☆お菓子（洋菓子・北摂）

今日は１日中蒸し暑かったですね～。

久しぶりに汗をかきかき、娘の大の仲良しＲちゃん宅に、Ｋちゃん親子と一緒に遊びに行ってきました。

「こんな暑い日はプールに限る！！」とベランダに大きなプールとベビーバスを用意してくれていたＲちゃんママ。

ランチの後は、みんな水着に着替えて、水遊びの開始です。

水鉄砲をしたり、水風船で遊んだり。
ちびっこ乙女３人が黄色い声を響かせ、たっぷりと１時間ぐらいは遊んだでしょうか。

大人の方が疲れてきたので、早々にプールを片付け、おやつの時間。
ここで登場しましたのが、Ｋちゃんママが買ってきてくれたこちらのお菓子。

以前、１度ご紹介しました阪急「山田」駅前にありますCoffee＆Sweets 「ｅｄｅｎ」
の可愛いカップケーキの数々。（以前の記事はこちらです）

前回はデコレートしてないシンプルなカップケーキだったので、嬉しい限り。

写真上・上段左から・・・
＊セサミ
＊バナーヌ
＊シナモンレーズン
＊今週のお勧め
＊アールグレイ
＊ナッツ

写真左・上段左から・・・
＊パンプキン
＊チョコ＆ベリー
＊チョコ＆栗
＊ぶどうのジュレ

正式名称が分からないのですが、どれも美味しそうで、目移りしてしまう程。

チョコレートの生地は食べたことがなかったので、私は迷わずチョコ＆ベリーをチョイス。
ベリーの爽やかな酸味とチョコの甘さがベストマッチで、１番人気というのも納得の美味しさでした。

普通のケーキよりも小さめ、そして生地もとっても軽いのでと言い訳して（笑）みんな２つ目に突入！！
少しずつお味見させてもらいながら、色々なカップケーキを楽しんだ大人３人。

全員、赤ちゃんの頃から一緒に図書館の読み聞かせに通っていた顔見知りとあって、子供だけでも遊べるようになってきた今日この頃。と言っても、３人同じ空間に居ながら、それぞれ好きなおもちゃで遊んでいることも多いのですが、少し手が離れて、嬉しい大人組。

途中ちびっこ乙女の乱入もありましたが、珍しくゆっくりとおしゃべりに花を咲かせることができ、大満足。

今までは何故かプール嫌いで、中に入ることがなかった娘ですが、夏の最後に、仲良しのお友達の力を借りて、一緒に入り、遊ぶことができるようになりました。やっぱりお友達っていいですねぇ。

幼稚園・小学校とみんな別々になってしまいますが、これからもこうやって夏休みに集まり、素敵な思い出をいっぱい作っていきたいなぁ。プールもそろそろ終わりでしょうか。来年はみんなで大きなプールへ行こうかな、なんて早くも３歳の夏に思いを馳せている母でした。

夏場はついついアイスを選んでしまうことが多かった私ですが、涼しくなってきたら生クリーム系が食べたくなってきました。

お土産にも自分用にもお勧めの可愛らしいカップケーキ達。
これから足繁く通うお店になりそうです♪

＊Coffee＆Sweets 「ｅｄｅｎ」＊
吹田市山田西４－１－１－１０５
ｔｅｌ　０６－６８３３－３７５１
１０：００～２２：００　第３月曜日　定休
ホームページはこちらです

明日からお盆ですね。

仏様をお迎えするこの時期に、台風や地震で多くの被害がでています。

テレビで被害の状況を目にする度に、何だか地球が怒っているような、そんな気がしてなりません。

改めて日々の生活を見直し、小さなことでもできる事を始め、少しでも地球に優しい生活が送れるよう、心掛けたいと思います。

さて　暑さが戻ってきた昨日、祖母の「冷たいゼリーが食べたいわ♪」というリクエストに応え、お土産を持って、娘と遊びに行ってきました。

いつも千里阪急のデパ地下でお菓子を選ぶのですが、最近お買い物好きな娘が、一目散で飛んでいったのがこちらのお店でした。

お菓子のアトリエ　エストサブロン・フウカ


箕面・小野原に本店がありますこちらのお店は、美味しそうな洋菓子の他に、ちょっと和を感じさせる和三盆ロールや和三盆カステラなどもあって、自分用にもそして手土産にもピッタリのスイーツがいっぱい！！

以前ふわふわのマドレーヌを試食で頂いたのを覚えていたのでしょうか。最近、娘のお気に入りのお店のようで、昨日も早速ショーケースをのぞいては、「○○ちゃん、何にしようかな。うーんと、これとこれ！！」と買うものまで決めていました。

その中に含まれていたのが、こちらの３種類のひんやりデザート。（手前から）

＊ババロワーズ・ペシュ・ブラン
＊白桃セリー
＊コーヒーゼリー

今が旬の桃を使ったゼリーとババロワ。
どちらも瑞々しい桃が生きている、夏にピッタリの爽やかなデザート。

コーヒーゼリーは自宅で作るものというイメージが強く、あまり外では買わないのですが、やはり一味も二味も違って、美味しいですねぇ。

祖母宅ではいつもお抹茶を点てるのが定番となってましたが、昨日はさすがにお休みした三時のおやつ。
帰り道、「あっ！今日お抹茶しゃかしゃかするの忘れちゃったね・・・残念。」と娘。

「今度は美味しい和菓子を持っていって、一緒にお抹茶点てようね♪」と指きりげんまんしながら、帰った夏の日でした。

エストサブロンでは、他にも日持ちするひんやりデザートも沢山ありましたよ。
帰省土産や、仏様のお供えに、お勧めです！！


＊エストサブロン・フウカ＊
豊中市新千里東町1-5-1　千里阪急店･洋菓子コーナーB１Ｆ
TEL: 06-6831-1221（代表）
ホームページはこちらです

いよいよお盆休み。帰省ラッシュも始まりましたが、今日はまた一段と暑かったですね～。
日中外を歩いていたら、地面が揺ら揺ら。暑さに強い私でも倒れそうになってしまいました。

何と！大阪では最高気温が３６度もあったとか！！体温とほぼ同じ、ビックリです。
もともと大人よりも体温が高い娘も、頭に大粒の汗がビッショリでした。

こんな日はやっぱりアイスクリーム！！
今日ほどアイスが美味しいと感じたことはないというぐらい、体がアイスクリームを欲していた１日でした。

さて　先月行った沖縄旅行で、思わぬアクシデントで愛用していたデジカメを海水につけてしまった私。
それまで撮っていた画像は、無事だったのですが、やはりデジカメ本体はやられてしまったようで、いつまで経っても復活しません。

そこで修理に持って行ったのですが、買った方が安いかも・・・と言われ、娘の誕生を機に新調したデジカメと泣く泣くおさらばする事に。明日から色々と予定が目白押しなので、炎天下の中、今日は新しいデジカメを買いに行ってきました。

本当は、デジタル一眼レフカメラが欲しいのですが、只でさえ荷物が多い私。
水筒や着替えなどもろもろの娘グッズでカバンがいっぱいなので、あの大きなカメラを入れるスペースはどう考えてもなさそうです。

メカに弱いので、コンパクトで使い易い物を選び、本日我が家に３代目のデジカメがやってきました。
良いお買い物が出来たと、ホクホク笑顔の帰り道、１軒のお店に立ち寄りました。

Coffee＆Sweets 「ｅｄｅｎ」

カップケーキを中心に、テイクアウトのみの小さなお店で、ついこの間の６月、阪急「山田」駅前にｏｐｅｎしたばかりのニューフェイス。

実は先日ご紹介した箕面の
ｎｅｕ.ｃａｆｅ（ノイ　カフェ）の姉妹店。（ノイ・カフェの記事はこちらです）

中に入ると、可愛らしくデコレートされたカップケーキが、ショーケースに並んでいて、思わず見とれてしまいます。

色々と欲しかったのですが、何と言ってもこの暑さ。
生クリームの物は、やはり買う気になれず、常温でもＯＫな写真の２種類を買いました。

写真左：さつまいものカップケーキ
写真右：シナモンレーズンのカップケーキ

小さすぎず、大きすぎず、おやつに食べるにはちょうど良い大きさ。
甘さも程よく、ほんわか漂う優しいバターの香りがどこか懐かしい。

袋に一緒に入っていたミニパンフレットによると、こちらのお店では、カップケーキに３種類の生地を作っているそうです。

＊ｃｌａｓｓｉｃ・・・京都産赤卵の柔らかな甘みと、豆腐のしっかりもちもちした食感が楽しめます
＊ｎａｔｕｒｅ・・・全粒粉を使用し、どこか懐かしい味わいに仕上げたふわっと柔らかいシフォン生地
＊ｍｕｆｆｉｎ・・・国産バターの風味をしっかり感じるマフィン生地

美味しくて、一緒に添えたアイスと共にあっと言う間に食べてしまいましたが、そういえば生地が違っていたような・・・。さつまいもの方はｍｕｆｆｉｎ、シナモンレーズンの方はｃｌａｓｓｉｃでしょうか。

秋風が吹き始め、暑さが和らいだ頃、今度は可愛くデコレートされたカップケーキを買いに行きたいと思います。
ちょっとしたお土産にも喜ばれそうなこちらのお菓子。一緒に売っているこだわりの珈琲と共に、如何でしょうか？


＊Coffee＆Sweets 「ｅｄｅｎ」＊
吹田市山田西４－１－１－１０５
ｔｅｌ　０６－６８３３－３７５１
１０：００～２２：００　第３月曜日　定休
ホームページはこちらです

６月最初の週末、如何お過ごしでしたでしょうか？
梅雨を前に、お出掛けされてた方も多かったのではないでしょうか。

我が家は、主人に娘と２人だけのspecial　timeをプレゼントし（要するにお留守番です、笑）、身軽になった私は久しぶりに美容院（ｉｎ　心斎橋）へ行ってきました。

梅雨そして夏を意識して、少し短めにふんわりカット。
最後はトリートメント＆マッサージをしてもらい、極楽気分でお店を後にした私。

娘が赤ちゃんの頃は、一刻も早く帰らないと・・・と寄り道もせず一目散に帰っていたものですが、最近はあっちへふらふら、こっちへふらふらと寄り道し放題（笑）。心斎橋→梅田と場所を変えても、デパート探検は続きます。

まだ６月も初めだというのに、早くもｓａｌｅの文字が。夏にもなってないのに、ビックリですねぇ。
何だかｓａｌｅ開始が年々早くなってきている感がする今日この頃。消費者としては嬉しいんですけどね。

さて　今日のお土産は、１度食べたいと思っていたこちらのケーキ！！

アルケフィール　
ケフィアミルクのロールケーキ

豊中・緑丘にお店がありますアルケフィールは、独自開発、直輸入した特製ケフィアを使ったケーキやアイスクリーム、焼き菓子のお店。

そういえば最近ケフィアという言葉をよく見聞きしたりしますが、これってな～に！？ですよね。

お店から頂いたパンフレットによると、ヨーグルトとは違い、乳酸菌と酵母菌が共生したはっ酵乳だそうで、世界的長寿地域として有名なコーカサス地方から伝統的な健康食品として伝わった物だそうです。

そのケフィアを使って作られたこちらのロールケーキ。
生地はふわふわ、クリームはたっぷりなのにとってもあっさり。

少し酸味を感じるあたりが、ケフィア入りを実感できますが、食べてみて一言、これは美味しいです♪
甘さ控えめ、しかも健康に良いとくれば、普段はあまり甘い物を食べない男性陣にも高得点をもられるのではないでしょうか。

そしてもう一種類買ったのがこちらのケフィアチーズスティック
こちらは２×２×１０ｃｍぐらいのサイズなんですが、ロールケーキとは打って変わり、意外と濃厚！！

こってりとチーズの味がして、かなり私好みのお味。
でもさらっと食べれてしまうのは、やはりケフィアのなせる業でしょうか。

チーズ好きの方は気に入っていただけるんじゃないかと思います。

今日は偶然うめだ阪急のデパ地下催事で買うことができたのですが、本店にはプリンや生キャラメル、そしてアイスブリュレ等など気になるお菓子がいっぱい！！

これは１度本店へ行かなくてはいけません。
イートインのスペースもあるみたいなので、アイスクリームを食べに、娘と出かけてみようかな。

ケフィア入りのアイスクリームってどんな味がするんでしょうか。楽しみ、楽しみ♪


＊アルケフィール＊
豊中市緑丘1丁目27-6 アメニティ緑丘1F
tel　06-6853-3123
10:00～19:00　定休日：水曜日
ホームページはこちらです

昨日は汗ばむ陽気で、半袖の方もチラホラと。
ＧＷもいよいよ本番、絶好のお出掛け日和となりましたね。
皆様、如何お過ごしでいらっしゃいますでしょうか？

この時期あちこちで見かける鯉のぼり。
お日様の下、風に吹かれて、気持ち良さそうに泳いでいる姿は、爽快ですね。

我が家は娘なので、鯉のぼりはないのですが、
唯一の男性である主人の為に！？、こんな可愛いこいのぼりを買いましたよ。



ミルフィーユ　こいのぼりロール　ミルキー柏餅

吹田市・五月丘にありますこちらのお店は、地元では有名なケーキ屋さん。
箕面店や大阪空港店など支店もあるので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

いつもは梅田阪急店を利用している私ですが、一昨日は珍しく本店へ。
じーじに送ってもらう帰りに、ちょっと寄り道してもらいました。



久しぶりに訪れる本店は、美味しそうな生ケーキがいっぱい。
やはり品揃えが違いますねぇ。

あんまりケーキには興味がない娘ですが、
「うわぁ～、ケーキがいっぱ～い！！」とショーケースに張り付いていました。

色々と悩んだのですが、期間限定物に弱い私。
この時期しか食べれない上の２種類を選びました。

こいのぼりロールには、苺・メロン・黄桃など季節のフルーツがふんだんに。
シンプルなロールケーキも好きですが、こういうフルーツロールって美味しいですよね。

３時のおやつに早速娘と頂きました。
案の定、フルーツと上に乗っているチョコのみを食べて大満足の娘。

いつものことですが、あまりケーキの生地には興味がないようです。
意外な事に手を伸ばしてきたのは、ミルキー柏餅

求肥で、大納言小豆が入ったミルクムースを包んだ物ですが、
これが食べてビックリ！！

いや～！！和と洋の見事なコラボレーション。
練乳を思わせるような、優しいミルク味のムースが求肥とよく合いますねぇ。

半分を丸ごと片手で持ち、かぶりついている娘に遅れを取ることしばし。
一口食べて、その美味しさに目を見開いてしまいした。

２人で「美味しいねぇ、美味しいねぇ」と何度も言いながら食べた柏餅。
ほっこり幸せなおやつタイムとなりました。

こいのぼりロールは、大きいタイプ（ロールケーキ１本分）もありましたよ。
みんなで切り分けて食べれるので、お土産にもピッタリ！！

初節句や端午の節句のお祝いに、こちらのケーキは如何でしょうか？
多分５月５日までの販売と思われます。

興味のある方は、是非お急ぎくださいませ。
我が家も、ミルキー柏餅リピートしようかな♪


＊ミルフィーユ　本店＊

吹田市五月が丘北２５－３８
ｔｅｌ　０６－６８７７－３１１８
９：３０～２０：００　年中無休
駐車場有

ホームページはこちらです

娘に、割れてしまった焼き菓子を下さったりと、
お店の方のサービスもｇｏｏｄでした♪→