいチョコ入りは少ないのだろうか？」と思ったものですが、今食べてみると、シンプルな物の方が美味しく思えます。

素朴だけれど、飽きがこない、誰からも愛される味というのでしょうか。

久しぶりに頂いたエコルセですが、何と誕生したのが昭和４５年というのですから、私の年齢とほぼ同じ。

自分が子供の頃に食べたお菓子を、娘が食べていると思うと何だか歴史を感じるというか、感慨深いものがありますねぇ。

お菓子にはあまり興味がない娘ですが、このエコルセは大好き！！

まだチョコ菓子をあげていないので、必然的にプレーンのみ。私も同じ物を食べるので、子供の頃とは反対で緑と銀色ばかりが減る我が家。

母となり、シンプルな美味しさに気付き、プレーンな物が多い理由が分かった新米母さん。

やっぱり中耳炎になったら大変！！きっと泣くだろうけど、このエコルセを手に握らせ、娘を耳鼻科に連れて行こう！！と思いながら、また一つ緑色へと手が伸びたのでした。

＊本髙砂屋　神戸元町本店＊
神戸市中央区元町通３丁目２－１１
ＴＥＬ：（０７８）３３１－７３６７
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：１月１日　元旦
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今まで何度かご紹介してきた
（以前の記事はこちらです）

パスティチュリア　デリチュース　

２００２年の創業から６年。

地元のみならず全国のチーズケーキファンに愛されてきたこちらのお店、昨秋　装いも新たに箕面店がｏｐｅｎ致しました。

場所は旧店舗と同じ道路沿い、道路一本隔てて斜め向かいと言ったらよいでしょうか。
（以前は箕面に向かって右側にありましたが、新店舗は左側です）

金蘭大学の真横に突如現れる現代風のお店とりんごのマークが目印です。
駐車場も、お店の前にドドンと広いスペースが設けられていますので、とても便利になりました。

週末 妹が京都主張の続きで実家に帰って来ていたので、土曜日こちらのケーキを持って、祖母宅に行ってきました。

手前から

＊ショコラブリュレ
＊お子様プリン
＊デリチュース
＊苺のタルト
＊和栗のモンブラン

どれも美味しそうなケーキ達。

１つを選びきれず、少しずつカットして色々なお味を楽しみました。こういう食べ方って、やはり家族ならではですよね。

ランチを食べた後でしたが、デザートは別腹。
女性５人（祖母、母、妹、娘、私）＋父で、賑やかなティータイムとなりました。

そうそうバレンタインデーが近いせいか、お店にはチョコ系のケーキがとても充実していました。
もちろん各種チョコレートも甘い香りを漂わせ、ズラリと勢揃いしていましたが、私が買ったのはこちら！！

店名と同じ、こちらの看板商品デリチュース

チーズの王様と言われる「ブリー・ド・モー」をフランスの農家から熟成途中で仕入れ、９３％の湿度でじっくり熟成させた物を使い、作った、こだわりのチーズケーキ。

その違いは一口食べただけでも分かるほど。
濃厚なチーズの美味しさをふんだんに味わう事ができます。

こちらは写真上のように、１切れずつのカットタイプもありますが、ホールも３種類の大きさを揃え、販売しています。
（写真右　４号　￥１５００　）

チーズケーキが大好きな妹の旦那様へ一足早いバレンタイン　プレゼント。
今年は北摂一押しのチーズケーキデリチュース

チョコが苦手な男性へ、ワインにも合いそうなこちらのチーズケーキ、皆様も如何でしょうか。


＊パスティチュリア　Ｄｅｌｉｃｉｕｓ（デリチュース）　箕面店＊
箕面市小野原西６－１４－２２
ｔｅｌ　０７２－７２９－１２２２
１０：００～２０：００　
定休日　火曜日、第１・３月曜日
ホームページはこちらです

ＪＲ大阪駅構内　デザートテラスにも支店があります

寒い寒い週末でしたが、皆様は如何お過ごしでしたか？

千里では今朝７時頃、雪がはらはらと降ってきて、今冬初の銀世界。
「積もるかなぁ！？」と窓の外を眺めていたら、元気よく起きてきた娘。

雪を見るなり、「雪やこんこ、あられやこんこ♪」そして「雪だるまのゆきちゃんも～♪」と２曲連続で歌を歌い、パワー全開。子供って寒くても本当に元気ですね～。寒いのが苦手な私は関心しきりの毎日です。

さて　こんな時はまさに鍋日和なのですが、昨晩は珍しく違った我が家。

先週誕生日だった主人のリクエストで、手巻き寿司でした。
まぐろをこよなく愛する主人。毎日食べてもいい♪そうで、食卓にまぐろのお刺身が並ぶと、満面の笑みを浮かべるほど。

なので、お誕生日のお祝いはまぐろ三昧にしましょ♪と、デュー阪急山田内にあります、
鮮魚が美味しいと評判のスーパー　ＫＯＨＹＯ（コーヨー）へ。

そこでまぐろ、中トロの他に手巻き寿司のネタを大量に買い込み、「今晩はビールが進みそう♪」と上機嫌の主人。「ケーキはどうする？」と聞くと（本当は私が食べたい）、珍しく「あまり甘くないのが良い」とのこと。

そこで買ったケーキがこちら！！

グラン・デコ　苺のミルクシフォン

コーヨーと同じく、デュー阪急山田内にありますこちらのお店。

店内には美味しそうな生ケーキ、チョコレート、焼き菓子が並ぶ、地元では人気のケーキ屋さん。

駅と直結し、喫茶のコーナーもあることから、いつも大勢のお客様で賑わっています。

こちらで有名なのがシフォンケーキ。
シンプルなプレーンの他に、季節を感じるシフォンケーキが月替わりで登場します。

ふわふわのシフォンケーキが美味しく、今まで何度か友人への手土産で買ったことはあったのですが、自宅用に買ったのは今回が初めて。
直径約１７ｃｍ（底面）、高さ約６ｃｍの大きなラウンドシフォン。

３人で食べれるかしら？と思ったのですが、何の何の。
軽いので、切っても切っても、もう一切れと止まらない美味しさで、一度に半分以上も食べてしまった程。

苺のさわやかな酸味とほのかな甘さがちゃんと活きてます。もう少し甘さが欲しいという方には、プラス料金で生クリームも付けることができるので、とっても便利です。

また１台買ってきて、自宅でデコレートしてもいいですね。
我が家はちょっと飾りつけて（苺を並べただけですが。娘の時と気合の入り方が違います、笑）、細いろうそくを立ててお祝いしました。

気になるのは来月のシフォンケーキ。
バレンタインデーがあるから、チョコシフォンかな！？

こちらには半年で１０回シフォンケーキを買ったら、１台（生クリーム付き）プレゼントのポイントカードがあるので、足繁く通ってしまいそうです。



＊グラン・デコ＊

吹田市山田西４－１－２　デュー阪急山田　２階
ｔｅｌ　０６－６８３１－１１１１
営業時間　１０：００～２１：００
無休
ホームページはこちらです

＊デュー阪急山田＊
デュー阪急山田のホームページはこちらです

いよいよ明日はクリスマス・イヴですね。
パパサンタがお休みの今日、お祝いするお宅も多いかもしれませんね。

毎日娘と１つずつ（勝手に２つの時もありましたが）開けてきたアドベントカレンダーも、残すとこちろ右下の２４日（プレゼントの所）のみとなりました。ドンクの可愛いパン達が描かれているこちらのカレンダー、最後の１つは何が描かれているのでしょうか？

さてさて　昨日はインフルエンザの予防接種に行ってきました。
既に全国的にインフルエンザ流行宣言が発表され、今年は出足が早いとか。皆様は大丈夫でしょうか？

我が家は気が気じゃなかったのですが、やっと予約の日がやってきたので、少し早めに帰ってこれた主人と３人で、娘の小児科に行ってきました。こちらは予防接種のみの空いてる時間（１５時～１６時）に、親子一緒に注射ができるので、嬉しい限り。

待合室ではご機嫌に遊んでいた娘でしたが、診察室に入った途端、先生の聴診器を指差し「これ、イヤ！！」と大泣き。先生は「あっ！！覚えてたんだね。分かっちゃったか。偉いね～」と苦笑い。

娘→私→主人の順番で次々に注射を打ってもらい、無事帰宅。
寒かったので、何だか温かい飲み物が欲しくなり、熱い紅茶を入れて、遅めのティータイム。

昨日のおやつは

ルタオ　焼菓子詰合わせ

ルタオといえば、あのチーズの２重奏が美味しいチーズケーキドゥーブルフロマージュが有名ですよね。

今や全国区の知名度のこちらのケーキは、お取り寄せでも数週間待ち・・・の大人気。

きっとご存知の方、食べたことある方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか。

私も普通のドゥーブルフロマージュの他に、ショコラ、苺（確か季節限定品）など食べたことがあるのですが、本当に美味しく、１ラウンド全部食べてしまいそうになったことが何度あったことか。

焼菓子は初めてだったのですが、どれも美味しい！！

娘もちゃっかり両手にお菓子をキープし、みんなで賑やかに頂きました。

痛いおもいをした後のスイーツは格別のお味。
北の国から届いた贈り物に、心から温まった一時でした。

皆様もどうぞ風邪ひかれませんように、素敵なクリスマス・イヴイヴをお過ごし下さいね。


＊小樽洋菓子舗　ルタオ本店＊
ホームページ・お取り寄せはこちらです

２日間に渡り、箕面のお店のご紹介をしてきましたが、実は箕面の滝に行った後、もう１軒寄ったお店がありました。それは・・・

フランス菓子の店　
　　　　菓子工房　エピナール

実はとんかつ「豊か」さんの道路を挟んで真向かいのこちらのお店、北摂ではちょっと名前の知れた有名店。

というのは、こちらのお店には看板商品ともいえる絶品スィーツがあり、全国にファンがいるとのこと。そのお菓子とは・・・

トリュフ・オ・ショコラ

チョコレートでガナッシュを薄く包み、カカオで仕上げた生チョコ。
香り高さと滑らかな口溶けが印象的なんですが、これが感動する美味しさなんです。

母が買ってきてくれ初めて食べた時から、家族全員が大ファンに。
一口サイズなので、ついもう一つと手が止まらず、とても魅惑的な危険なお菓子です。

こちらは１０月～４月までの限定販売　なので、チョコレートが恋しくなる冬の贈り物としても最適です。
クールでお取り寄せもできますし、お店から送ってもらうことも可能なので、我が家ではちょっとしたプレゼントによく利用しています。

他にこの時期ならではの、クリスマスにピッタリなお菓子もいっぱいありましたよ。

ツリーにも飾れそうな可愛らしいクッキー（写真　上）や、一口サイズのクリスマスシュトーレンなどなど。

店内では美味しそうなパンも販売されていたのですが、残念ながらブランジェリー　ア・ビアントさんでいっぱい買った後だったので、今回は断念。

そうそうこんな可愛いアンパンマンのクッキーを発見！！小さい子供さんへのちょっとしたプレゼントに喜ばれそうですね。

いつものトリュフ・オ・ショコラと可愛いお菓子、腕にずっしりの幸せの重みを感じながら、帰途へついたのでした。

ブランジェリー　ア・ビアントさんはちょっと離れていますが、とんかつ「豊か」とこちらのエピナールさんは、阪急「箕面」駅から徒歩５分以内。

箕面の滝へ行かれる際のお弁当とおやつを買うのにピッタリです。皆様も１度グルメ箕面の滝ツアー、如何でしょうか？


＊菓子工房　エピナール＊
箕面市箕面６丁目６－８号
ｔｅｌ　０７２－７２４－２２４８
９：３０～２０：３０　水曜定休日（祝日の場合は営業）
ホームページ・お取り寄せはこちらです

随分前になりますが、友人Ｎちゃんが、妊婦さんにもかかわらず、大きなつづらを２つも持って、我が家に遊びに来てくれた事がありました。（その時の記事はこちらです）

１つの中身は、以前ご紹介した通り沢山の美味しさが詰まったハンブルグのケーキ達。
さてさてもう１つのつづらの中身は何だったのでしょうか？

ご紹介が大変遅くなりましたが、私の大好きな物が入っていました。それは・・・

シベール・麦工房　ラスク　フランス（プレーン）

ラスクとは｢２度焼き｣という意味のパン菓子で、薄切りパンの表面にバターや砂糖、または卵白と粉砂糖を混ぜ合わせたものなどを塗ってオーブンで焼いた物。

名前の通り、ラスクは２度焼きしているので消化が良く、育児食や病人食にも最適。
しかも水分が少ないので保存性もある優れもの。

今でこそ色々なお店でラスクが作られ、話題のお菓子となりましたが、最初　ラスク人気に火をつけたのが、確かこちらのシベール・麦工房のラスクだったのではないでしょうか。

フレッシュな「特製生バター」の上澄みと、厳選されたグラニュー糖をふりかけて、こんがり香ばしく焼き上げたこちらのラスク。その土台となるフランスパンを、手づくりで１本１本ラスクの為だけに丁寧に作っているからこそ生まれる美味しさが、人気の秘密なのかもしれませんね。

初めて食べた時の感動！！
それ以来すっかりラスクファンになった私。

そんな私に、先日母が「東京で今、行列が出来ているラスクがあるわよ」と買ってきてくれたのが、こちら！！

ガトーフェスタ・ハラダ
　　　　ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」

創業１００年の会社が、パン作り50年の研究と経験からパンの奥義を極めて究極のフランスパンに到達、そのフランスパンを用いて完成したのが、こちらのガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」。

フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）といい、贅沢で楽しいこととされているそうですが、その名前をとったこちらのお菓子はまさに王様のおやつにピッタリのお味。

偶然、２種類のラスクが揃ったので、ここは１つ食べ比べてみました。

見た目はそんなに違わないのですが、シベール・麦工房の方が、若干焼き色が付いてる感じでしょうか。
お味の方はシベール・麦工房はサクサクっと軽い食感で、あっさりしているのに対し、ガトーフェスタ・ハラダは濃厚でずっしり重みがあり、まさに王様のおやつと言う感じです。

どちらも甲乙つけがたい美味しさで、後は個人のお好みというところでしょうか。
さてさて皆様でしたら、どちらに１票入れますか？

Ｎちゃんがママになる日もいよいよ近付いてきました。
きっと今は毎日、その日が来るのを今日かな、明日かなとドキドキ・ワクワク待っていることでしょう！！

吉報を待ちつつ、冬の夜長にラスクを１枚。
ホットミルクに良く合うこちらのお菓子。娘もしっかりと味を覚えて、今では大好物に。

そういえばラスクってほんのり甘～い香りが、赤ちゃんの香りと似ているような・・・。
何だかラスクを食べると、幸せ気分になれる今日この頃です。



＊シベール・麦工房＊
山形県蔵王松ヶ丘２－１－３
フリーダイヤル　０１２０－３９－７７０２
ホームページ・お取り寄せはこちらです

＊ガトーフェスタ・ハラダ＊
群馬県高崎市新町１２０７
ｔｅｌ　０２７４－４０－３３３０
ホームページ・お取り寄せはこちらです

今日はいつも仲良くしているお友達と親子でクリスマス　パーティー。

各自持ち寄りだったので、朝からウキウキお料理する私。

もうすぐ２歳の１歳児４人も食べれる物をと考えて作ったのが、以下の３品。

＊かぼちゃのポタージュ
＊チキンのチーズ巻き（大人用）
＊チキンのミートローフ（子供用）

クリスマスはやっぱりチキン！！ということで、私の好みも反映された鶏づくしです。

その他お土産に・・・

フロインドリーブ　クリスマスシトーレン


子供達へのプレゼントに・・・

フーケ　クリスマスブーツ（クッキー２枚入り）


を持って、娘と２人Ｒちゃん宅へ。


いつも図書館に一緒に行っているＴ君Ｋちゃんも揃い、親子４組　計８人が大集合！！

センス良く、美しくテーブルセッティングされた食卓に、お料理が並び、パーティーの始まりです。
まずはお腹を空かせた子供達に食べさせ、その後大人の宴が始まります。

レストランでは、片時もじっとしていない子供のペースになり、なかなかゆっくりとできませんが、やっぱりお家はいいですねぇ。クリスマス雰囲気漂う快適な空間で、お料理も進み、話も弾みます。

お食事が終われば、待ちに待ったデザートタイム。

デリチュース　チーズケーキ　　　　　　　　ムッシュマキノ　焼き菓子

北摂の有名どころのお菓子が揃い踏み。
久しぶりに頂いたチーズケーキ。濃厚なチーズの味がクセになる、絶品の美味しさ。一同大絶賛でした。

その後は、約束した訳でもないのに、図らずも全員が用意してきた子供達へのプレゼントタイム。

子供達を思う母サンタの気持ちは、みな同じなんですね。

素敵なプレゼントをいっぱい頂き、一足早いクリスマス気分を堪能した娘＆新米母さん。心温まるおもてなしで、師走の忙しさを忘れた、楽しい一時でした。

Ｒちゃん＆Ｒちゃんママ、本当にありがとうございました

クリスマスまであと２週間余り。
皆様はもうプレゼントの準備はできましたでしょうか？
誰かにプレゼントを贈るのって、何だか嬉しく、ワクワクしますよね。

今からプレゼントを見つけた時の娘の様子を思い浮かべ、ニッコリ笑顔になる新米母さんサンタでした。

あんなに大好きだった抱っこ紐。
ですが、最近は涙目で「イヤ！！」。
そしてベビーカーも「イヤ！！」と拒否する娘。

スーパーのカート、特に乗り物タイプなんて大好きで、見つけると飛びつくクセに、どうして自分のブーブーはイヤなのでしょうか？？？

仕方ないので最近はなるべく荷物を少なく（実はひそかに抱っこ紐は隠し持っているのですが）、２人で手をつなぎ歩いて外出する事が多くなった今日この頃。

お外が大好きな娘は、少々の寒さもヘッチャラです。
いつも分厚いコートを着せるのですが、動きにくいのか途中で脱ぎ捨て、１人タッタカタッタカと趣くままに走り行く１歳１０ヶ月児。

最近大好きなのが、道路の端にある溝。
見つけては飛んでいき、「ここ、い～い？」と聞きます。

溝が綺麗な場合は「い～よ♪」と手を貸し、下に降りると、嬉しそうに探検が始まります。

溝なんて、と最初は思ったりもしたのですが、逆に車が来る心配もないですし、横道にそれることもなく、ズンズン歩いてくれるので、逆に助かったり。

最近は溝を推奨している私です（笑）。
今日も落ち葉を拾ったり、石ころを拾ったりと、楽しそうに溝を歩いて、お買い物から帰ってきました。

今日のおやつは

六花亭　どんぐりころころ

六花亭と言えば、ホワイトチョコレート、マルセイバターサンドなどが有名ですが、こんな可愛いお菓子があったんですね。

袋を開けてみると、中から可愛いどんぐりが６つ、ころころと出てきました。

一口サイズの最中の中には、コーヒーチョコレート。

一瞬、あの板チョコと同じモカホワイトチョコレートかと思いましたが、どうやら違っていたようです。

食べ切りサイズなので、娘の寝てる間に１人で美味しく６このどんぐりを頂戴しました。

ホームページを見てみると、こちらのどんぐりころころの他に、「どこかで春が」「チイチイパッパ」「雪やこんこ」「ずいずいずっころばし」など、懐かしい童謡にちなんだ名前のお菓子が沢山！！

思わず全部食べたくなった私。
これからの寒い季節、自宅で過ごす日のおやつの為に、お取り寄せしてみようかなぁと思案中の今日この頃です。


＊六花亭＊
北海道帯広市西2条南9丁目6
ホームページ・お取り寄せはこちらです

昨日は冷たい雨でしたね。
この三連休紅葉狩りに行かれた方も多かったと思いますが、綺麗な紅葉は見れましたでしょうか？

我が家は３日間とも、近所にお出掛けぐらいでのんびりゆったり過ごしていましたが、主人の風邪が、遂に咳にまできてしまいました。

うがい・手洗いの励行、そして栄養面では気を付けていたつもりですが、毎日人混みの中を会社へ行く主人。やはりどこかで移ってしまったようです。

熱はなく、本人は元気そのものなのですが、ここは早く治ってもらわないと、娘に移ったら大変です。

そこで、今日は千里中央に行く用事があったので、主人の好きな物を買ってきました。 それは・・・

モロゾフ　カスタードプリン

わざわざご紹介するまでもないぐらい有名なこちらのプリンですが、昭和３７年に登場して以来、もうすぐ５０年になろうというロングセラー。

今ではなめらかプリン、とろとろプリンなど色々な種類のプリンが街にあふれていますが、昔は美味しいプリンと言えばこのモロゾフ　カスタードプリンぐらいしかなかったような気がします。

原材料にこだわり、ガラス容器にこだわったこのスタイルは昔のまま、その美味しさも変わることはありません。私の中ではまさに王道のプリンがこのモロゾフ　カスタードプリンなのです。

そう言えば私が子供の頃、風邪をひいたりしんどい時、母が必ず買ってきてくれたのがこちらのプリンでした。
食欲がない時でも、栄養たっぷり喉ごしが良いこのプリンだけは、するりと食べれたものです。

ホームページを見てみると、瓶のままではなく、お皿の上に出して食べると、より一層美味しくいただけますとのこと。ありゃりゃ、おやつに娘と既に食べてしまいましたが、果たして瓶のプリンがうまくお皿にだせるでしょうか？

夜、主人のプリンで試してみたいと思います♪
皆様も、１度お試し下さいませ。


＊モロゾフ＊
ホームページはこちらです

昨日は大学時代の友人のお誕生会でした。
場所は、我が家にて。

朝から準備を進め、昨日朝にアップした記事には「お料理の準備は万全！！」なんて書きましたが、それからハプニングが。

何と缶切りが見当たらない！！
確か１、２個あったはずですが、引越しの後どこへいったんでしょう？？？

最近は缶切り不要の缶詰が多く、久しく使ってなかったのですが、カニ缶とホタテの缶詰は残念ながら昔のタイプ。

もしかしてボロかったので、「新しいのを買おう」と捨ててしまったのかもしれません。

探す事３０分。大きなロスタイムです。
そのせいで、最後の仕上げが出来ず、お迎えする事になってしまったのですが、そこは２０年来の知った中。息の合ったコンビネーションで、みんなが手際よくお手伝いしてくれて（というか、人見知りで娘を抱っこしていた私に代わり、みんなが全て仕上げ・盛り付けしてくれ）漸く完成！！

買ってきてくれた秋の味覚盛り沢山のお弁当を並べて、お誕生会の始まりです♪

５月に会って以来、久しぶりの集い。
会った瞬間から話は弾み、その勢いは増すばかり。でもその間、口を動かすことも忘れません（笑）。

ゆっくりと楽しんだランチタイムが終わったら、休む間もなくデザートタイムへと続きます。
今回はＦちゃん、Ｔちゃん合同のお誕生会ということで、デザートは豪華に和洋２種類。その一つがこちら！！

ＭＯＣＨＩ　ＣＲＥＡＭ

パッと見たら、アイスの「雪見だいふく」にそっくりですが、中身がすごいんです。
ひんやりとやわらかいおもちの中に、様々なフレーバー餡が包まれています。

写真　後列左から
　＊マンゴー
　＊ラズベリーミリフィーユ
　＊キャラメルプリン
写真　前列左から
　＊チョコバナナ
　＊宇治金時
　＊チョコレート

数年前から、街で見かけるようになったこちらのスイーツ。
１度食べてみたいなぁと思っていたお菓子と初対面。さて、そのお味は・・・


おっと、その前にフォークで切ってみるとあら、ビックリ！！
私はラズベリーミルフィーユをチョイスしたんですが、中にはカスタード、パイ生地、ラズベリークリームがちゃんと入っています。

あっさりしたおもちとちょっと甘めの濃厚なクリーム餡。
和洋折衷の新感覚のデザート、すっかりハマってしまいそうです。

ケーキは、何度かご紹介していますＮａｔｓｕｒｏ（パティスリー　ナツロウ）さんの物。
（以前の記事はこちらです①）
（以前の記事はこちらです②）

１歳児のいる２人（Ｔちゃん、私）は子供が好きな苺のケーキをセレクト。
とってもキュートなお顔の苺が乗ってるまるごとプリンシューは私も大好きなケーキの一つ。
今日は王道のショートケーキにしてみましたが、こちらも軽い食感でとても美味しゅうございました。

そしてまだまだデザートは続きます。

こちらはＦちゃんがお土産に持って来てくれた手づくりのりんごのコンポート。りんごのやわらかさと良い、味といい抜群の出来栄えです。

栗原はるみさんレシピで作ったミルクゼリー（メイプル味）に添えて、ちょっとシナモンをふれば、簡単パフェの出来上がり。

Ｆちゃんと私のコラボスイーツも好評で、甘い甘～いスイーツタイムはお腹いっぱい、大満足で終了となりました。

あいにくのお天気でしたが、大人５人、子供３人の笑顔が輝き大いに盛り上がったお誕生会。

Ｆちゃん、Ｍちゃん、Ｔ君＆Ｍちゃん、Ａちゃん＆Ｔちゃん
遠路はるばる来てくれてありがとう♪

親子共々とっても楽しい一時でした。


＊ＭＯＣＨＩ　ＣＲＥＡＭ＊
大阪コムサストア梅田店（１号店）、阪急梅田店　他
ホームページはこちらです（只今　工事中のようです）

＊Ｎａｔｓｕｒｏ（パティスリー　ナツロウ）＊
吹田市桃山台5-2-1　北大阪急行「桃山台駅」バスターミナル前
TEL 06-6832-7260
営業時間：10:30-20:30(喫茶Lo.20:00)
定休日：不定休
ホームページはこちらです

昔からチーズケーキが好きだった妹。

叔母から教えてもらったレシピで、自宅でもよく作っていましたが、やはり街の美味しいと言われるチーズケーキには目がなく、色々なお店のチーズケーキを買っては、よく母と３人で食べていました。

王道はやはりモロゾフのチーズケーキ。濃厚で食べ応え充分、家族全員のＮＯ.１でした。
そう言えば、ミナミに行けば必ずりくろーおじさんの列に並んでましたっけ。
今となっては懐かしい思い出です。

現在東京に住んでいる妹。街には色々なタイプのチーズケーキがあふれており、また年々舌も肥えてきているので、合格ラインが厳しくなってきている今日この頃。

そんな妹が「これ美味しい～♪」と久々に太鼓判を押したのがこちらのチーズケーキ。

チーズガーデン五峰館
那須高原　御用邸チーズケーキ

地元那須高原の新鮮な牛乳をはじめ、放し飼いで飼育された栄養価の高い『那須御養卵』や、上質な小麦粉など、厳しい基準をクリアした上質な原材料だけを使用したこだわりのチーズケーキ。

中でもチーズケーキの味を左右するクリームチーズは、厳選した数種のフレッシュなクリームチーズをオリジナルレシピでブレンドするこだわりようです。

甘すぎず、しっとり焼き上げた上品なチーズケーキ。
隣にハーゲンダッツのアイスクリームを添えて、至福の一皿となりました。

こちらは妹へのお土産に、大阪から持って行った私の一押しスフレ。

ハンブルグ　
　　　　スフレショコラ

以前何度かご紹介しましたが、十三に本店がありますこちらのお店。
以前の記事はこちらです①
以前の記事はこちらです②

実はハンブルグさんの小さいシリーズ（勝手にそう呼んでいるのですが）が大好きな私。

同じ形状で、確か高原のチーズ焼き！？という名前のチーズケーキもあり、これもまた絶品なのですが、寒い季節は何となくチョコ系が恋しくなるので、こちらをチョイス。

厳選された上質のチョコレートを使った、しっとり＆ふんわりしたショコラスフレ。
熱いコーヒーと一緒に、祖母、母、妹、娘そして私と、女性５人が笑顔でテーブルを囲んだスイーツタイム。

そこで祖母が一句

小鳥来る　親子４代　一つ屋に

あっと言う間の２泊３日でしたが、妹も来てくれ、賑やかで楽しい三連休となりました。

＊チーズガーデン五峰館＊

栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888
tel　0287-64-4848　通販用フリーダイヤル：0120-540-224
ホームページ・お取り寄せはこちらです

＊ハンブルグ＊
大阪市淀川区十三元今里２－１９－２
ｔｅｌ　０６－６３０８－５５７０
１０：００～２２：００
ホームページはこちらです

昨日から三連休。皆様は如何お過ごしでしょうか？
我が家は娘と２人、園内の見学も兼ねてとある幼稚園のバザーに行ってきました。

いつも仲良しのＴ君Ｒちゃんも誘い、暑いぐらいの秋晴れの下、園庭でスーパーボールすくいをしたり、ミニコンサートを聴いたり、屋台の焼きそばやアメリカン・ドッグなどを食べたりと、親子６人お祭り気分をすっかり満喫し、大いに楽しんで帰ってきました。

さて　話題は変わって、今日はケーキのお話。
神戸は美味しいケーキ屋さんと、パン屋さんが多い事でも有名ですが、その中でもケーキ激戦区と言えるのが、阪急「御影」駅周辺ではないでしょうか。

以前ご紹介した「アンプレッション」（記事が残ってないのですが・・・）や　「御影　高杉」など私の大好きなケーキ屋さんが軒を連ねるスィートパラダイス。ケーキのタイプが異なるので、皆さん好みが分かれるところなのですが、その中でも依然として高い人気を誇るのが、駅から少し歩いた所にあります「ダニエル」

御影に住む友人に連れられ、初めてお店を訪れた時なんて、「何人家族！？」というぐらい沢山ケーキを買ってしまったぐらい、こちらのケーキは味はもちろん目にも美しく、ショーケースの中から私達を魅了します。

そんな「ダニエル」のケーキですが、大阪では買うことが出来ないので、最近とんとご無沙汰だったんですが、嬉しい事に先日高校時代からの親友ｃｒｅちゃんが遊びに来てくれた時に、持ってきてくれました～。


　　　（写真　左）苺のブランマンジュ　　　　　　　　　　　 　　 　　 （写真　右）チーズタルト

　　　（写真　左）無花果のタルト　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　（写真　右）お酒が効いてる大人のチョコケーキ

正式な名前は分かりませんが、どれも繊細で、一口食べると自然と笑顔になれる極上の美味しさ♪

ダニエルの中ではパイ生地のタルトが好きな私。
今回は大きな無花果がたっぷり乗った無花果のタルトが、１番美味しかったかなぁ。

心許せる友と、久しぶりにおしゃべりに花が咲いた午後の一時。
カフェでお茶も良いですが、ダニエルのケーキで素敵なお家カフェの時間を楽しむ事ができました。

ｃｒｅちゃんありがとう～♪


＊ダニエル　御影本店＊
神戸市東灘区御影郡家大蔵43
tel　078-843-5020
営業時間　10：00-19：00　無休

ホームページはこちらです

昨日の続きです。

主人に娘を預けて、いそいそと神戸へ向かった私。
鯉川筋の「リストランテ　エノテカ　イゾラベッラ」で美味しいイタリアンを堪能し、大満足の帰り道。

「今回はせっかく神戸に来たんだから、美味しいパンまたはスイーツを買って帰ろう♪」と思っていたものの、当日はあいにくのお天気。

いつもなら公園でいっぱい遊び、ご機嫌で主人とお留守番できる娘ですが、ここのところ駄々っ子ちゃん傾向が現れてきたこともあり、ずっと自宅にいる２人の事が気になって仕方ありません。

「ここは一つ寄り道せずに早く帰ろう」と電車に飛び乗り、途中の梅田でちょこっとお買い物。
主人の好きな鮪のお刺身と、もう一つ買ったのがこちら！！

　　　　　　　ＧＯＫＡＮ　
　　　　　　　　　　　　　＊木の実のパイ
　　　　　　　　　　　　　＊「鳴門金時芋」芋のパイ
　　　　　　　　　　　　　＊「和栗ひと粒」栗のパイ
　　　　　　　　　　　　　＊「直火焼」かぼちゃのパイ

店名のＧＯＫＡＮとは五感の事で、「火」「水」「土」「風」「愛」をテーマとし、「人」「鮮度」「素材」「旬」「和」にこだわったお菓子作りをされているパティスリー。

お店のショーケースには、いつも美味しそうなお菓子が綺麗にディスプレイされているのですが、この時何となく心惹かれたのが、写真にあります秋色のお菓子達。

後でホームページを見てみると、全て職人の気魂と窯火の情熱で季節の美味しさを焼き上げた「火」のグループのお菓子でした。

そういえば、牡羊座の私は火の星座。知らず知らずの内に、同じ火のお菓子を求めていたのでしょうか？
きっと楽しかったお誕生日会の余韻が残り、ｆｉｒｅしていたのかもしれません（笑）。

一口サイズにはちょっと大きいものの、こういう小ぶりのお菓子はちょこっとずつ何種類も食べれるから、嬉しいですね。どれも大地の恵みを感じるような温かいお味。食後のデザートでほっこりさせて頂きました。

こちら木の実のパイは定番商品ですが、芋のパイ・栗のパイは９月～４月の販売、かぼちゃのパイは１０月末頃までの限定商品です。ちなみにかぼちゃのお次は紅玉りんごのパイが１１月頃から販売予定だそうで、こちらも楽しみです。

実は「水」のグループの「五感とろとろ」とどっちにしようか迷った私。
反抗期の娘とのバトルで頭に血が上ったら、今度は迷わず「五感とろとろ」を買って、クール・ダウンしたいと思います（笑）。

皆様も気分に合わせて五感のお菓子、如何でしょうか？


＊ＧＯＫＡＮ　阪急百貨店　うめだ本店＊
阪急百貨店 うめだ本店地階
tel　06-6367-5545

ホームページはこちらです

昨日　爽やかな秋晴れの金曜日、千里山に住んでいた時の友人Nちゃんが、我が家に遊びに来てくれました。駅までお迎えに行ったら、何と大きなつづらを２つも持って待っているNちゃんの姿を発見！！

依然　人見知り期真っ只中で、慣れるまで時間のかかる娘。
Nちゃんの事を横目でチラチラと眺めながらも、大きなつづらの方が気になって仕方がありません。

その中身とは・・・

十三に本店がありますケーキ屋さん、ハンブルグのケーキ達！！

写真　奥から時計回りに
とろとろプリン、モンブラン、ハロウィーンプリン、洋梨のタルト、フルーツロール、苺のショコラ

ケーキの正式な名前は分かりませんが、美味しそうなケーキが箱にいっぱい入っていました。

写真を撮るのを忘れていましたが、柿のなます、里芋まんじゅう、さんまのベーコン巻き、薩摩芋ご飯など秋の実りいっぱいの和食でおもてなしした後だったのですが、デザートは別腹。

ちょうど娘がお昼寝に突入したので、ハーブティーをいれ、ゆったり２人でデザートタイム。
どれも美味しそうで、２つぐらい食べれそうでしたが、ここはググっと我慢。

悩みに悩んで選んだのは、Nちゃん→苺のショコラ、私→モンブラン。
秋になると、何故かモンブランが食べたくなるのですが、皆様は如何でしょうか？

栗の味が濃厚で、中の生クリームとの相性もバッチリ！！
上に乗ってる栗も大きく、モンブラン好きにはたまりません。

今年の秋お初のモンブランでしたが、ずっと１位をｋｅｅｐしそうな美味しさでした。
そういえば、ハンブルグさんはチョコレート系のケーキも美味しいんですよね。

以前　ご紹介しましたが、今年のバレンタインはこちらのショコラロールを主人に贈ったのでした。
（その時の記事はこちらです）

そしてそしてプリン好きな主人と、夜２２時のおやつに頂いたとろとろプリン。
これがプリンの瓶の中にスプーンを入れると、とろっとろ。飲めるぐらいのとろとろ感なんです。

今まで色々なとろとろプリンを食べてきましたが、いきなり上位にランクイン！！したこちらのプリン。
プリン好きの方には、１度食べて頂きたい美味しさでした。

久しぶりの再会に、すっかり話が弾み、気が付けば辺りはうっすらと暗くなり始めていました。
最近すっかり日が落ちるのが早くなりましたね～。１９時でも明るかった夏を思うと、ちょっぴり寂しくなってしまいます。

その分、秋の夜長が楽しめる今日この頃ですが、皆様は、どんな秋の夜長をお過ごしですか？
私はもっぱら食欲の秋でしょうか（笑）。読みたい本がいっぱいあるので、１冊でも読破したいなぁ。

Nちゃん遠いところ、はるばるお越し頂き、ありがとう。
次　会う時は、もうママになってる頃かしら？？？

いやいやその前にまたみんなで集まりましょうね♪
愛らしいマタニティ姿のNちゃんが帰った後も、幸せのお裾分けを頂いたようで、しばらくハッピーオーラが漂っていた我が家でした。

そう言えば、もう一つの大きなつづらの事を書くのを忘れていましたね。
長くなりそうですので、それはまた後日ご紹介させて頂きたいと思います。

さてさて中身は何が入っていたのでしょうか？？？
どうぞお楽しみに！！


＊ハンブルグ＊
大阪市淀川区十三元今里２－１９－２
ｔｅｌ　０６－６３０８－５５７０
１０：００～２２：００
ホームページはこちらです

こちらのケーキは十三本店の他に、十三駅前店、三国店、大丸梅田店で購入できます

先日水曜日、１０月１日は我が家の結婚記念日でした。

早いもので今年で８回目。ここまでくるとそろそろスイート１０ダイヤモンドの事が頭をかすめて、「早く１０年目にならないかしら？？？」と思うのですが、皆様は１０年目に何か素敵なプレゼントは頂きましたか？

実はもう心に決めている物がありまして（笑）、今からウキウキワクワクしているのですが、我が家はいつもプレゼント交換。１０年分の感謝の気持ちをこめて、主人にもビッグなプレゼントを贈りたいと思っているのですが、さてさて敵は何を要求してくるのでしょうか？

結婚当初は決まってレストランで乾杯♪していたものですが、何と言っても日にちが日にち。
会社では秋の大異動が発令される日で、最近はことごとく歓送迎会でふられています。

今年もまたまた飲み会だったので、「今日は家事（特にお掃除、笑）休業！！１日中のんびりと、娘と思いっきり遊んであげることにしよう♪」と勝手に決める新米母さん。

日頃は家事に追われ、なかなかゆっくりじっくりと娘と向き合い、一緒に遊んであげられないので、「記念日ぐらいは好きな事をしてもいいんじゃない？？？」とすっかり朝から遊ぶ気満々です。

午前中は雲行き怪しく寒そうだったので、自宅でのんびり。
テレビを見ては一緒に歌い、踊り、娘のおもむくまま積み木をしたり、おままごとをしたり。

お昼は娘の好きなピザを作りました。
と言っても、生地は少し前に作り冷凍しておいた物を使用。

白焼きした時、娘がひとかじりした痕跡がしっかり残っています。

これまた作りおきしていたトマトソースをのばし、あり合せの材料を適当に・・・

ベーコン、茹でたじゃがいも、玉ねぎ、パプリカ、コーンを娘と一緒にトッピング～。

少し焼き色がついたところでマヨネーズを少々、そしてチーズを乗せれば出来上がり！！

熱いので、娘には小さく一口サイズに切ったのですが、どうしても私と同じ大きなピザを食べると言ってききません。

最近自己主張が益々強く、思い通りにならないと、すぐにギャーとなって怒ります。

これも成長の証。ダメな事はダメですが、できるだけ娘の希望に沿うように、優しく見守ってあげたいなと思う今日この頃。

いつもいつも心穏やかに見守れる訳ではないのが現実ですが、それもまた親としての修行ですよね。

どんな時でも、観音様のように静かな笑みをたたえていられるよう、新米母さんの修行は続きます。

食後はしばし遊んでお昼寝に突入。
その間に、ほっと一息、１人でおやつの時間です。その時に頂いたのが・・・

アンリ・シャルパンティエ　ＳＡＢＬＥ　ＨＥＵＲＥＵＸ（しあわせサブレ）

何ともキュートなハート型のサブレ。
フランス式前発酵バターの深い味わいと、ほんのり塩味が効いてるおやつサブレ。

ちょっと厚めで食べ応え充分ですが、サクサクとした食感が美味しく、つい２枚目へと手が伸びてしまいました。パッケージの箱もハートがいっぱい飛んでいます。

ハートのお菓子って自分で買うのはちょっと何だかな！？（気恥ずかしい！？）と思うのですが、手土産やプレゼントで頂くと、可愛くて、思わず嬉しくなってしまう物。

これは早速手土産リストに加えておこう、なんて考えていたら、娘が起きてきました。
目ボケ眼ながらサブレを見つけると、すぐに頂戴♪と手を出しています。

素早く紅茶を牛乳に切り替え、再度２人でおやつの時間。
１つのサブレを、目と目を見つめ、両端から食べたりなんかして（今、娘この食べ方が気に入ってるんです）、なんて幸せな時間なのでしょう。

その後は「お外に行こう♪」という娘の誘いに乗り、公園へ。
日が暮れるまでたっぷり遊んだ１日でした。

今年は取り立ててお祝いする事もなかったけど、心が満たされ、とっても充実した結婚記念日となりました。
主人には、週末のアニバーサリーランチを期待すると致しましょう！！


＊アンリ・シャルパンティエ＊
芦屋市公光町７－１０－１０１
フリーダイヤル　０１２０－９１７２１５
ホームページ・お取り寄せはこちらです

今朝はグッと冷え込みましたね。
日中でも気温はそんなに上がらず、家族全員１日中長袖で過ごしました。

今日は午前中主人が会社に仕事をしに行っていたので、その間　少しだけ秋物を引っ張り出した我が家。
そろそろ衣替えのシーズンですね。

さて、お昼過ぎ会社から帰ってきた主人。
何やらお土産があるみたいで、ニコニコ笑っています。

何かな何かなと箱を開けてみると・・・

トロピカルフルーツカフェ 「ル・トロピック」　マンゴープリン

こちらは石垣島にあります、トロピカルフルーツを使ったデザート各種が楽しめるカフェの人気の品。
只今　梅田阪急百貨店で開催されています秋の九州物産大会＋沖縄（９月２３日～３０日　７階催事場にて、沖縄フードは２９日まで）で、見つけたようです。

我が家は家族全員フルーツが大好きで、食後の果物は欠かさない程ですが、この夏マンゴーの美味しさを知ってしまった娘。プリンはそんなに興味がないのですが、このマンゴープリンだけは、見ただけですぐに反応！！

いつもはすぐに降りるベビーチェアにも、この時ばかりは１秒でよじ登ってきて、早く早くと待ち構えて座っている程です。どうやら、最近早くも初めての反抗期が始まった娘の笑顔が見たくて、買ってきたようです。

お昼寝から起きた娘に、「お父さんが買ってきてくれたマンゴープリン食べる？」と聞くと、大きく頷き、私の後をついてきました。箱からマンゴープリンを取り出すと、「うわぁ～！！」と嬉しそうな声。

早速イスに座って、親子３人ちょっと遅めのおやつタイム。
さすがマンゴーの故郷、マンゴーの味が濃くて、とろけるような美味しさでした。

娘もすごい勢いで、食事時には見たことがないぐらい大きな口を開け、食べておりました。
口の周りをマンゴー色にして、満足の笑顔。

それを見た主人が「１度本場のマンゴーを食べに、石垣島に行かないといけないなぁ」と一言ポツリ。
「今度はお店で、夏季限定のマンゴーフラッペが食べたいなぁ」と私。

ギラギラと輝く太陽が恋しくて、遠く石垣島に思いを馳せた９月最後の週末でした。


＊トロピカルフルーツカフェ 「ル・トロピック」＊
石垣市大川287-1
tel 0980-83-1053

今年の夏は台風が来なかった！！と思っていたら、久しぶりにやってきましたね。
昨日は朝から生ぬるい風、そして何だか蒸し蒸し。

夜は雨風も強くなり、ベランダの物も取り入れ、戸締りＯＫ！！
そんな日は皆様早く自宅に帰られていたと思いますが、秋の夜長如何お過ごしでしたでしょうか？

我が家は、昨晩　主人が出張だったので、待ってましたとばかりに友人を誘い、夜の茶話会を開催！！
以前より遠くなってしまいましたが、Ｋさんが遊びに来てくれました。

さて　夜お茶と言えば、気になるのがデザートです。

夕食後、しかも寝る前なので、普通は軽めな物をと考えるところですが、私達においてはそんなことはございません。以前も２種類のロールケーキを食べ比べたり、それはそれはｓｗｅｅｔな夜を過ごして参りました。
（ロールケーキ食べ比べの記事はこちらです）

今回のデザートは・・・

ヒロコーヒーいながわケーキ工房　　大黒柱

ベネズエラ産クリオロ種のショコラを使用した贅沢なチョコレートケーキ。
甘～い！！そして濃厚！！を想像していたのですが、一口頂くと、意外や意外あっさりしていて、大人味。
さすがチョコ好きなＫさんがお土産に買ってきてくれただけあって、一味違います。

なんでもこちらのケーキを作っている藤田シェフ。
2年に１度アメリカで開催される製菓の国際コンクールWPTCで、チョコレート細工部門で最高の栄誉ベストチョコレートショーピースを受賞、その上ベストプレゼンテーション賞も受賞し、チームＪＡＰＡＮとしても総合２位を獲得するという経歴の持ち主。

うーん！！世界を制した納得の美味しさに、すっかり魅了された私達。
早速２切れ目・・・といきたいところでしたが、お次のお菓子が待ち構えておりました。

アメリ　塩キャラメルシュークリーム

フランスブルターニュ産の岩塩がアクセントのサクサクしたとシュークリーム。
中にはマーブル状のカスタード＆生クリームがたっぷりと。

こちらは堂島のオフィス街にあります、ブルターニュ地方特産のガレット料理が味わえるカジュアルフレンチのお店「アメリ」の人気デザートだそうです。

こちらは宅配の阪急キッチンエールさんで注文したのですが、ホームページを見ると、他にも美味しそうなスイーツがいっぱい。塩キャラメルシュークリームも美味しかったのですが、アメリのミルフィーユの画像に、思わず目が釘付けとなってしまった私。これは是非１度行かなくてはなりませぬ。

この日は興奮してなかなか眠れなかった娘も参加し、女性３人賑やかな２２時のおやつタイム。
２人の子供さんのママでもあるＫさんとは、子育ての話に始まり、色々な方面に話題が広がり、いつも話がつきません。

そういえば、娘を出産して、なかなか外に出れない時にも、沢山のお助けグッズと美味しいケーキ持参で、子育ての知恵を授けに来てくれたのが、何だか昨日のことのようです。

この日も気が付けば、日付が翌日に。
いつも快く友人を送り出して下さるご家族様に感謝しつつ、次回の来訪が待ち遠しい私です。

車で２分だったのに、随分と遠くなってしまったけれど、昨日はお越し頂きどうもありがとう。
Ｋさん、またのお越しを楽しみにお待ちしております♪


＊ヒロコーヒー　いながわケーキ工房＊
兵庫県伊丹市北伊丹5-15-1
TEL　072-775-1002　
8：00～23：00（ラストオーダー 22：30）
年中無休
ヒロコーヒーのホームページはこちらです

＊アメリ＊
大阪市北区堂島浜1-4-27 堂島中町ビル1F
tel　06-6341-7782
11:3024:00　定休日なし
ホームページはこちらです

＊阪急キッチンエール＊
ホームページはこちらです

昨日の続きです。

ＯＬ時代の１番の仲良し同期Ａちゃんとの楽しいランチが終わったら、お次は休む間もなくデザートタイムへと突入です。「デザートは私が担当するわ♪」と言って、Ａちゃんが持ってきてくれたのがこちら！！

石切神社の近くにあります人気のケーキ屋さん
シェ・アオタニ　青谷焼カステラ
小岩井農場から直送された有精卵のみをたっぷり使い、砂糖は全て氷砂糖を使うというこだわりのカステラは、栄養たっぷり。

味は濃厚なのに、甘すぎずあっさりしているので、いくらでも食べれてしまいます。
こんなに高さがあるのに、しっとりふっわふわ。う～ん美味しいです。

それにしてもカステラって、底の薄紙を剥がすのが難しいですね、１番美味しい部分なのに、いつも失敗して上手にできません。

お昼寝から起きた娘も途中から参加し、３人でティータイムは続きます。

こちらはＡちゃん手づくりのロッククッキー

オーガニックなど材料にこだわり、優しい甘さのクッキーが３種類も！！

プレーンにはレーズン、チョコにはくるみ、そして青大豆を練りこんで作った綺麗な緑色のクッキーには甘納豆が入っています。

娘が食べやすいようにと、大人用とは別に小さいクッキーを作ってくれました。ラッピングも娘用は別に、こんなに可愛い袋に入れてくれました。

よく見ると、箱や袋にはＡちゃんが主宰するマクロビオティックのお料理教室Ａｎｇｅｌ　Ｋｉｔｃｈｅｎの文字が。

生徒さんが、この可愛い袋や箱に作ったお菓子を入れて、嬉しそうに持って帰っている姿が目に浮かびます。

マクロビオティックとは、ご存知の方も多いと思いますが、「マクロ=大きな」「ビオ=生命」「ティック=術、学」の３つの言葉からなる「長く健康的に生きるための方法」を意味し、その食事法がここ最近話題になっています。

身体にストレスがかかる食品（肉、精製された砂糖、乳製品、食品添加物など）を避け、玄米、野菜、豆、海草といった食品を毎日の食事に取り入れることで、身体のバランスが整えられ、自然と元気になれるのです。

身体の中から美しく！！ですね。

妊娠中には野菜がいっぱいのケーキを作ってきてくれたり、ベーグルを焼いてくれたりと、いつも会う度に心温まる贈り物をしてくれるＡちゃん。

実はお料理だけでなくとっても多彩で、昨日は「新築祝いに♪」とこんな素敵なプレゼントを頂きました。

何と！グランドピアノの可愛いプリザーブドフラワー♪彼女の人柄を表すような優しい作品。　
早速キッチン横のカウンターに飾らせていただきました。

キラキラと輝き、常に新しいことにチャレンジしている彼女。
今後の活躍に目が離せません。

Ａちゃんと会うと、いつも優しい気持ちになれる私。
会うのが昨日は心許せる友人から沢山のパワーをもらい、とっても幸せな１日でした。

Ａちゃん色々とありがとう。また遊びに来てね～♪




＊シェ・アオタニ＊
大阪府東大阪市西石切町1-5-37　ベルデ石切1F
TEL072-982-7546、フリーダイヤル0120-037-304
10:00～20:00、駐車場15台、定休日　火曜日
ホームページはこちらです

週末　皆様如何お過ごしでしたでしょうか？
我が家はばーばと娘と共に、パペットミュージカルを観に行ってきました。

またその時の様子は後日ご紹介させて頂こうと思っているのですが、週末外出の時って、皆様夕食どうされてますか？大体夕方帰ってくることが多いので、あまり準備をする時間がありません。

そこで我が家では大体パターンが決まっていて、私が下準備、主人がメインで作ってくれるお鍋か粉もんとなる事が多いんです。昨日はまさにそんな日で、お好み焼きでした。

お好み焼きなら娘もそろそろ食べれるのですが、より食べやすいようにと、我が家では大人と子供用と分けて作っています。

大人用のお好み焼きです。
生地はお好み焼き粉にキャベツ、山芋、卵、天かす、桜えび、刻み生姜、青葱を入れ、シンプルな豚玉を作ります。気分によって、イカを入れてミックスにしたり、モダン焼きにしたり・・・。
こちらは主人担当、ホットプレートで作ります。

こちらは娘用。
御飯に、卵、チーズ、桜えび、キャベツ、そして野菜を多めにと大根と人参のきんぴらの残りを細かく刻み入れて焼き上げました。お好み焼きというよりは、お焼きですね。
こちらは私担当、フライパンで作ります。

以前は娘だけ別メニューを作っていたのですが、大人と一緒の物じゃないと気がすまない娘。
それなら似ているお焼きを作ろうと、最近はいつもありあわせの材料で作っています。

これに少しだけ、マヨネーズとお好み焼きソース、そして鰹節をかけてあげると大喜びで、パクパクと半分ほど食べておりました。味は少しだし醤油を入れただけなんですが、意外と美味しいんです、これが。
（自分で言うのもなんですが・・・）

大人は他にお造りなどちょこちょことと。
娘には、前日晩に作っておいたけんちん汁を一緒に出しました。

「そろそろたこ焼きも食べれるかな？」と主人。
「まだまだ。プレートに触って火傷したら危ないから、もう少し大きくなってから」と私。

典型的な大阪人の主人は、早く自宅でたこ焼きがやりたくて仕方ない様子。
そういえば、小さい頃家族でくるくると回して作るたこ焼きはちょっとしたイベントで楽しかったなぁ。
「幼稚園生になったら、大丈夫かな？」と主人の夢が叶うのは、まだまだ先になりそうな我が家でした。

ところで　粉もんの日はすぐにお腹がいっぱいになるのですが、後から小腹が減ってきませんか？
この日の我が家もそうで、少ししたら何だか甘い物が食べたくなってきました。

そこで登場したのが・・・

北菓楼
　　　北の天使たち

こちらは以前ご紹介しました我が家が大好きなおかきの一つ北海道開拓おかきと同じメーカー。
(以前の記事はこちらです）

そして北の夢ドームというシュークリームもご紹介したことがありましたっけ。
(以前の記事はこちらです）

この北の天使たちは、バターと卵をたっぷり使ったマドレーヌ。

しっとりとしていて、栄養たっぷり。
これなら娘も食べれそう、と３人で少し早めの夜お茶タイム。

主人はコーヒーでしたが、娘と私は少し温めたホットミルクと一緒に。
カステラなどこういうお菓子は牛乳とよく合いますねぇ。子供の頃のおやつを思い出す、懐かしい美味しさです。

そういえば、マドレーヌも粉もん。
小麦粉が高騰している今日この頃ですが、みんなが大好き粉もんはなかなか止められませんね。

昨晩は粉もんづくしだったので、今朝は御飯を炊いて、お味噌汁に焼き魚と和朝食を用意しました。
そろそろ主人を起こしに行きましょうか。


＊北菓楼＊
北海道砂川市西1条北19丁目2番1号
フリーダイヤル　０１２０－７００－７５２
ホームページ・お取り寄せはこちらから

夏休みの楽しみと言えば色々ありますが、結婚してから恒例となっているのが、帰省した友人との再会でしょうか。年に１、２回しか会えませんが、その分話のネタは尽きず、盛り上がり度も抜群です！！

今回は全員子供連れだったので、外のお店だとなかなか落ち着いて話せません。
そこで急遽片付けもままならない我が家で開催となり、大人４人子供６人が大集合！！

片付け＆掃除で手一杯で、ランチの用意はできませんでしたが、すいかのパンチと手作りアイスでおもてなし。

アイスは、凍らせたバナナと缶詰のパイナップルに、生クリーム、砂糖、レモン汁を加えて、フードプロセッサーで一気に混ぜれば出来上がりというとっても簡単なもの。

お砂糖控えめにすれば、果物の自然な甘さで優しい味に仕上がるので、とってもヘルシー。

お昼寝を途中で起こされ、不機嫌な娘を抱っこ紐の中に入れ、奮闘していた新米母さんでしたが、幼稚園と小学生の大きい子供ちゃん３人がレモンを絞ったり、軽量したりと、色々と手伝ってくれ大助かり！！

すごいですねぇ。もう幼稚園生ともなると、ちゃんとお手伝いができる！！ちょっと感動の一幕でした。
子供達が遊んでいる傍らで、友人達が持ってきてくれたお土産を頂き、大人は優雅なティータイム。

京都の友人Ｙちゃんが買ってきてくれたのは、京都のフランス料理店の人気メニュー
「ガスパール　ザンザン」　グレープフルーツプリン　

キャラメルの苦味の代わりに、グレープフルーツのさわやかな苦味を使ったらどうだろう？という発想から生まれたオーナーシェフのこだわりプリン。

プリンも最近色々な種類がありますが、グレープフルーツプリンは初めてです。
さっぱりと軽い口当たりのプリンはちょっと洋酒が効いていて大人のお味。（多分洋酒が入っていると思われます）美味しい物だけ、一口が大きい娘にはあげたくないほどの絶品プリン、これは美味しいです！！

こちらは愛知県岡崎市にあります

パティスリー　エ　カフェ「ランコントル」　
　　　　　　　　　フルーツケーキ

弟さんがこちらにお住まいだそうで、地元の美味しいケーキを持ってきてくれたＡちゃん。

ドライフルーツたっぷりで、これからの季節は熱い紅茶と良く合いそうです。

どさくさに紛れて娘も何だかパクパクと食べていましたよ。これは美味しい証拠です！！

こちらは神戸にお住まいのＨちゃんが持ってきてくれた

ピュアゼリー　もも・ぶどう・りんご

実はこのゼリー、香料・着色料・ゲル化剤（増粘多糖類）など添加物が一切使われてない
果汁１００％の無添加ゼリーなんです。

原材料もいたってシンプル。
果汁、ハチミツ、寒天、こんにゃく粉で全てです。

通りで甘すぎず、硬すぎず、ぷるるんとした食感が楽しめる本物のゼリー。
子供達にも大人気で、すぐになくなってしまったほどです。

こちらのピュアゼリーは娘が大層気に入り、すぐに問い合わせたところ、パントリーという良い食品づくりの会に属しているスーパーの自社ブランド製品の為、そのスーパーでしか買えないとのこと。

我が家の近くで調べてもらったら、ちょうど新大阪に支店があったので、早速出張帰りの主人に買ってきてもらいました。これで当分はグズった時の魔法のお菓子になってくれそうです。

楽しい時間はあっと言う間に過ぎてお開きに。
来年は娘もお兄ちゃんお姉ちゃん達に混じって遊べるかな？

それぞれの子供の成長を見るのも楽しみな夏の再会。
明日は大人だけで集まったランチの様子をご紹介しますね♪

　
＊ガスパール　ザンザン＊
京都府京都市中京区六角通新町西入ル西六角108
TEL　075-222-1911
11：30～15：00（L.O） 18：00～22：00（L.O）
定休日：木曜日
ホームページはこちらです

グレープフルーツプリンは本店と相模大野店、スバコ・ジェイアール京都伊勢丹ににて購入できます

＊パティスリー　エ　カフェ　ランコントル＊
岡崎市江口1-2-1　マンションソニア１Ｆ
tel　0564-58-6381
営業時間 10:00～20:00（O.S.19:30）
定休日 火曜日・第３水曜日

＊ピュアゼリー　販売者＊
<大友商事＞大阪市福島区６丁目１０番１１号

＊アモール　パントリー　新大阪店＊
大阪市淀川区西中島５丁目１６番１号　ＪＲ新大阪駅構内　２Ｆ
tel　06-6889-1300
AM 7:00　～　PM 23:00
ホームページはこちらです

突然ですが、皆様”空スイーツ”ってご存知ですか？

既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、以前人気を博した空弁に対抗して機内や旅行先でも気軽に食べられるスイーツとして2004年12月に登場したのが”空スイーツ”。

機内でも食べられるように１個から購入でき（個別包装）、持ち運びやすく食べやすいように工夫されているそうです。なるほどなるほど！機内食などがでない国内線のフライトで、優雅に空を見ながらティータイム♪
良いですねぇ。

もちろんお土産にも♪ということで、今では色々な商品が開発され、各空港限定品など見たら欲しくなるようなスイーツが目白押し。

それで今回大阪に帰ってくる際、妹が買ってきてくれた空スイーツがこちら！！

資生堂パーラー　プレミアムミルチーズ　プレーン

あのチーズケーキが美味しい資生堂パーラーの空スイーツです。しかも羽田空港限定品！！
濃厚なチーズケーキがミルフィーユ状に。チーズケーキ好きにはたまりません。

説明によると、”オーストラリア産のクリームチーズを、バター100％使用したパイ生地でサンド。 イタリアンメレンゲと合わせることで濃厚でありながらさっぱりとした爽やかな味わいに仕上げました”とのこと。

これは美味しいです！！さすがはグルメな妹セレクト。
少しずつ切って食べていたのに、たちまちなくなってしまったほどです。
大阪ではなかなか食べれない空スイーツに大満足。

今回はプレーンでしたが、他にストロベリーとマンゴーもあるそうです。
チーズってフルーツとよく合いますよね。さてさてどんなお味なのでしょうか？

こちらは機内で頂くにはちょっと大きめサイズ。
ご主人様の出張のお土産に、買ってきてもらうのも良いですね。

夏休みもあと少し。
羽田空港にお立ち寄りの際は、是非見つけてみて下さいませ♪

次回　大阪に帰ってくる時は、どちらかをお願いしよう♪と今から心待ちにしている私です。

＊資生堂パーラー＊
東京都中央区銀座８－８－３
ホームページはこちらです

羽田空港のホームページはこちらです。空スイーツ情報も満載です。

昨日も暑かったですね～♪
太陽が燦燦と照り付ける中、久しぶりにたけのこ広場に行ってきました。

ここは小学校の空き部屋を利用した、多目的室。
赤ちゃんから高齢の方まで、地域の方なら誰でも利用できるとあって、昨日も沢山の方が来られてました。
　
昨日は育児教室＜ちゅうりっぷ＞の方々と、月に一度の集まりの日。
今回は夏休みとあって、春から幼稚園に行っているお母さん＆子供さんにも、久しぶりに会え、楽しい一時でした。

それにしても幼稚園の力ってすごいですねぇ。
ちょっと会わない間に、随分とお兄ちゃん、お姉ちゃんになっていて、する事＆言う事が随分と大人びていました。

子供にとったら幼稚園が初めて社会になる場合が多いのではないでしょうか。
お母さん方に聞くと、慣れるまで色々とご苦労があるみたいですが、それでも子供なりに頑張って、お友達や先生と距離をはかり、少しずつ仲良くなっていく・・・これって、すごい事ですよね。

人と接する事、これは人間関係の基本、一番大切なこと。
お友達との接し方は、家の中ではなかなか教えられない、大切な社会勉強。

娘も最近よく会っているお友達の事が判り始め、少しずつ誰かと一緒に遊ぶ事ができるようになってきました。
これからきっとおもちゃの取り合いや、けんかすることも沢山あるでしょう。

そんな時、親はどういう風に子供に教えたらいいのか、また怒ったらいいのか、先輩ママ達のふるまいを、最近こっそり見学して、「なるほどなるほど」と勉強している新米母さん。

同年代の多くの方と触れ合えるこういう場は、親子共々勉強の場であり、成長の場であって、とっても貴重な経験です。引っ越して少し遠くなりましたが、これからも楽しみに通いたいと思っている今日この頃。

そうそう昨日は素敵な出会いもありました。
私のブログを読んで下さり、以前コメントを下さったｍａｍｅさんとお会いする事ができました。

可愛い息子ちゃんと一緒に来られていて、少しお話しすることが出来ました。
今までは文字の中でのお付き合いでしたが、それが縁で実際に知り合うことが出き、嬉しい初対面となりました。

これからまたお会いする事があるかと思いますが、また色々な事をお話しできれば良いですね。
今後もどうぞ宜しくお願い致します♪

帰宅後、娘が寝ている間にササっとシャワーを浴び、汗を流す新米母さん。
「ここは一つ冷たいデザートといきましょう！！」と冷蔵庫から取り出したのが・・・

丹波のこだわりヨーグルト

＊黒豆（左）
＊あずき（右）

こちらは先日、土用の丑の鰻と一緒に阪急キッチンエールさんが届けてくれた物。

カタログを見ていて、「これはちょっと珍しい！！」と早速購入してみました。

兵庫丹但酪農農業協同組合が作っているだけあって、地元丹波でとれた黒大豆と、大納言あずきが底の方にゴロゴロ入っています。

ヨーグルトと言えば、ジャムやフルーツなどと合わせた商品が多い中、この和テイストなこちらの商品、意外と美味しいです。

ジャムなどのように、混ぜて一体化はしませんが、なかなかいけるのではないでしょうか。

途中で黄な粉をプラスし、更に和の要素をプラス。
今度は抹茶をプラスしてみようかなと、つい色々とトッピングを考えてしまう私。

途中でお昼寝から起きた娘には、黄な粉とバナナを加えて。

色々と楽しめるこちらの商品。
でもそのままが一番美味しいかも！？しれません（笑）。


＊兵庫丹但酪農農業協同組合＊
兵庫県丹波市氷上町石生桧前１６２
氷上牛乳センター　０７９５－８２－６３２４

昨日　ご紹介しましたが、水遊びが毎日の日課となりつつある我が家。
ちょっと駄々をこねていても、「ベランダで水遊びしよっか」と誘うと、目を輝かせ、途端にいいお顔（本人お気に入り）になるので、かなりの効き目です。

お部屋の中での１人遊びは、悪い事をしている時以外は（オムツを次々に箱から出してばら撒いたり等など）何かしら相手が欲しいようで、すぐに手を引っ張りにくるのですが、水遊びは１人で延々と遊んでいます。

本当は、ここで一気に掃除機をかけたり、夕食の支度をしたりと何かしら家事をやりたいところですが、まだ１歳の娘、目を離すわけにはいきません。

それでは「自分の為に使う時間にしよう♪」と決めた新米母さん。
ゆっくり新聞を読んだり、雑誌を読んだり。そうそう昨日は爪を切りました。

”夜は爪を切ってはいけない”と小さい頃に言われた教えを、未だ守っている私。
何だかこういうのって、守ってしまいませんか？皆さんは如何ですか？

いつもはお昼寝中に慌しく切ってるんですが、久しぶりにゆっくりと、爪やすりで形を整え、お手入れできて大満足。いつも自分の爪きりに興味津々の娘、すっかり水遊びに夢中で見つからずにすみました。
（念の為、見えないように隠して切ったのですが）

さて　こちらに見えますお菓子は、東京の狛江市にあります

夢菓子工房「セ・ジュール」

さんの焼き菓子詰め合わせ。

中にはこまえポテト（スイートポテト）、スイスの山小屋、柚ブッセ等などギッシリと。
（実は写真は、いくつか食べた後に写したものです）

初めて聞いたお店だなぁと思って、１つ頂いてみると、「ムム、これは美味しい！！」

材料の良さがそのまま伝わってくるような、ぬくもりあふれる温かいお味。

こういう焼き菓子は、種類が限られてくるので、どこも同じような味になりがちですが、こちらのお店はちょっと違います。

箱に書かれている説明を読んでみると、なるほど添加物を使わず、全てフレッシュな材料で作られているそうです。原材料を見ても、小麦粉、卵、バター、砂糖・・・と、とてもシンプルです。

何でも、「食の安全」が叫ばれる以前から、安心できる素材を選び抜き、愛情こめてお菓子作りをされてきたお店との事。

「これは娘にも食べさせてあげたい♪」と、昨日の１０時のおやつに、ベランダに並んで腰を下ろした２人。
冷たい牛乳と一緒に、頬張った焼菓子の美味しかった事。

娘にはまだ早い（と勝手に思っているのですが）チョコレートの焼菓子は、明日水遊びの傍らでこっそり食べよう♪と、今から楽しみな新米母さんでした。

１５分やそこらの短い時間ですが、ふってわいた自分の時間。
とっても貴重なリフレッシュの時間となりました。


＊夢菓子工房　「セ・ジュール」＊
東京都狛江市和泉本町１－２－８　ウィスタリア狛江ビル1F

昨日、雨が降る前に・・・と朝のウォーキングに出掛けた主人。

何と！嬉しいお土産を買ってきてくれました。

北大阪急行「桃山台」駅すぐに本店があります

パティスリー　ナツロウ

のひんやりデザートが３種類！！

こちらのお店は、以前ブラウニーが美味しいとご紹介したことがありましたが（その時の記事はこちらです）、私が北摂で気に入っているお店の一つなのです。

ホテルプラザのパティシエだった東口夏朗さんが、１９９９年に開いたケーキ屋さん。
駅前という便利な場所柄、出掛け先への手土産に、また家族へのお土産にと、美味しいスィーツを求めて、お客様がひっきりなしに訪れている人気店。

店内には喫茶も併設されており、ちょっと一息、バス待ちのお客様がお好きなスィーツと共に寛いでいる姿をよくお見かけします。

マンゴーの果肉をたっぷり使った贅沢なマンゴープリン
丸ごとぶどうが入った爽やかな白ぶどうゼリー
そして優しいお味がほっとする定番のやわらかプリン

風邪はすっかり治ったものの、あまり食欲がない娘に喉ごしの良い物を・・・と主人がセレクトした３つの味。
もちろん娘にはやわらかプリンのはずだったのですが、何とマンゴープリンが気に入り、自分でしっかりとスプーンを握り締めては、すごい勢いで口へ運びます。

生クリームとナタデココの部分を大急ぎで私が食べた後、半分ぐらいは食べたでしょうか。
次は白ぶどうゼリーへと手が伸びたので、ビックリです。

やっぱり美味しい物＆好きな物は食が進むようです。
「こんなに美味しそうに食べるんだったら、また買ってこようっと」と嬉しそうな主人。

日に日に暑くなるこれからの季節、ケーキも良いですが、プリンやゼリーのひんやりデザートが恋しくなりますね。そろそろ自宅でも、牛乳寒天や果物いっぱいのゼリーを作りましょうか。

引越しの荷物にまぎれていたクッキー型もでてきたので、娘と一緒にゼリーを型抜きしてみようかな。
夏を前に、食が細い娘に少しでも食べて欲しくて、色々と頭をひねる新米母さんでした。

＊Ｎａｔｓｕｒｏ（パティスリー　ナツロウ）＊
吹田市桃山台5-2-1　北大阪急行「桃山台駅」バスターミナル前
TEL 06-6832-7260
営業時間：10:30-20:30(喫茶Lo.20:00)
定休日：不定休
ホームページはこちらです

北千里店もあります

先日　我が家に幸福ゆきの特大切符（葉書）が届きました

ポストを開けた時、「これは何だ！？」と思ったのですが、帯広に旅行に行っていた両親からでした。

「幸福」駅があるのは知っていたのですが、前の駅が「愛国」駅だとは・・・。
偶然とはいえ、よく出来ていますね～。１人感心する私。

さて　乳製品が特産の北海道は、プリンをはじめ美味しいスイーツがいっぱいありますが、今回両親が買ってきたのがこちら！！

「柳月」（りゅうげつ）　　三方六

薪の形をしたバウムクーヘンにホワイトチョコレートとミルクチョコレートをかけ、白樺の木肌を表しているこのお菓子。

変わった名前ですが、それにはこんな由来があるそうです。

北海道開拓時代、開墾の為、各地で伐採が行われていたそうです。真っ直ぐな木は建築用に、その他は薪に割り、厳しい冬の燃料用。その木口のサイズ三方がそれぞれ六寸であった為、薪の事を三方六寸で「三方六」と呼んでいたそうです。

そこで北海道開拓の思い出を薪に託し、生まれたお菓子がこの「三方六」という訳です。

チョコがかかっているのにとてもあっさり、そして生地はしっとり。
第２７回世界菓子博覧会「モンドセレクション」最高金賞を受賞したこのバームクーヘン、食べやすいように１０切れにカットされてるので、ついつい２切れ３切れと食べてしまう美味しさです。

「クランベリー」スイートポテト　

箱を開けてビックリ！！
中には長さ２０ｃｍはあろうかという、特大のスイートポテト。

しかも器には本物のさつまいもの皮。

自然な甘さとまろやかな口当たり。
冷やしてもそして温めてもよしのこちらのスイートポテト。

娘も気に入り、手をベトベトにして食べていました。

以上２つを、先日父の日のデザートにみんなで試食。
食べきれない分は、お持ち帰り～となりました。

そして各家へのお土産は、今どこに行っても品薄状態で、なかなか手に入らないこちらの商品。

手前から
よつ葉
＊よつ葉バター（花）
＊北海道バター
＊カマンベールチーズ

以前　豊中にありますお気に入りのフレンチ「ラ・メゾン・ブランシュ」に行った時に食べて以来、すっかりバターを塗ったパンが大好きになった娘。

最近バターの消費量が増えた我が家にとって、何よりのお土産となりました。

北海道の美味しい幸せをいっぱいもらい、すっかり幸福になった私達。

お口の周りがバターでベットリ笑顔の娘、これでパンもいっぱい食べてくれそうです♪

＊柳月（りゅうげつ）＊
河東郡音更町下音更北9西18-2
TEL:0155-32-3333 　フリーダイヤル)0120-25-5566
ホームページ・お取り寄せはこちらです

＊クランベリー＊
北海道帯広市西2条南6丁目
TEL 0155-22-6656
ホームページ・お取り寄せはこちらです

＊よつ葉乳業＊
ホームページ・お取り寄せはこちらです

昨日の続きです。
今日は妹が買ってきてくれたスイーツの数々をご紹介します。

パティスリー・サダハルアオキ・パリ
（pâtisserie Sadaharu AOKI paris ）

以前　ブログにも書きましたが、「今　一番美味しいケーキはピエール・エルメ」と言っている妹ですが、「実はここのケーキも美味しいよ♪」と買ってきてくれたのが、こちらのケーキでした。

ご存知の方も多いと思いますが、パリで活躍されてる人気のパティシェ青木定治氏。
抹茶をはじめ和のテイストを取り入れたスイーツがパリで大人気。

２００５年に東京・丸の内ブティックをｏｐｅｎして以来、東京にサダハル・アオキ旋風を巻き起こし、常に話題に上る人気店。

ケーキは上から、キャラメルのエクレア、苺のミルフイーユ（どちらも正式名称は分かりませんが）。
そして飴細工が目を惹くチョコレートのケーキはパリで受賞した自信作。

みんなで少しずつ頂いたのすが、どれも奥深い味わいで、まるで芸術作品のようでした。
”ケーキ”と一言で簡単にまとめてはいけないような、そんな風格があります。

最近　甘さ控えめが主流の日本のスイーツですが、こちらはかなりしっかり甘く、濃厚です。
そういえば、パリで食べたスイーツはどれも本当に甘かった記憶が。

本場パリの美味しさがそのまま味わえる美しいスイーツの数々。
今度は噂のマカロンを食べてみたいなぁ。

HENRI LE ROUX （アンリ・ルルー）
＊キャラメル「Ｃ.Ｂ.Ｓ（セー・ベー・エス）」
＊キャラメル「ショコラ」

世界で唯一のキャラメリエ　アンリ・ルルー氏が作り出した魅惑のキャラメルです。

ブルターニュ特産の有塩バターを使ったキャラメル「Ｃ.Ｂ.Ｓ（セー・ベー・エス）」は、様々な賞を受賞。

塩味とナッツそしてあの懐かしい甘さが形になったこのキャラメル、いや～本当に美味しいです。

やわらかいので、すぐに口の中でなくなっちゃうのですが、飴のようにもっと口の中にいて♪と思うぐらい、名残惜しいです。

こちらもまたおふらんす。
仏・キブロンから直輸入されたキャラメルが日本で頂けるなんて、何て幸せなことでしょう！！

祖母宅に居ながら老舗のお寿司・お惣菜から今　話題のｈｏｔなスイーツまで堪能でき、大満足。

実はこれ全部伊勢丹新宿店で揃っちゃうんです。
東京のデパ地下はさすが、品揃えがすごいですね～。

色々と探し、買ってきてくれた妹よ、本当にありがとう。感謝・感謝です♪



＊パティスリー・サダハルアオキ・パリ＊
ホームページはこちらです

丸の内店、伊勢丹新宿店、東京ミッドタウン店があります

＊HENRI LE ROUX （アンリ・ルルー）　伊勢丹新宿店＊
伊勢丹新宿店　本館地下１階
ホームページはこちらです

昨日の続きになりますが、高校時代からの親友ｃｒｅちゃんと中国料理「桃谷樓」でランチした後、
食後のお散歩！？がてらデパートでお買い物。

１シーズン先をいく売り場は既に夏の装い。
可愛いサンダルやカバンが綺麗にディスプレイされていて、女性の購買意欲をそそります。

そう言えば、昔ｃｒｅちゃんとバーゲンの季節になると、欲しいお洋服を事前にチェックしておき、それをｇｅｔすべく、開店前から並んだのが懐かしい・・・。

今はもうその元気がないなぁと思いつつ、娘のセールだったら、並ぶかも！？と思ったり。
来月のセールが今から楽しみな私です。

買い物の後、ちょっと休憩と立ち寄ったのが、ランチしたのと同じヒルトンプラザウエスト３階にありますｉｇ　ｃａｆｅ（イグ・カフェ）

こちらは神戸北野ホテルの山口シェフが手がけるお料理やスィーツが、気軽に頂けるカフェなのですが、ちょうど３時とあってお店の外には長蛇の列。

どこに行っても並ぶのなら・・・と、おしゃべりして待つことに。

その後座り心地の良いイスで頂いたスィーツの美味しかった事！！


＊アフォガード＊（写真　上↑　ｃｒｅちゃんオーダー）
確かそんな名前だったと思うのですが、バニラアイスクリームにエスプレッソを注いだ大人のデザート。これからこういう冷たいデザートが美味しい季節になりますね♪

＊ミラノ＊（写真　右→　私）
ピスタチオの色が綺麗なケーキは、ナッツとチョコレートとのバランスが絶妙でした♪

神戸北野ホテルと言えば、関西の方はご存知の方も多いと思いますが、日本を代表するオーベルジュ。

その山口シェフのこだわりが創り上げた食の総合ブティック「イグレック　プリュス+」では、パンやスィーツをはじめ、日本ではなかなか手に入らないような輸入食材が買えたりと、行く度にワクワクするお店の一つ。

こちらでは、ホテルで提供している約３０種類のオリジナルフレーバージャムが販売されてるのですが、その中の一つ「紅茶とミルクのコンフィチュール」にハマっています。

数年前でしょうか、グルメな友人から頂いたのが初めての出会いでした。

まるで極上のロイヤルミルクティーをいただいているかのようなその濃厚さにすっかり魅了され、以来ストックを欠かした事がないくらいのお気に入り。

パンはもちろん、スコーンやパンケーキにもピッタリで、このコンフィチュールがあるだけで、幸せな気分になれるのです。

ちなみに「コンフィチュール」とはフランス語でジャムの事。仏語選択者なのに、全然知らなかった私・・・。

他にも、「バナナのキャラメル生姜風味のジャム」「栗とバニラ」「苺ミルク」など、気になるフレーバーがいっぱい。これは”世界一の朝食”を食べに、近場でバカンスを提案してみようかと密かに思っている私でした。


＊ｉｇ　ｃａｆｅ（イグ・カフェ）
大阪市北区梅田2丁目2-2 ヒルトンプラザウエスト　３階
tel　06-6452-1919 　１１：００～２２：００
ヒルトンプラザのホームページはこちらです

＊イグレック　プリュス+＊
ホームページはこちらです

こちらの商品は「北野店」「三宮店」「大丸神戸店」「大丸梅田店」「大丸心斎橋店」で販売しています

東京に住み、ファッション・グルメなどの情報に敏感な妹が「今 一番美味しいケーキはピエール・エルメ」と言い出してから、どのくらい経つでしょうか。

以前祖母宅に遊びに行った際、妹が買ってきてくれたケーキは、どれも最上級の美味しさで、ちょっと感動した私。

そう言えばいつ頃からか日本でも海外ブランドの洋菓子店が、数多く見られるようになりましたね。
今までは海外旅行で、自由時間に必死になって買いに行ってたお菓子が、日本で手軽に買えるというのは嬉しい限り。

きっと海外ブランドの洋菓子ブームを作ったのは、バレンタインデーのチョコレートからではないでしょうか。近年２月になるとデパートの特設会場には、一粒５００円？！もするような美味しそうな海外ブランドのチョコレートが勢揃い

「今年はどれにしようかな♪」と選ぶのも楽しみに、自分が食べたいチョコレートを主人に贈っている私。

さて 前置きが長くなりましたが、こちらはその
ピエール・エルメのマドレーヌ

色鮮やかな赤いマドレーヌというのは初めてでしたが、爽やかなラズベリー味。どちらもバターの風味たっぷりの高級感漂うお味。美味しいですね～。

見ると箱の表には
＜Anniversaire de naissance ＩＳＥＴＡＮ・ＭＩＴＳＵＫＯＳＨＩ・
２００８＞の文字が。

どうやら４月に伊勢丹と三越が経営統合した際の記念グッズの一つみたいです。

次に東京に行った時、お土産に買いたいなと思っていたのですが、きっと限定品でしょうね。

紙袋も透かし柄とどこまでもおしゃれなパリの雰囲気漂うピエール・エルメ。

いつかはパリの本店へと、夢を思い描きながら頂いたマドレーヌでした。

（ご紹介が大変遅くなりましたが、このマドレーヌを頂いたのは４月のことです）

＊ピエール・エルメ・パリ　青山＊

東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F
Tel:03-5485-7766
ホームページはこちらです

娘のロタ騒動以来、延び延びになっていた美容院。
超多忙な担当者の予約がやっと取れたので、昨日は朝から行ってきました。
　
主人には娘と２人だけの時間をプレゼント♪
先日　じーじ＆ばーばと長時間のお留守番も大丈夫だったので、今回は何の心配もしていなかったのですが、出掛ける時玄関でバイバイすると大泣きに。

最近　物事がちょっと分かってきて、私が出かけると察した娘。もちろん自分もお出掛けできると思っていたのに、お留守番と分かり、怒ってるんでしょう。

それとも私と別れるのが寂しいのかな？！
後ろ髪を引かれつつ、足早に心斎橋へ。

心地良い音楽を聴きながら、邪魔される事なく（笑）好きな雑誌が思いっきり読める。

これだけでも幸せですが、信頼のおけるスペシャリストに髪を委ねるというのは、何と気持ちよいんでしょう！！

特に最後のトリートメント＆マッサージは至福の一時。
初夏にピッタリの髪型になり、身も心も軽やかに。

髪型一つで、気持ちの持ちようが変わってくるんですから、女性にとって髪型って大切ですよね。

そういえば「前髪を切りすぎた」とか「今日の髪型は決まらない」なんていう日は、何となく一日中ブルーになったり、逆に「今日はバッチリ！！」なんていう日は、出かける足取りも軽く、何だか良いことがありそうな気分になったり。

やっぱり「髪は女の命」。皆さんは如何ですか？

帰り道、ある物がふと目に付いた。

サンマルク・カフェ
　　「チョコクロ」

以前　ＴＶで見て以来、ずっと「食べたいなぁ」と思っていたのです。

季節限定のいちごチョコクロも一緒に、２つずつ。

娘には口どけプリンをお土産に。

お昼寝から起きた娘と、ちょっぴりお疲れ気味の（笑）主人と３人でおやつの時間。

かなり甘めのチョコですが、ちょっと焼くとトロっと溶けて更に美味しく。
これはブラックコーヒーに合いますねぇ。

娘はと言えば・・・プリンでベトベトになって手でスプーンをしっかり握り締め、顔中プリンだらけにして食べていましたよ。最近固形じゃない物も、１人で食べられるようになってきた娘。なかなか上達したものです（でも後片付けが大変です、笑）。

外はあいにくのお天気でしたが、久しぶりのリフレッシュで気分爽快の新米母さんでした。


＊サンマルク・カフェ＊ホームページはこちらです

水曜日、やっと電話とインターネットが繋がりました。
今回は、娘のいたずら防止も兼ねて無線ＬＡＮにしようと、機械も購入し当日に備えていました。

ところが、何と我が家のパソコンの調子が悪く（多分壊れていると思われる）、ＣＤを読み込む事ができないのです。
そう言えば年末、年賀状を作る時も調子がよろしくなかったので、修理に出さなきゃと思いつつ、すっかり忘れていました。相変わらず鈍臭い我が家。

取りあえず有線で繋いでもらい、やっとインターネットの環境が整いました。
久しぶりに《えるぶろぐ》にアクセスしてみると、この度の引越に際し、本当に沢山の方からコメントを頂戴してまして、ありがとうございました。

みんなが寝静まった夜、一つずつゆっくり読ませて頂きました。
引越の体験談や心温まる言葉の数々、新米母さん心より感謝しております。

どちらかと言えば苦手分野である片付けばかりの毎日で、少しばかりブルーになっていましたが、皆様のコメントを拝見し、沢山の元気を頂きました。

大変遅くなりましたが、順々にお返事させて頂きたいと思っています。

さて先日は引越後にご近所さんから頂いたお菓子を紹介しましたが、今日は引越前にお隣さんから頂いたお菓子です。

＊「パティスリー ル アンブル」＊

阪急「南千里」駅に隣接していますガーデンモール南千里の１階にあるシックな佇まいのケーキ屋さん。
ガラス越しの外から見ると、キラキラ輝く宝石のようにいつも美味しそうなお菓子が誘惑しています。

こちらの写真は一番奥から時計周りに
＊サブレ ノアゼット・・・大きめのヘーゼルナッツがアクセント
＊サブレ ココ・・・ほのかな甘いココナッツの香り
＊サブレ バニーユ・・・口溶けホロっの優しい味
＊ブレトン・・・バターの風味たっぷりのサクサクガレット
＊リンツァー・・・固めのクッキーとラズベリーピューレがどこか懐かしい味

上質な美味しさの中にホッと懐かしさを感じるサブレの数々。
大きめサイズのこちらのサブレは一つ食べただけで幸せ気分に。

店内には一つずつ選べる色とりどりのマカロンや絶品チーズケーキなど、私のお気に入りの洋菓子がいっぱいで、よくお土産に買ったり、自分用に買ったり（笑）。
リーズナブルなお値段が嬉しく、ついつい多めに買ってしまう私です。

産まれた時から娘の事を可愛がって下さったお隣さん。
もう少し大きくなったら、元気な姿を見てもらいに懐かしの家へ行ってみよう。
その時はパティスリー ル アンブルのお菓子を持って。


＊パティスリー ル アンブル＊
吹田市津雲台１ー１ー３０ ガーデンモール南千里１階
０６ー６８７２ー３１１１

今日も暑いぐらいの良いお天気でしたね。
２人して日焼け止めを塗り、娘は帽子を私は日傘をさし、久しぶりに《ブックスタートのひろば》に参加する為、南千里の図書館に行ってきました。

その後、いつも一緒に参加しているＫちゃん、Ｒちゃん親子とお気に入りのパン屋さん「Ｓｕｎｎｙ Ｓｉｄｅ」でランチ。
食後はお決まりのコース、千里南公園でお散歩しました。

約１ヶ月ぶりに会った２人。
背丈も髪の毛も伸び、「マーマ」や「どーぞ」など片言の言葉をしゃべる様子は、すっかりキッズ。

毎日２４時間一緒にいる自分の子供の成長は、なかなか分かりにくい事もあったりします。
でもお友達の子供さんだと、客観的に見れるので、ちょっと見ない間に随分成長したなぁと、実感することもしばしば。

なので、逆に友人から娘の成長ぶりを指摘され、「あそうだった」と思う事もあったり。
近いお誕生日、しかも同性のお友達は、娘にとっても親である私にとっても、とても大切な存在。

今日は可愛い三人娘の後ろ姿を撮ろうと思ったのですが、じっとしていない年頃の子供達。
小さなフレームの中に３人が入るなんて事は至難の業。何度かチャレンジしましたが、１枚も撮れず残念の巻でした。

お日様の下で遊び疲れた娘、今晩は２０時半に夢の中へ。
久しぶりに夜ゆっくりできたので、出張から帰ってきた主人と２２時のおやつを。

今晩のお菓子は北大阪急行「桃山台」駅すぐの所にあります
＊「パティスリー Ｎａｔｓｕｒｏ」のブラウニー チョコレート＊

実は夕方 ご近所さんが、ご挨拶方々持ってきて下さった物。
こちらのお店はお気に入りの一つで、生ケーキは買った事あるのですが、ブラウニーは初めて。

写真では分かりにくいのですが、実はこのブラウニー、３層にわかれているのです。
一番上はチョコレートクランチ、真ん中はくるみがふんだんに、そして一番下がブラウニー生地という感じでしょうか。

意外とあっさり、甘さ控えめの大人味。
こんなブラウニーは初めて！？というぐらい美味しく、つい４個も食べてしまいました。

コーヒーを飲みながら、久しぶりにゆったりできた大人の時間。
すっかりダイエット中ということを忘れてしまった幸せな一時でした。


＊パティスリー Ｎａｔｓｕｒｏ＊
吹田市桃山台５ー２ー１
０６ー６８３２ー７２６０

こちらの写真は、あのチーズケーキが有名な北摂の人気店「デリチュース」のスイーツ４種類。
看板商品のチーズケーキにロールケーキ、プリンにコーヒーゼリー＆プリン。

実はこれ、引越の前々夜に主人が買ってきてくれた物。
最近お気に入りのＪＲ大阪駅構内の「デザートテラス」にて購入したそうです。

美味しいスイーツを食べて、引越を乗り切ろう！とプリン２種類は何と２個ずつ。
合計６個のデザート達。

前々夜に３種類を主人と２人で。
前日は食後にそれぞれ１個ずつ私の胃袋へ収まり、それがパワーの源に！
お陰で、火事場のバカ力が発揮され、一晩何とか頑張れました。

それにしても久しぶりに食べたデリチュースのチーズケーキ。
高級なチーズをふんだんに使っているだけあって、美味しさが違います。

あっさりタイプのレアチーズケーキも好きですが、私はどちらかと言えばこってり濃厚なベイクドチーズケーキがお気に入り。

そう言えば高校生の頃は、叔母に教えてもらったチーズケーキをよく作ってました。
心なしかデリチュースのチーズケーキに似ているような・・・。

片付けが一段落したら、念願だったガスオーブンで作ってみようかな。
でも、いつになる事やら・・・


＊デリチュース＊
箕面市小野原東５ー１ー２７
０７２ー７３０ー０１７７

ＧＷもあと１日となりましたね。
皆様如何お過ごしでしたでしょうか？

我が家はというと、いつもなら前々から計画を立て、何処かに行かないと気がすまない私ですが、今年はちょっと様子が違いました。

何と大嫌いな（笑）片付けばかりしていたのです。
そう、実は明日引越しなのです。

昨年の暮れ、縁あって新居と出会い、引っ越す事が決まりました。突然の事だったのですが、まさに縁と運とタイミング。このフレーズ、何だか結婚と似てますねぇ（笑）。

それからはあっと言う間の４ヶ月で、前もって色々とやっておこうと思いながらも、一夜漬けタイプの私の事。なかなかお尻に火がつかず、直前になってあれもこれもと、慌ててバタバタやっています。

なので、今年は好天に恵まれたにもかかわらず、どこにも連れて行ってもらえなかった娘は、仕方なくコンロ下の調味料を出して遊んでいます。

「あれ！いない？？？どこに行ったのかな！？」と探してみると、何とこんな狭い所に入っておりました。
いつものようにかまってあげれないので、どうやら１人かくれんぼをしていたようです。

こちらは、先程片付けの合間の休憩に、主人とお茶した時のお菓子です。
フランス菓子葦　「湘南チーズパイ」

頂き物ですが、これが何とも美味しく忙しい中で思わず撮影してしまいました。
サクサクとした食感、だけどそれだけじゃない・・・と思ってホームページを見てみると、
＜パイ生地とサブレ生地を交互にサンドしてエダムチーズを入れました＞と書いてあります。

やはり隠れたところに美味しさの秘密があったようですね。
食べやすい大きさなので、つい片付けの合間につまんでしまい、もうなくなってしまいました。

美味しいスイーツを食べ、元気がでたところで、あともう少し頑張ると致しましょう！！

結婚して約８年。
ご近所さんにも恵まれ、また最近ではスーパーに行っても、病院に行っても、必ず顔見知りの誰かに会い、ちょっと立ち話♪をするのが楽しかった今日この頃。

慣れ親しんだ千里山、そして色々と思い出が詰まったこの家を離れるのは本当に寂しい限りですが、新しい旅立ちに別れは付き物。

また新しい出会いが待っているかと思うと、ワクワク・ドキドキ、とても楽しみです。

新居は同じ吹田市内ですが、少し北へそして実家には更に近く（笑）なります。

大人になっての引越しは初めての私。
友人の「楽々パックは何もしなくていいよ♪」の言葉を鵜呑みにし、ごく最近までのんびり構えていたのですが、ハタと気がつき、色々な諸手続きにてんてこ舞いだったここ１週間。

ＧＷ中ということもあり、電話の開通が何と来週半ば！！
まぁ仕方ないですねぇ。

ブログの方は、明日から２、３日お休みさせて頂き、その後はインターネットが開通するまで携帯にてアップする予定です。

ただ　携帯からだとコメントを頂いた方へのお返事ができないのです。大変遅くなりますが、後日必ずお返事させて頂きたいと思っていますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

明日は何とかお日様が顔を出してくれそうです。
娘にとったら、今までで一番長いお留守番。大好きなじーじ＆ばーばと一緒にお利口さんにお留守番できるかな・・・。

娘よ　頑張れ！！そして新米母さんも引越し頑張ります♪


＊フランス菓子　葦＊
神奈川県平塚市八重咲町１２－２８
ｔｅｌ　0463-22-1102
ホームページ・お取り寄せはこちらです

主人が出張中の金曜日、ご近所に住む友人Ｋさんが夜お茶しに来てくれました♪
前回の夜お茶では、２種類のロールケーキを食べ比べしましたが（以前の記事はこちらです）、さてさて今回のお菓子は・・・

大分・菊家　
「メープルぷりん
　　　　　　　　ロール」

またまたロールケーキでした・・・

先日　梅田阪急で開催されていた「ちちんぷいぷい」物産展にも出品されていたこちらの商品。

実はあの鉄人　坂井宏行シェフが考案した「鉄人ロール」シリーズの最新作。

ふわふわのメープルロールの中に、何とプリン！！こちらのプリンもほのかにメープルの香りとお味が漂っています。

最初は薄く切っていたのですが、２人共「おかわり♪」となり、結局ロール１本を２人で食べてしまいました。

ちなみにこちらの菊家さんは、大分県湯布院にありますお菓子屋さん。
プリンとどららきの出会いから生まれたゆふいん創作菓子「ぷりんどら」が有名なので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれませね。

そしてこれだけでは、何だか物足りない！？と用意したのが・・・
ふらんす菓子
　　　　　　　「クローバー」
ガトー・ド・カンパーニュ

こちらは東京・六本木に本店があるのですが、母が小さい頃から好きだった洋菓子屋さん。

このガトー・ド・カンパーニュとは、フランスの田園地方に住む人々が、その土地でとれた様々な農産物を使い、永きにわたって造り上げてきた田園菓子。

左から・・・
＊ショコラフランボワーズ（イル　ド　フランス）・・・イル　ド　フランスの中心であるパリで人気を呼んだオペラを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　題材にした井戸をかたどったお菓子
＊トゥールビヨン（ブルターニュ）・・・特産の塩味のバターを使った焼き菓子（ガレット）の一種類
＊カレ　ヌガティンヌ（プロヴァンス）・・・フルーツやワインの産地でもあるこの地方。香ばしいナッツとミックス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツを飴で炊き込み焼き上げたお菓子
＊ガトーフロマージュ（ブルターニュ）・・・この地方の故郷の味と言えば、リンゴ酒（シードル）と美味しいチーズ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてガレットだそうです。そのガレットにクリームチーズを加えて焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上げたお菓子
＊ノルマンディーサブレ（ノルマンディー）・・・牧草地が広がるこの地方では、良質な乳製品を使った焼菓子が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多いそうで、この「サブレ」もその１つ。
＊サブレ　オ　ブリューノ（アキテーヌ）・・・コニャックで造られるブランデーと特産のプラムを使ったお菓子。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サクっとしたサブレの間にコニャック味のプラムをサンドした物

詳しいお勉強はさておき、こういう焼き菓子はどれから食べようかと迷うところ。
ロールケーキの後に、こちらの焼き菓子と昨日ご紹介したチョコレートマ・ボンヌをつまみながらしゃべる事３時間強。

こんなにゆっくりしゃべれるのは自宅ならでは、だからでしょうか。
娘と一緒の私は、外ではなかなかこういう訳には参りません。

主人曰く「女性ってお酒なしで、よく３時間も話せるなぁ・・・」との事ですが、美味しいお菓子とお茶さえあれば、３時間といわず一晩中でもしゃべれるのが女性でございます。
修学旅行の時なんて、寝ないで一晩中しゃべっていましたが、皆さんは如何でしたか？

ご近所情報に始まり、子育ての事などなど話題はつきません。
２人の子供さんのママであるＫさんには、いつも為になる子育ての知恵を授かり、その上におもちゃや絵本まで頂き、ありがとう＆感謝の気持ちでいっぱいです。

そうそう素敵なお土産も頂きました。
それは、またの機会にご紹介させて頂きますね♪

Ｋさん　昨日は、お忙しい中お越し頂きありがとうございました。
またのお越しを楽しみにお待ちしております♪

～ＭＩＮＴＯＮ　ＴＥＡ　ＲＯＯＭ～

＊菊家＊
由布市挾間町無何有の郷　　ｔｅｌ　０９７－５８３－３２００
ホームページ・お取り寄せはこちらです

＊クローバー＊
東京都港区六本木７－１５－１０　　フリーダイヤル　０１２０－８９－９６８１
ホームページ・お取り寄せはこちらです

月曜日の雨で、満開だった桜も散り始めてしまいましたね。

皆様はお花見楽しまれましたでしょうか？

我が家は、娘のロタ・ウイルス騒動で、ずっと家の中にこもっていたのですが、先週木曜日、お陰様ですっかり治り、全快致しました。

皆様には色々とご心配をおかけし、また心温まるお言葉やアドバイスなど沢山頂戴し、本当にありがとうございました。

初めての大きな病気で、娘もそして看病する私も辛い試練でしたが、そんな時皆様からのコメントが励みになり、また勇気づけられ、何とか頑張る事ができました。

心より感謝の気持ちで一杯です。

娘も下痢が収まり、食欲も出てくると、もう遊びたくて、外に出たくて、仕方ありませんでした。

自分のくっくを持ってきては、「お出掛けしよう♪」と猛烈にアピールします。

ベランダにも飽きてしまったようなので、先週金曜日お散歩がてら千里南公園に行ってきました。

約１週間ぶりに外に出る娘。
最初は太陽の陽射しが眩しそうで、目を細めていましたが、慣れるとこの通り！！

早速石ころや葉っぱを拾って、自然と触れ合っています。どうやら娘は満開の桜よりも、こちらの方に興味があったようです（笑）。でも　写真上の桜のアーチを通る時は、「うわぁ～！！」と桜を指差し、歓声をあげていましたよ。

実はこのお花見、主人と娘と３人で行きました。
「平日なのに、どうして主人がいるの！？」とお思いの方、そうなんです！！実は娘が治りかけた頃、大人の方にも移ってしまったんです、ロタ・ウイルスが！！

感染力の強いウイルスなので、看病する私はある程度覚悟していましたが、「何とか主人には移らないようにしなければ・・・」と寝室を分け、なるべく娘と接触しないようにし、使うタオル類は全て私と分け、１回毎に洗濯。

洗濯物や汚れた床は塩素系＆アルコールで消毒・殺菌。
トイレにいった後は、熱湯を便器に注いだり他、出来る限りの事をやったのですが、やはりウイルスの力には敵いませんでした。

私は娘が発症して５日目の晩からでした。
何だか気分が悪く、何も食べたくない日が２日続きました。食いしん坊の私が何も食べたくないというのは、明らかに異常事態。すぐにロタの仕業だと思いましたが、幸いしんどくなく、腸のお掃除をした程度のかなりの軽症。ちょっと蚊に指された程度のものですみました。

主人は６日目、会社から脂汗を流し帰ってきてダウンしてしまいました。翌日は東京出張でしたが、あえなく断念。金曜日も体調優れず、他の人に移すと申し訳ないので、会社を休んだという次第です。
結局主人は４日間調子が悪かったようです。

こちらは私が何も食べれないという時に、主人が「これだったら食べれるのでは！？」と買ってきてくれた物。

「Ｔｈｅ　ＧＯＬＤ。Ｃ」
＊京町プリン
＊ロールケーキ

こちらは京都・北山の人気カフェの物なのですが、主人は最近すっかりお気に入りのＪＲ大阪駅　デザートテラスで購入。

以前同じ北摂ぶろがーのうささんのブログで拝見して以来（うささんの記事はこちらです）、ずっと食べたいと思っていたので嬉しい限り！！

のはずが、この日はちょっと厳しいものがありました。
普通の風邪やちょっとしんどい時は、甘い物を食べると、それだけで幸せになり、たちどころに治る私ですが、ロタの影響は大きく、あまり食べたいという気がおきなかったのです。

でも主人の嬉しそうな顔を見ていると、何だか「食べてみようかな」という気が起こり、２人で夜２２時のお茶タイム。

一口食べると「あら！！美味しい♪」
プリンは大好きなバニラビーンスが下にギッシリ、生クリームたっぷりの高級感漂うお味。

ロールケーキは、はちみつが生地とそして生クリームにも入っていて、とっても美味。
はちみつ味って、何だかほっこり懐かしい気持ちになるので、大好きなのです。

甘い物の力はやはり偉大です♪食べ終わった後、すっかり食欲もでてきて、元気復活となりました。
（この翌日から主人はダウンしてしまいましたが・・）

特効薬がない恐るべしロタ・ウイルス！！ですが、どうやら私にはｓｗｅｅｔｓの力で吹き飛ばしたようです♪
最近　ロタ・ウイルスをはじめ胃腸炎が流行っているようです。どうぞ皆様も体調崩されませんように・・・。

先月　父の誕生日祝いで、中国料理「竹内」に火鍋を食べに行った際（その時の記事はこちらです）、お店の奥様から「この近所に美味しいシフォンケーキのお店が出来たんですよ」と、地元ならではの耳寄りなグルメ情報を教えて頂いた。

それ以来、ずっと気になっていたのですが、先月の終わり遂に行って来ました～♪

焼きたてシフォンケーキの店
　　　Ｐｒｏｓｐｅｒ　２２
　　　　（プロスパー）

今年２月にＯＰＥＮしたこちらのお店、場所は北大阪急行電鉄「千里中央」駅と「桃山台」駅のちょうど真ん中辺り。

右側に旧新田小学校、左側に豊中市立新田幼稚園がある道を真っ直ぐ行くと、坂の途中右側にこの可愛いお店が見えてきます。

目印は”赤いお店”です。

中に入ると、焼きたてのシフォンケーキが色々と♪種類は・・・

＊プレーン、ココア（４２０円）
＊クルミ、抹茶（４７２円）
＊期間限定シフォンケーキ
　（４～５月はリンゴ　５２５円）

何種類かお味見させて頂き、娘も食べれそうなプレーンと１日５台限定のバナナシフォンケーキ（３月のみ・４７２円）を購入。

ちなみに４月の１日５台限定シフォンケーキはアーモンド（４７２円）だそうです。

糖分・カロリー共に通常より１/３カットしているこちらのケーキ。

甘さ控えめ、しかも生地はふわっふわなので、いくらでも食べれてしまいます。

ちょっと小さめ（多分直径１８ｃｍじゃなかと思うのですが・・・。測る前に食べてしまったので、定かじゃありません）なので、簡単な手土産にもいいですよね。しかもお手頃価格！！

お店の方によると、冷凍保存もできるそうで、ちょっとビックリ新発見でした。

娘も食べれるシフォンケーキ、今度は抹茶とココアを買いに行こうかな。
竹内さん、素敵なお店を教えて頂きありがとうございました♪

＊焼きたてシフォンケーキの店
「Ｐｒｏｓｐｅｒ　２２」＊
豊中市上新田３－３－１６
ｔｅｌ　０６－６８３２－８９７７
定休日　火曜日　ＡＭ８：３０～ＰＭ１７：３０

バースデーケーキの予約受付もしているそうです

この度の娘のロタウイルス感染には、皆様色々とご心配おかけ致しました。
心温まるコメントやメールを沢山頂き、本当にありがとうございました。

お陰様で、３日目の今日は熱もすっかり下がり、朝起きた時から元気いっぱい！！
食欲・体力・笑顔そしていたずらも通常通りに戻ってきました。

後は下痢のみですが、本によると１週間ぐらい続くそうです。
回数はだいぶ減ってきたので、後は日にち薬でしょうか。

さて、こちらに見えますのは

ファクトリーシン
　　　　　　　　苺のなめらかプリン

自宅から出れない私に代わり、買い物に行ってくれた主人がお土産に買ってきてくれました。

こちらは金のプリン・銀のプリンが有名ですが（以前ご紹介した記事はこちらです）、その他に季節限定のプリンが色々とあり、いつも楽しみにしているのです。

春のフレーバー、苺のプリンは思った以上に苺の味と香りがしっかりと。そして上のクリームは練乳の味。

そう！！一緒に食べると苺ミルクの味がするのです。

今は苺をそのまま食べていますが、小さい頃練乳をたっぷりかけるのが大好きで、母の目を盗んでは妹と２人スプーンに練乳だけを入れてよく舐めてたっけ。

昔は、春になるとよく家族で苺狩りに行きました。
妹と沢山取る競争をしては、まだ青い物を取ったりして、懐かしい思い出です。

娘も苺が大好き♪
お腹の調子が良くなったら、真っ赤な苺を買ってきてあげよう。

そしてもう少し大きくなったら、一緒に苺狩りに出かけよう。
きっと目をまん丸に開けて、「キャー！！」と喜びの歓声をあげるに違いない！！

最近　喜怒哀楽がとってもよく分かるようになってきた娘。
特に嬉しい時のリアクションは、まるで小さな女優さんのよう。

表情も豊かに、心の成長著しい今日この頃。
身体の方も、初めてのウイルスに感染し、１つ試練を乗り越え、少し丈夫になったかな！？

こうやって赤ちゃんだった娘が、少しずつ少しずつ色々なことを経験し大きくなっていくんですねぇ。
新米母さんも、また１つ経験を積みました。

これから先、全てが初めての事ばかりだけど、いつも傍で見守っているから、のびのびと大きく羽ばたいて欲しい。添い寝をしている娘の寝顔を見ながら、そんな事を考えた雨の日曜日でした。


＊ファクトリー　シン＊
神戸市中央区小野柄通６－１－９
ｔｅｌ　０７８－２７２－６１１１
ファクトリー　シンのホームページはこちらです

ファクトリー　シンのお菓子はジャスコ南千里店（ｔｅｌ　０６－６３３７－２１１１）でも買うことが出来ます。

お彼岸と聞けば、何となくおはぎが食べたくなりますが、皆様は如何でしょうか？

こちらはいなば播七さんの、おはぎと草もち。

昨日ご紹介した中国料理「竹内」で火鍋を食べた後、実家で頂きました。

北新地で創業約２２３年という老舗のお餅屋さんだけあって、餅米の美味しさが違います。

お腹いっぱい大満足でしたが、やはり食後は何か甘い物が欲しいところ。

デザートは別腹とばかりに、みんなで頂きました。

世間では”おはぎ”と呼ぶ事の方が多いでしょうか？今の時代、あまり”ぼた餅”というのを聞きませんが、春の呼び名はぼた餅（秋はおはぎ）でしたね。（おはぎとぼた餅の呼び方を書いた以前の記事はこちらです）

ぼた餅には写真の３種類がありますが、黄な粉好きな私は断然”黄な粉”派です。大人６人中５人が１個目に黄な粉を選びましたが、皆さんもやはり”黄な粉”派なのでしょうか？

こちらはフルローネのスイーツ数々。

先日主人が送ればせながらのホワイトデーにと、ＪＲ大阪駅構内にあるデザートテラスで買ってきてくれた物。

ここは関西の有名どころがズラリと勢揃いしており、お土産を買うのにもとっても便利。

会社帰り、主人が行く時間は売り切れてる商品も多く、希望の物が買えない事もあるそうなのですが、この日は「美味しそうなのが買えたよ♪」と笑顔でケーキの箱を渡されました。

知らなかったのですが、フルローネは神戸で有名なシェ・コパンの新しいお店だそうです。

”花”をモチーフにしているこちらのお店、ワッフル包まれたイチゴのケーキはまるで大輪のバラの花！？

春は苺のスイーツが美味しい季節ですね。
今だけの＜季節限定＞なんて書かれてしまうと、ついつい買わずにはいられません。

今までは「授乳中だから２人分」とばかりにそれこそ何も考えずお腹の空くまま食べてきた私。
ですが、最近はおっぱいも夜寝る前と夜中の授乳のみとなり、出る量よりも食べる量の方がはるかに上回ってきました。

今では「食べても食べても痩せる。どうしよう・・・」という夏頃の悩みが嘘のように、食べた物が身となり、体重も上向きにグングン上昇しております。薄着になるこれからの季節、軽快に颯爽としたお母さんになれるよう、まずは胃を小さくすることから始めなくては。

甘い誘惑の多いこの季節。
甘い物は今までより少～し控えめに、娘と一緒にお散歩でエネルギー消費を目指すと致しましょう！！


＊大阪　北新地「いなば播七」＊
大阪市北区曽根崎新地１－９－６菱冨ビル１階
ｔｅｌ　０６－６３４１－３２６６
ホームページはこちらです
千里阪急にも支店があります


＊フルローネ＊
大阪市北区梅田３－１－１　ＪＲ大阪駅構内
ｔｅｌ　０６－６３４５－８８２７
１０：００～２２：００

昨日から、主人が出張で居ない為、昨晩は実家にお泊りしてきました。

実家とは、車で約１０分の距離。

娘が生まれてからは、よく行くものの、泊まる事はあまりなかったので、久しぶり。

これといったおもちゃがある訳ではないのですが、興味深い物がいっぱいで、着いた途端嬉しさのあまり、よだれをたらして、家中歩き回る娘。

探検するコースもちゃんと決まっていて、１番に母のお友達の方が作られた可愛い鶏ちゃん（以前ご紹介した記事はこちら）と遊んだ後は、冷蔵庫のマグネット→台所へ行き糠漬けのフタを開ける→リビングに戻りウクレをかき鳴らす、と一通りの事をして遊びます。

どこに何があるかちゃんと把握しているのには、いつもビックリ！！娘にとったら、実家は勝手知ったる第２の城であり、まさに遊びの宝庫！！

昨日も眠たいのに、昼寝をする間も惜しんで遊びまくる娘。

さすがに夜は早く寝るだろうと、２１時前から寝室にこもっていたのですが、これが全然ダメでした。

ベッドの上に置いていた、犬と骨のぬいぐるみが気に入ったようで、ベッドの上からひきずり下ろします。（写真　上）

届かなかった骨のぬいぐるみ。最後にはベッドの引き出しに足をかけ、よじ登ったのには、驚きました。

その後は、夜中喉が渇いたら飲もうと持ってきていた紙パックの野菜ジュース。これが欲しいとせがむものの、何とか気をそらし、付いてたストローでしばし遊ぶ娘。（写真　下）

結局粘りに粘って、２３時半頃やっと夢の中へ。

自宅に戻った今日は、お風呂に入ると早々に２１時には就寝。
きっとじーじとばーばと遊んでいる夢でも見ているのでしょうか、先程寝ながら笑っていました。

こちらは実家で食べたおやつ。

ケーニヒスクローネ　
　　　　　　　「クローネ」

お店の看板商品であるこのお菓子。

１つずつ手作業の為、数量が限られており、すぐに売切れてしまう人気の品。

１本９５円という、リーズナブルなお値段もまた人気の理由の１つなのかもしれませんね。

こちらの商品は、買えるお店が限られている為、大学のある駅前のお店で、いつも買っていたのが懐かしい。
サクサクの生地にあっさりとしたカスタードが美味しく、１度に２本は食べれてしまう私のお気に入り。

そういえば、こちらのお店のキャラクターのくまちゃんが好きで、お菓子が入っている缶をよく集めていたものです。まだ捨てずに置いてあった缶は、すっかり娘のおもちゃへと早変わり。

親子共々身も心もお腹も満たされ、すっかり大満足で帰ってきたのでした。


＊ケーニヒスクローネ　本店＊
神戸市東灘区御影石町４－１２－１９
ｔｅｌ　０７８－８５１－２８３２
ホームページはこちらです

娘と同じ２００７年に産まれた姪っ子ちゃん。
冬生まれの娘は去年初節句だったのですが、夏に生まれた姪っ子ちゃんは今年が初節句。

大安の今日、一足早くみんなでお祝い♪ということで、弟夫婦よりご招待を受け、両親と共に、三田へ行ってきました。お嫁さん側のご両親様、お姉様ご家族も合わせて、大人１０名、子供４名が大集合！！

古典的なお着物を着た立派なお雛様を眺めながら、みんなで賑やかにお祝いしました。
この顔ぶれが揃うのは、お嫁さんが姪っ子ちゃんを出産した日、病室で集合して以来のこと。

あの時まだハイハイしかできなかった娘が今では１人でトコトコ歩けるように。
そして主役の姪っ子ちゃんは、つかまり立ちができるようになり、赤ちゃんの成長の早さをしみじみ実感。

散らし寿司とハマグリのお吸い物を頂いた後は、お待ちかねのデザートタイム。
そこで登場したのがこちら！！

ヴィラージュ川端　ひな祭りデコレーションケーキ

奈良県は生駒にある、有名なケーキ屋さん。有機、低、無農薬栽培フルーツや無添加に、可能な限りこだわる美味しさと健康がテーマのお店とあって、地元では大人気との事。
お近くに住むお嫁さんのご両親様が、買ってきて下さったのです。

市販のケーキはほとんど食べたことがない娘でしたが、苺を見た途端、主役の姪っ子ちゃんより先にケーキへ駆け寄ります。今にも苺を掴もうとしていたので、急いで姪っ子ちゃんの記念撮影。

お預けをくらった娘。大きな苺が乗ったケーキを１番にもらい、大喜び♪
厳選されたこだわりの材料で作られたふわっふわのスポンジ、あっさりとした生クリーム、とろけるようなカスタードクリームと、どれをとっても極上の美味しさ。

娘も口の周りに生クリームをつけ、美味しそうに３口ほど食べていました。
苺は全部取られてしまいましたが、ケーキはしっかりキープした新米母さん。苺はなくても大満足でした。

午後からは雪が舞い散る寒い日となりましたが、桃の花と３人の姫の笑い声で春が訪れたような１日となりました。姪っ子ちゃん、初節句おめでとう♪


＊ヴィラージュ川端＊
奈良県生駒市小平尾町１４９９－３
ｔｅｌ　０７４３－７６－０５９１
午前９時～午後８時、毎週火曜日定休
ホームページはこちらです

昨日は私のバレンタインをご紹介しましたが、今日は我が家に居るもう一人の女性、娘編です。

娘にとったら初めてのバレンタイン♪

こちらは、お父さん（=主人）にあげたチョコレート。

ベルギーで最も有名なチョコレート
　　　　　レオニダス

当初　娘と私の合同で、昨日ご紹介したハンブルグ　ショコラロールを主人にあげようと思っていました。

ところが、バレンタインデー数日前「今年は娘からチョコレートはあるのかな！？」と楽しみにしている主人の発言があったので、急遽　千里中央店に買いに行ったのです。

こちらのチョコレートは、すべてベルギーより毎週航空定期便で直送されている本場の味。

ベルギーのチョコレートと言えば、ゴディバが有名ですが、どのブランドも本当に美味しく、一度ベルギーにチョコレートの旅に行きたいと思ってしまうほど。

店内では、チョコレートは全て量り売りになっているので、人気の味が詰まった詰め合わせを、主人と、私の弟用に購入。

そしてもう１つ買ったのが、こちら！！

フレッシュ　フルーツ　ゼリー

チョコレートショップのお店ですが、チョコレートと人気を二分するぐらい有名な一品で、私もこのゼリーの大ファン。

ゼリーと言えば、美味しいというより「甘い！！」という印象の方が強くて、以前はあんまり買うこともなかったのですが、こちらのゼリーに出会ってからは、時々自分の為に買ってしまうほど。

硬過ぎないなめらかな食感、天然果汁の瑞々しい風味と美味しさがギュっと詰まった一粒一粒。

ちょっと珍しいので、よく手土産としても愛用しています。

今回は、翌日お伺いする事になっていた、Ｒちゃん＆Ｒちゃんママへのお土産にというか、友チョコの代わりに苺、青リンゴ、いちじく、パイナップルの４種類の詰め合わせを購入！！

そしたら、Ｒちゃん＆Ｒちゃんママからこんな可愛い友チョコならぬ友せんべいを頂きました。

京都嵯峨春秋庵　
　　　　　ハート煎餅しょうゆ０８

こんなハート型のお煎餅があったんですねぇ。
これなら甘い物が苦手な男性陣にも喜ばれそうな一品。

おにぎり煎餅を思わせる懐かしい味。

娘にはまだあげられないので、お昼寝している時、こっそり頂きました。

さてさて娘はと言えば、お父さん、じーじの身内以外で、今年は３つのチョコをあげました。

先日一緒に逸翁美術館に行ったＳ君（その時の記事はこちら）その弟さんのＫ君、そして以前２ショットが話題をよびました（笑、その時の記事はこちら）、いつも一緒に図書館に行っているＴ君。

まだチョコが食べれないＴ君には、一番大好きだという苺（→リサーチ済）。
苺売り場で、数ある中から娘が指差した物を購入しました。

可愛い手書きのカード（→私と一緒にペンを持って書いたもの）を添えて、プレゼント♪
直接手渡ししたＴ君の時は、親の私の方がちょっぴり緊張！？忘れかけていたあのドキドキ感を久しぶりに、
味わいました（笑）。


久しぶりに胸がときめいた（娘用の準備で）バレンタイン。
２人の女性からチョコをもらった主人は、去年より数倍嬉しそうな顔をしていた我が家のバレンタイン２００８年でした。


＊レオニダス　千里中央店＊
豊中市新千里東町１－１－３よみうり文化センター１階
ｔｅｌ　０６－６８７２－７４５６
ホームページはこちらです

＊京都嵯峨春秋庵＊
京都市右京区嵯峨釈迦堂門前裏柳町３５－３
フリーダイヤル　０１２０－３５－７７５８
ホームページはこちらです

今日はＳｔ.Ｖａｌｅｎｔｉｎｅｓ　Ｄａｙ

皆さんは愛する男性にチョコレート贈りましたか？
我が家では、毎年主人にケーキをプレゼントしているのですが（私が食べたいから　笑）、今年はこんなケーキを選びました。

ハンブルグ　
　　　　　ショコラロール

こちらは十三に本店がありますケーキ屋さん。

以前　退職後初めて訪れたハローワークの帰り道、商店街を探検中、偶然見つけたのが最初でした。

その時買った、一口サイズのチーズ焼き（チーズケーキ）が美味しくて、以来ハローワークの日はいつも買っていた程。

今日も主人の事を思い、はるばる十三まで・・・は、娘が居る身として、あまりにも寒く大変なので、宅配を利用して、自宅に届けてもらいました。

自宅への宅配は、今　餃子事件で話題になっていますｃｏｏｐさんが有名ですが、私は・・・
阪急キッチンエールを利用しています。阪急百貨店の子会社なので、自宅に居ながらデパ地下の物が食べられるから、という単純な理由で入会しました（笑）。

今日のようなイベントの時も、わざわざ買いに行かなくても、自宅に届けてくれるので、とっても便利！！
重い物が持てない妊娠中や、なかなか買い物に行けない出産後、大変重宝しています。

あの大混雑するデパートの特設会場で、試食をしながら、これにしようか、あれにしようかと悩むのも実は好きなんですが、娘が大きくなるまでしばらくお預けの今日この頃。

でも、阪急キッチンエールさんのお陰で、素敵な２２時のティータイムを楽しめました。
寝る前にかなりヘビー！？と思いきや、それが全然、チョコなのにスポンジふわふわ、色々なチョコも甘すぎず、とっても美味しゅうございした♪

残った半分は、明日の私のおやつ。楽しみ楽しみ♪


＊ハンブルグ＊
大阪市淀川区十三元今里２－１９－２
ｔｅｌ　０６－６３０８－５５７０
１０：００～２２：００
ホームページはこちらです

十三本店の他に、十三駅前店、三国店、大丸梅田店があります

＊阪急キッチンエール＊
フリーダイヤル　０１２０－８９０－５８１
ホームページはこちらです

どこの町にも、地元に密着したケーキ屋さんってありますよね。

今日は私が住んでいる町のそんなケーキ屋さんをご紹介したいと思います。

阪急「千里山」駅から徒歩１分の所にある

菓子工房　ら　ふれーず

お店の前を通ると、ほんわか漂う甘い香りに導かれ、ついつい店内へと足を運んでしまいます。

お店に入ると、甘い誘惑の数々が並んでいるのですが、先日買ったのはこちら！！

＊こくまろプリン１６０円
卵を少なくし､クリームチーズのコクを出した､舌ざわりの軽いチーズプリン

＊半熟プリン１６０円
北海道十勝産のフレッシュ生クリームがたっぷり入った、なめらか～な仕上がりの半熟プリン

最近　娘も食べれるプリンばかり買ってしまう我が家。

最初からあげるつもりはないのですが、美味しい物を食べてると、すぐに匂いをかぎつけ、飛んできてはパクパク口をあけ催促するのです。

それで食べれない物だと、＜自分だけもらえない＞と真剣に怒るので、ついつい食べれる物を選んでしまうのです。この日は半熟プリンを少し食べ、体をウキウキさせて喜んでいました。

このウキウキは、＜美味しい＞時にしかやらないリアクションなので、このプリン娘も気に入ったようでした。

そしてもう一つ買ったのが、こちらハートの形をしたショコラクッキー。

この時期ハート型のお菓子って弱いですねぇ。
可愛さに思わず買ってしまいました～♪

写真を撮っていると、早くも娘の手が伸びてきましたよ。

さっき１人で遊んでいると思ったのに、油断も隙もありません。

その他、こちらのお店では看板商品のシュークリームをはじめ、手のひらサイズの可愛いケーキ半熟チーズ＆半熟ショコラが大人気！！

私はこの半熟チーズ＆半熟ショコラの大ファンで、お客様の時、駅へお迎えに行きがてら購入し、アフタヌーンティーセットに盛り付け楽しんでいます。

こちらのお店、バースデーケーキの予約受付もされており、キャラクターのケーキも作って下さるので、小さい子供さんがいるご家庭には欠かせないお店。

お店の入り口にある黒板には「○○くん、○○ちゃんお誕生日おめでとう！！」と当日お誕生日の子供さんの名前が毎日書かれています。きっと本人が見たら子供は喜ぶでしょうね。

最近きんつばロールなるものが出来たようで、とっても気になっている今日この頃。
和菓子と洋菓子のコラボレーション、どちらも好きな私、食べてみない訳にはいきません。

また１つお店に行く楽しみが出来ました～♪


＊菓子工房　ら　ふれーず＊

吹田市千里山東２－２７－１８
ｔｅｌ　０６－６３８８－２０１０
１０：００～２０：３０　無休
ホームページはこちらです

千里山店の他に、豊津店、江坂店もあります

週末の夜、皆様如何お過ごしでしょうか？
私はと言えば、ひっそりと静まり返る我が家で１人至福のティータイム。
　
実は、今日１日中「しんどいなぁ」と言ってた主人が「どうも風邪ひいたみたい。何だが熱っぽいから早く寝るわ」と珍しくお風呂にも入らず２０時にベッドへ。

そして主人に続くかのように、お風呂の支度をしている間に娘も熟睡。
きっと主人にいっぱい遊んでもらって、疲れたんでしょう。

という訳で、今晩ふいに訪れた１人だけの貴重な時間。
いつも寝る時間（ＡＭ３：００頃）まで約７時間。さぁ、何しよう♪

見たいビデオもいっぱいある、読みたい本もいっぱいある、溜まっている手紙も書きたいし、ゆっくりお風呂にも入りたい。もちろん家の中の事で、しなければいけない事、したい事もいっぱいあるけど、今日は自分の為に時間を使おうと考えた。

たまにはこんな時間の使い方も良いよねと、まずは１人で優雅にティータイム。

今晩のおやつは・・・

西洋和菓子「銀のぶどう」

＊炭火しょこらのモカぶらうにぃ

＊ふりあん

関西ではあまり馴染みのないメーカーですが、関東では割と有名で、あの東京土産で有名な「東京ばな奈」と同じ会社。

どちらも美味しかったのですが、特に新製品の炭火しょこらのモカぶらうにぃは、和の伝統的な炭火焙煎で、美味しさを引き出されたチョコレート＜炭火しょこら＞に、モカマタリの甘く華やかな香りを注ぎこんだ逸品ブラウニー。

小さいながら、なかなか濃厚で食べ応えがあります。
思わず２つ目に手を伸ばしてしまった程。

この美味しさはバレンタインデーにも使えそう。
きっと関東のデパートでは、今頃列をなしてるんだろうなぁ、なんて思いながら１人美味しいｓｗｅｅｔｓを食べる幸せ。

さて　お次は、久しぶりに１人でゆっくりお風呂にでも入ろうかな。

ベビーバスを卒業してからというもの、いつも娘と一緒のお風呂だったので、髪の毛も体もサスケのような早業で、ちゃんと洗えてるんだか分からない感じのバスタイム。

今日は日本酒を入れたお風呂でゆっくりと半身浴をしながら、最近乾燥が気になるお肌のお手入れをしてみよう。ピーリング＆パックも入念に。娘が途中で起きないことを祈りながら・・・

さてさて　皆さんだったら、突然プレゼントされた１人の貴重な時間、何をされますか？


＊西洋和菓子　銀のぶどう＊
東京都杉並区阿佐谷南１－３３－２
ｔｅｌ　０３－３３１６－０３８０
ホームページはこちらです

今日は雨の中、いつも一緒にブックスタートのひろばに参加している親子３組が、我が家へ遊びに来てくれました。

お誕生日が近い４人の子供達（Ｔ君、Ｋちゃん、Ｒちゃん、娘）。着くなりボーネルンドのキッチンセンター（キッチンセンターの記事はこちらです）に大集合。児童館に続き、ここでもやはりキッチンセンター人気健在です。

子供達がキッチンで夢中になっている間に、大人達は本物のキッチンで食事の準備。
最初いつもと違う様子にビックリ抱っこちゃんになってしまった娘。皆さんに手伝って頂き、何とか完成！！

今日のメニューは・・・

＊カブのポタージュスープ

＊生ハムのサラダ　奥松農園のミディ
　トマト　完熟姫と一緒に

＊鳴門金時とりんごのマッシュ

＊ひじきの白和え

＊鯛のムニエル　野菜たっぷりトマト
　ソースで

＊じゃこと青紫蘇のプチおにぎり

お土産に頂いたパン（みんな大好きＳｕｎｎｙ　Ｓｉｄｅの物）も早速食卓へ。

お料理は、全て子供達も食べれるよう（サラダ以外）、素材そのものの味を大切に薄味で。
大人にはお好みで、塩・胡椒、スープには生クリームを足してもらいました。

最近重宝しているのが、マギー　無添加コンソメ！！化学調味料を使ってないので、安心です。
今日はスープとトマトソースに使いました。

子供達が遊んでいる間に、先に大人が食べちゃおう♪と思っていたら、ちゃっかり匂いにつられて、大人が席に着いた途端、子供達もテーブルに大集合。

ということで、みんな膝の上に子供を乗せ、先に子供達のお食事タイム。
「どうかなぁ、みんなのお口に合うかしら！？」と心配だったのですが、それぞれ大きな口を開け、美味しそうにパクパクと食べてくれるのを見て、新米母さん大感激♪気分は食堂のおばちゃんです。

子供の食事と言えば、アレルギーが気になるところ。
今日は卵が若干ダメな子供ちゃんがいたので（授乳中の場合、親もダメ）、デザートも卵抜きの物を・・・と
思って用意したのがこちら！！


「ナチュラルクッキー茎工房」

＊レーズンクッキー（左）　　　＊かぼちゃクッキー（右）

こちらの商品は添加物を一切使用せず、国産小麦粉、有機野菜など安心な材料を厳選し、一つ一つ手作りで焼き上げた体にやさしいクッキー。卵や乳製品を使っていないので、アレルギーの方も安心して食べられます。

そしてもう一つが
京都・北山「マールブランシュ」
　シェフ　カシュカシュ

メイプルシロップパイの切れ端を焼いたので、形は色々。

でもそれが逆に可愛くて、大好きなお菓子。

サクサクしていて、メープルシロップの上品な甘さがクセになり、手が止まらないこちらも意外に卵不使用。

子供達のおやつには、お土産に頂いた苺とバナナ、そしてやわらか牛乳寒天。

この牛乳寒天は、私が子供の頃より食べていた母のオリジナルレシピで作ったもの。
（以前の記事、レシピはこちらです）

そのままでもほのかな甘さがあるのですが、栗原はるみさんのレシピで作ったメープルクリーム（生クリーム１にたいしてメープルシロップ２）をかけるとちょっぴりゴージャス大人味に変身です。

１歳を前後に歩き出した子供達。最近動きたくてムズムズしており、ランチも慌しいことが多かったのですが、今日は久しぶりにゆっくりしゃべる事ができ、大人も子供も大満足！！

寒い日はこうして自宅でランチも良いですね～。
とっても楽しい一時でした。

皆さん今日はどうもありがとう。また来てね～♪



＊ナチュラルクッキー　茎工房＊
東京都目黒区南３－１２－１９－１０１
ｔｅｌ　０３－５７０１－０４２０
ホームページはこちらです

＊京都・北山　マールブランシュ＊
京都市山科区大塚北溝町３０番地
フリーダイヤル　０１２０－１３９－３９９
ホームページはこちらです

最寄り駅に新しいお店が出来るとしたら・・・

美味しいパン屋さんｏｒケーキ屋さんｏｒカフェがいいなぁというのは、世の大半の女性が思うことではないでしょうか。

嬉しい事に、その内の２つに該当する新しいお店が出来たと聞いたのはちょうど年末の慌しい時。

阪急「千里山」駅から徒歩２分。
第一噴水のセブンイレブンを少し先に進んだ所にできたお店、その名も

FLUITS　CAFE　「 ＴＯＯ　ＢＯＯ 」

こちらのお店では、新鮮なフルーツが主役！！

注文を受けてから作るフレッシュジュースをはじめ、フルーツ盛り沢山のスウィーツの数々、こだわりの果物を店頭で販売（←写真）、そして嬉しい事にお食事できるカフェが併設されているとあれば、行かない訳には参りません。

「お天気が良い休日に、散歩がてら行ってみようよ♪」と主人に話していたら、何と！！一足早く、法事の次の日に、ねぎらいの言葉と共にケーキを買ってきてくれたのです（法事の記事はこちらです）。

手前から時計回りに・・・

＊プチタルト（みかん）

＊プチタルト（ゴールデンパイン）

＊バニラビーンズたっぷりとろとろ
プリン

食べてビックリ！！
フルーツがとっても甘くて美味しいのです。スーパーで買うのと違いは歴然。

そしてこのプリンがまた絶品なのです。美味しいプリンに出会うと、幸せな気持ちになれますねぇ。

あまりに美味しかったので、フルーツ好きな主人の誕生日に買いに行ってきました。
手前から時計回りに・・・

＊プチタルト（ラ・フランス）

＊プチタルト（柿）

＊バニラビーンズたっぷりとろとろ
プリン

＊あまおうのタルト

＊あまおうのショコラタルト

プリンは、先日ほんの少し食べた娘が興奮して「もっと頂戴♪」コールを連発していたので、リクエストに応えて。
案の定、夜お茶していたら、素早くハイハイで駆け寄ってきて、「私も頂戴♪」と催促してきました。

まだ赤ちゃんだから分からないと思っていたら、大間違いですね～。
自分の好きな物は、容器など形状をちゃんと覚えているみたいです。

赤ちゃんだからと侮れません。この日はプリンとあまおうを食し、大満足！！

すっかり我が家のお気に入りとなったこちらのお店。
今度はカフェでフルーツパフェ！？それとも友人を誘ってランチに行こうかな♪と次回が待ち遠しい今日この頃。

千里山にまた１軒素敵なお店ができました☆

＊FLUITS　CAFE　「 ＴＯＯ　ＢＯＯ 」
吹田市千里山西５－３－８　杏樹SENRIYAMA１０２
ｔｅｌ　０６－６３１０－９７７５
ＡＭ１０：００～ＰＭ２２：００（ランチ　１１：００～１５：００）
第２第４月曜日定休日
ホームページはこちらです

昨晩は我が家のパソコンが大層不機嫌で、全く相手にされなかったのですが、今晩はご機嫌麗しいとみえて、少しずつ相手をしてくれるようになりました。

コメントのお返事が遅くなったりと、色々とご迷惑をおかけいたしましたが、何とか復活！！ほっと一安心。
でも原因究明には至ってないので、しばらくはご機嫌を伺いながら様子をみようと思っています。

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今日は、近所に住む友人が夜お茶しに我が家に遊びに来てくれた。
夜お茶なので、もちろん夕食後、時間は大体２０時半時頃スタートする事が多いでしょうか。

帰宅したご主人様に２人の子供さんを託して、出張中で主人の居ない我が家で深夜までしゃべるのが、
お決まりのスタイル。さてさて「今日のデザートは何にしよう・・・」と考え、用意したのがこちら！！

「メランジュ」
丹波黒豆のロールケーキ　

阪急「関大前」駅前に本店があるこちらのお店。

元ホテルプラザのパティシエだった方が開かれたお店とあって、小さいながらいつもお客さんが絶えない人気店。

素材と味にこだわったケーキもさることながら、チョコレートの種類が豊富しかもかなり美味しいので、２人共こちらのお店の大ファンなのだ。
１人ではなかなか買えないロールケーキ。２人だったら、２/３はいけるかな！？と購入してみた。

そしてこちらは、友人が持ってきてくれたお土産。

「ＧＯＫＯＫＵ」
和栗のロールケーキ　
（注：正式名称ではありません）

こちらのお店は、昨年　吹田・江坂にＯＰＥＮしたロールケーキ専門店の工場直営店。

以前　同じえるぶろがーのチーズくまさんがご紹介されていて、一度食べてみたいなぁと思っていたお店の物。
（チーズくまさんの記事はこちらです）

最近ロールケーキブームとあって、考える事が同じだったようだ。

そうとくれば、なかなか出来ない嬉しい食べ比べ。
生クリームはさほど違いが感じられないのだが、スポンジは全然別物。

ＧＯＫＯＫＵはきめが細かくて、しっとり軽い食感。
一方メランジュはカステラに似たスポンジで割としっかりしているものの、素材の良さから重たさは感じられない。

甲乙付け難い２つのロールケーキ。
２人であーだこーだと言っている間に、膝の上の娘の手がニューっと出てきて、素早くロールケーキを口の中へ。

宵っぱりな娘も加わった女３人の夜お茶タイム。
口の周りに生クリームをつけながらも、満面の笑みを浮かべる娘。

今まで生クリームは食べてなかったのに、こうして大人の味を覚えていくんですねぇ・・・。
知らぬ間にちゃっかり２種類とも制覇していました。

＊メランジュ＊
吹田市山手町３丁目９－１３
ｔｅｌ　０６－６３３７ー１７３０
１０：００～２０：００　火曜日不定休
ホームページはこちらです

＊ＧＯＫＯＫＵ＊
吹田市江坂町１丁目１０番２号
ｔｅｌ　０６－６３３７－００２３
１１：００～２１：００　年中無休ホームページはこちらです

★Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ★

今年のクリスマスは穏やかなお天気となりましたね。

皆様はどんなイブをお過ごしでしたか？
今日お祝いされる方は、今頃はお食事の支度で大忙しですね。

クリスマス・ディナーの定番と言えば、七面鳥の丸焼きまたはローストチキンでしょうか。

我が家では昔からローストチキン。鶏好きな私は、鶏モモの塊をガブリと食べるのが、とっても楽しみでした。

結婚してからは、イブの夜は外食が多かったような気がしますが、主人の好きなブイヤベースや鴨肉をメインにしたイタリアン等作ったこともありました。

今晩は・・・残念ながら出張の為、娘と２人のクリスマス。夜は簡単にパスタでも作ろうかと思っています。

こちらは実家に飾ってあるクリスマスグッズ。
（写真　上、左、下）

クリスマス好きな母が、友人から頂いたり、自分で作ったり、買ったりして年々増え続ける一方ですが、小さい頃から、１２月に入ると家中クリスマスで、毎日とってもウキウキしていたのが懐かしいです。

クリスマスの思い出と言えば、皆さんはどんな思い出がありますか？

私は１番覚えているのが、確か３歳ぐらいのクリスマス。
家族でクリスマスケーキを囲み、みんなでお祝いしていると、ガタガタっと玄関で大きな物音が聞こえてきました。

父が「サンタさんが来たぞ！！」というので、妹と２人で走って玄関に見に行くと、大きな包みが！！

開けてみると、中から木琴。嬉しくて、いつまでもいつまでも２人で叩いていた記憶があります。

今年の新米母さんへのプレゼントは、サンタさんよりかなり早く、１月にコウノトリが元気いっぱいの娘をプレゼントしてくれました。

その時、これから先ずっと、もう何もプレゼントは要らないと思いました。

今まで物欲がかなり多かったのに、人間不思議なものです。

主人とのプレゼントのやり取りも、今年はすっかり忘れていました。（主人は何か欲しいものがあったみたいですが・・・）

初めてサンタになった今年のクリスマス。
夜中に主人と２人、枕元にプレゼントの包みを置きました。

今朝　１２時間半も寝た娘は、「ア～！！」という雄叫びと共に元気いっぱい起きると、すぐにプレゼントに気付き、嬉しそうな顔でそれをバンバン叩いていました。

「サンタさんがきたんだよ。これプレゼント！！良かったね～。何が入っているかな？」と２人で開けると、中からレゴ　みどりのバケツとミッフィーちゃんのパズルマットが出てきました。

早速広げると、ハイハイで飛びついてきた娘。夢中になって午前中いっぱい１人で遊んでいました。

昨日、イヴはじーじとばーばと一緒にお祝いしました。

今年のクリスマスケーキは・・・
「リサとガスパール」
　　　　　Ｗｈｉｔｅ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ

店頭で見て、あまりの可愛さにばーばが予約してくれた物。何と、箱も保冷エコバッグも「リサとガスパール」の絵が書いてあります。

特別な日なので、娘も初めてのケーキをほんのほんのひとかけら食べましたが、案の定もっと頂戴！！と口をパクパクさせていました。

最近、ちゃんと美味しいものが分かっていて、見てない隙に食べてても、野生の感か匂いを察知してすぐに飛んできます。

そう言えばランチでも・・・
と書きたいところですが、長くなったので続きはまた明日。
行ったお店は、大好きなあのフレンチのお店です。

さてさてどこでしょうか？？？

日付も変わり、今日はクリスマス・イヴ。
今頃サンタさんは、北欧を出発し、各家庭にトナカイのソリを走らせている頃でしょうか。

我が家のサンタは、プレゼントのラッピングも終わり、準備完了。
後は今晩娘の枕元にプレゼントを置くのみです。

今日のおやつは手作りぷりんの店「花花プリン」の

＊花花プリンスペシャル
＊いちごのプリン
＊マンゴープリン
＊とろける抹茶

写真では分かりづらいのですが、何と直径６ｃｍ（上部）の小さな可愛いプリンなのです。

大変失礼ながら、お店の名前も知らなかったのですが、手作り感あふれるやさしい口溶けと味わい。

甘さは控えめだけど、すっごく美味しい♪特に花花プリンスペシャルは、絶品でした。
そしてお値段も嬉しく、１つ１００円（花花プリンスペシャルは１２０円）。

近くにお店があったら毎日でも通ってしまいそうですが、遠方の為なかなか買いに行けそうにありません。
が、インターネットで購入できる事が判明。早速今度お取り寄せしてみようかしら。

セリーヌ・ディオンのクリスマスアルバム「THESE ARE SPECIAL TIMES」を聴きながら、娘と主人と美味しいプリンを頂く幸せな時間。

どうぞ皆様も今日は素敵なクリスマス・イヴをお過ごし下さいませ♪

　☆　Ｍｅｒｒｙ　　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ　☆

＊花花プリン＊
姫路市綿町１０４－２　ボンマルシェ大手前店内
ｔｅｌ　０７９－２２２－８６８６
ホームページはこちらです。

姫路・堺・広島に店舗があります。

７月に生まれた弟夫婦の赤ちゃん♪

実家に遊びに来るというので、お嫁さんの好きなプリンを持って、会いに行ってきました～。

ファクトリー
シン

・金のプリン
・銀のプリン

最近では、美味しいプリンが巷に多くあふれていますが、その中でも好きなプリンの一つがこちらのプリン！！

全国でもトップレベルの良質乳である大山牛乳を使用されてるので、コクが違います。

金のとろけるプリンは、口当たり滑らかで今流行のトロトロタイプ。

銀のこだわりプリンは、練乳を加えた味がどこか懐かしい、しっかりタイプ。

他に季節物の苺のプリンやマンゴーのプリン、そして黒ゴマプリンなどがありますが、どれも甘すぎず
それでいて万人に愛されると言ったら大袈裟ですが、安心できる美味しさです。

約１ヶ月半ぶりに会う、姪っ子ちゃん♪
首の座っていないフニャフニャの赤ちゃんが可愛くて、そして懐かしくて、早速抱っこさせてもらったら、
何と！今までご機嫌だった娘が「エーン！！」と泣くではありませんか。

お母さんが取られたと思ったのでしょうか。
こんなに小さいのに既にやきもちをやいている様子。

すぐに娘を抱っこしてあげると、ペタっとひっついてきました。
小さいながらも周りをちゃんと見てるし、色々な事を考えてるんだなぁと思った１シーンでした。

みんなでプリンを食べていると、「私も頂戴！！」と言わんばかりに、ジィーっと見つめている我が娘。
確かプリンはもう少ししたら食べれるはず。

さてさてどちらのプリンをあげようかしら。
トロトロプリンとしっかりプリン、皆さんはどちらがお好みですか？


＊ファクトリー　シン＊
神戸市中央区小野柄通６－１－９
ｔｅｌ　０７８－２７２－６１１１
ファクトリー　シンのホームページはこちらです

ファクトリー　シンのお菓子はジャスコ南千里店（ｔｅｌ　０６－６３３７－２１１１）でも買うことが出来ます。

今日はご近所友達Ｋさんが、我が家に遊びに来てくれた。

妊娠中や出産後、なかなか外に出られない私の為に、美味しいケーキを持っては、夜お茶しに、たびたび我が家に遊びにきてくれたＫさん。

今日はチョコレート好きな友人を「パティスリー　グレゴリー　コレ」のケーク　ショコラ　ココでおもてなし。

神戸・元町に本店があるこのお店、チョコレート菓子の美味しさには定評があり、私も大好きなお店の一つ。

箱に書かれているガトー・ド・ヴォヤージュとは”旅行用のお菓子”という意味で、日持ちの良い持ち運びしやすい焼き菓子のことを言うそうです。


見た目は地味ですが、上質なチョコレートの美味しさが味わえ、外側のチョコに混ぜられたココナッツとの相性も抜群。

こってり濃厚かと思えば、意外とあっさり、しつこくないので２、３切れ食べれてしまいます。

生クリームのホイップを添えれば、更に美味しかっただろうなぁとちょっと後悔ですが、そんな事お構いなしに話は盛り上がります。

もう一種類のケーキは、「マキシム・ド・パリ」のブライダル　クグロフ。こちらも甘さ控えめで、二人してパクパクと頂いちゃいました。

今日は上の子供さんがスイミングにいってる間の短い時間でしたが、楽しいティータイムとなりました。

一緒に遊びに来てくれた幼稚園児のＳちゃん。我が家のゴンタ娘に色々と世話を焼いてくれて、すっかりお姉ちゃん。

もう少し大きくなったら一緒に遊んでね♪


パティスリー　グレゴリー　コレ
神戸市中央区元町通り３－４－７
フリーダイヤル　０１２０－８８８－０８１
パティスリー　グレゴリー　コレのホームページはこちら

昨日７月２７日は大学時代の友人Ｆちゃんのお誕生日。
夏休みということもあり、ご自宅にお招き頂いたので、娘と２人三田へ。

お誕生日当日なので「何かプレゼントを！！」と思い、久しぶりにパンを焼くことに。
＜パン屋の朝は早い＞と、張り切って新聞配達の音と共にパン作りをスタート。何か目的があっての早起きは、清々しく、また心踊る時間でもあり、割と好きな私。

作ったパンは三種類のレーズン（カリフォルニアレーズン・サルタナレーズン・グリーンレーズン）と胡桃を入れたカンパーニュ（田舎パン）。ふっくら柔らかい食感にする為に中力粉を使用、ちょっぴりライ麦粉も配合しました。

途中、娘の離乳食を食べさせ（昨日は１０倍がゆ１０ｍｌ）、授乳していたら、ちょっと発酵が進みすぎ過発酵に！ややふくらみに欠けるものの、そこは友達のよしみ、笑って許してもらうことにし、無事に完成！！
（注：過発酵になると、生地がデレーンとダレてきて、釜上げの悪い、ふくらみが少ないパンになってしまいます）

抱っこ紐で娘と一体化し、電車を乗り継ぎ三田へ。
気になる娘は、電車の揺れが心地よいのか、はたまた早起きしたからなのか、割と眠ってくれ、始終お利口さん。外出好きな母の影響で、乗り物にもすっかり慣れた様子。

駅まで迎えに来てくれたもう一人の友人Ｔちゃんの車で、友人宅へＬｅｔ’ｓ　ｇｏ！！

着くと、そこには何と主役の友人自らが美味しそうな手料理をテーブルいっぱいに並べ、迎えてくれた。

手前から
＊夏野菜いっぱいのラタトゥーユ（ポン酢が決めてのちょっぴり和風味。）

＊牛肉のたたき、色々なお野菜を巻いて・・・（野菜嫌いな子供さんでも、これなら美味しく食べれます♪）

＊散らし寿司（バラに巻いたサーモンとエビがふんだんに。オクラの緑が夏を演出。目にも美しく豪華なちらし寿司）

私が作ったパンも早速友人が切って食卓に出しくれました。（一番奥に写っているのがそうです）

お料理上手な友人のお料理は、どれも美味しく、大人３人、子供５人でワイワイと楽しいお食事タイム。お腹を空かせた私は、娘の分まで２人分頂いちゃいました。


そしてデザートには・・・




ジャジャーン！！
「エス　コヤマ」の季節のフルーツタルト。

三田とくれば、ここしかないでしょう！！ということで、Ｔちゃんが予約を入れてくれ、２人からのお土産にしました。

ケーキが好きな方はご存知の方も多いと思いますが、「エス　コヤマ」は全国にファンを持ち、連日行列ができる三田のケーキ屋さん。

あまりにも有名な小山ロールは、以前ご紹介した「エフラット」のロールケーキ「エフラット」のロールケーキの記事はこちらと並び、私の２大ロールケーキなのです。

ろうそくを立て、歌を歌い、みんなで祝福♪
マンゴー、いちじく、巨峰など新鮮なフルーツ盛り沢山で、とろける美味しさでした♪

その後は、大学の時のように時間を忘れしゃべるしゃべる。
途中、友人が教えてくれた脳内メーカーをやってみたのだが、これが面白い！！

「頭の中がどんなことでいっぱいになっているのか？」を診断し、例えば、愛・悪・悩・遊・嘘など色々でてくるのだが、何と私は・・・全て愛で埋め尽くされておりました。

今までだったら「エッ！！全然違う！！」と言い切れましたが、今の私は「ピンポーン！その通り！！」と胸をはれるような気がします。

娘が生まれてからというもの、私の時間は全て娘の物。どんな労力だって惜しみません。だけどこんな幸せもあったんだなぁというのが最近の私の心境。どうやら他の物が入る隙間もないほど、娘への愛で満ち溢れているようです。

皆さんは如何ですか？
興味のある方は是非ｔｒｙしてみて下さい！！（最近アクセスが集中して繋がり難くなっているようです）
「脳内メーカー」のアクセスはこちらから

楽しいひと時はあっと言う間に過ぎ、幸せ気分で家路へと向かう娘と私。ちょっとした日帰り旅行を楽しんだようで、素敵な夏休みの思い出となりました。

お誕生日当日に、素敵なおもてなしで迎えてくれたＦちゃん。
本当にありがとうね。
とってもとっても楽しかったです。
幸多い実り多い素敵な１年になりますように♪

エス　コヤマ
三田市ゆりのき台５丁目３２１
ｔｅｌ　０７９５６４３１９２
１０：００１８：００
エス　コヤマのホームページはこちらです