☆パン（北摂以外）

日中はまだまだ暑いものの、めっきり秋めいてきましたね。
皆様週末は如何お過ごしでしたでしょうか。

我が家はのんびりと。昨日は夏の間に傷んだ髪の毛を綺麗にしてもらおうと、長年通っている心斎橋の美容院に行ってきました。

かれこれ15年ぐらいのお付き合いになる担当者は、ハワイから帰国したばかり。
ゴルフとサーフィンでまぁこんがりと良い色に焼けており、白い歯が眩しいこと。

お互いに大好きなハワイの話で盛り上がり、艶々マダムカットにしてもらいご機嫌の帰り道。いつも立ち寄るパン屋さん「ビクトワール エスト」でふと目についたのは、こちらのシナモンロール。

シナモンロールと言えば、オアフ島に"シナボン"という、有名なシナモンロールがあるんですが、これが甘くて、でも美味しくて。私は初めてのハワイで食べて以来すっかりファンなんです。

お味はかなり違うと思ったものの、すっかりハワイモードに入ってる私。
以前ご紹介したもっちりふわふわドーナツ（娘のお土産）と共に買って帰りました。

先程ちょっとお味見しましたが、かなりのあっさり味。
あの身体中にアドレナリンが流れるようなコクのある甘さには程遠いものの、朝から甘甘パンを食べ、今日から始まるプレスクールの２学期をパワー全開でスタートをきりたいと思います。

朝晩涼しくなり、よく眠れる今日この頃。ディズニーレポートを書きたいのに、なかなか起きれません。
しかもパソコンのご機嫌が麗しくなく、困ったものです。

少しずつ書きためていますので、出来上がり次第アップさせて頂きますね。

今日はお盆の迎え火。

今年は娘が胡瓜と茄子で作った牛＆馬を飾り、大きなかぼちゃと桃、そしてぶどうをお供えして、精霊棚を作りました。

いつもと違う仏壇に興味津々の娘。
大好きな桃を持ってきては、「ねぇママ、おやつに食べない」と言ってみたり、種無し巨峰をこっそり２、３粒取ってきたり・・・。

気が付けばかぼちゃにとんぼのシールが貼られていたりして、我が家の仏様はいつも苦笑いです。

お散歩がてら仏様のお花を買いに行ったら、懐かしいほおずきを発見！！
１個５０円だったので、２個買って、早速精霊棚へ。

そういえば子供の頃祖母宅で、ほおずきの実の中身を全部出し、洗い、笛代わりに音を出して、遊んだっけ。
無事に仏様をお迎えし、お見送りしたら、娘と一緒に久しぶりに作ってみようかな～なんて思っています。

さて　こちらは先日頂いた東京土産。

麻布十番モンタボー
北海道牛乳パン

全国で８０店舗を展開するこちらのお店は、小麦粉から生地を作り、分割・成型・発酵・そしてオーブンで焼くという全ての工程を１つのお店で作るオールスクラッチ方式にこだわったパン屋さん。

麻布十番本店で約１０年前に登場したこちらのパンは、発売当時から変わらぬ人気を誇る、超有名パンだとか。グルメな母の友人が、私の分まで買ってきて下さったのですが、これが美味しいんです！！

この度お初にお目にかかったのですが、濃厚な牛乳の甘さが口の中に広がって、とっても優しいお味。
ふわふわほわほわで口溶けがよく、かなりの大きめサイズですが（底の直径約１２ｃｍ）、１人で全部食べれてしまいそうです。

パンのお土産は、帰ったその日に渡さないといけないので、なかなか買えませんが、羽田空港にあるお店では、自宅用にまたお土産用にと、こちらのパンを求める人が大勢いるそうです。

今日から妹夫婦が東京から帰ってきます。こちらは新幹線で。
さてさて、今回はどんなお土産を買ってきてくれるのでしょうか？楽しみ楽しみ。

弟家族も合流し、賑やかなお盆休みとなりそうです。

＊モンタボー＊
東京都港区麻布十番2-3-3
TEL：03-3455-7296
月-金8：30～21：00　土日・祭日9：00～21：00
定休日：無休
ホームページはこちらです

朝起きると、久しぶりに太陽が顔をのぞかせています。

今日は祖母の９３歳のお誕生日

大阪でお祝いするのは今年が初めてですが、
お日様までもニッコリ笑顔で、お祝いしてくれているようで嬉しかった今朝の朝陽。

今年も沢山の笑顔があふれる、素敵な１年になりますように♪

さて、今日ご紹介しますのは、夏休みの初日の３連休。
毎年恒例のＦメンバーズセールに行った帰り道。

これまたお決まりのコースで美々卯　本店でお昼を済ませた後、
立ち寄ったのが斜め前にありますパン屋さん
ブランジェリー「ＰＡＩＮＤＵＣＥ（パンデュース）」

こちらは大好きなパン屋さんの１つで、毎回訪れる度に新しいパンに出会えるので、
お店の扉を開ける前からワクワクする私。

この日はとても暑かったのですが、そんな日にピッタリの素敵なパンを見つけました。




　ラスク＆カレーラスク　夏のパネトーネ

季節物に弱い私、１番先に目に付いたのがパネトーネでした。
中にはマンゴーやパイナップルなど、夏を感じるドライフルーツがいっぱい。

さわやかな酸味と美味しさをギュッと凝縮させた果物の甘みが、
パネトーネの良いアクセントになってて、とっても美味しい！！

そして以前から気になっていたラスク。
レジ前にあるので、いつもお金を払ってから気が付いたりして買いそびれていたので、
今回は１番最初にｇｅｔ！！

そしたら何と！別の場所にもラスクがあり、手に取ってみると、カレー味。
早速こちらも購入し、その他気になるパン達と一緒に大切に持ち帰りました。

帰ってから、３時のおやつに早速頂きました。
ラスクと言えば、片面にお砂糖がふってある甘い物が多いかと思うのですが、
こちらはお砂糖は一切ふっていないシンプルな物。

パン本来の優しい甘さが口の中に広がります。
また時折パンの中に入っているレーズンやくるみ、いちじくに当たることもあり、
それがとっても美味しく、ついもう一枚と手が止まりません。

そしてカレーラスクは、ピリっとスパイスが効いていて食欲をそそります。
ビールのおつまみにピッタリ！！

パンの生地そのものが美味しいパンデュースさんならではの
シンプルなラスクと夏のパネトーネ。

次回、冬にはどんなパンに出会えるのでしょうか？
冬のパネトーネはあるのかしら？今から楽しみです♪



＊ブランジェリー　ＰＡＩＮＤＵＣＥ（パンデュース）＊

大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL　06-6205-7720

[Weekday] open am:800-close pm19:00
[Saturday] open am:800-close pm18:00

日曜日　定休

ホームページはこちらです

今日はまた一段と暑かったですねぇ。全国でも今年の最高気温を次々と更新。もう夏ですね～。
週間天気予報では、日曜日ぐらいからお天気が崩れそうですが、この予報も空振りにならないといいのですが・・・。

ピーカンなお天気とは裏腹に、今日は全世界で涙する人が後を絶たない悲しいニュースが飛び込んできましたね。マイケル・ジャクソンさんが５０歳という若さで、急死。

特にファンだった訳ではありませんが、マイケルの歌が至たる所でかかっていた青春時代、自宅でも本当によく聞きました。最近ではとんと聞かなくなりましたが、今聞いても心を揺さぶられるような素晴らしい曲がいっぱい。

80年代の黄金期の歌も好きですが、初期のジャクソン５の頃の歌は、聞いているこちらまで元気になれる曲が多く、大好きでした。早速午後の一時に、昔のＣＤを引っ張り出してきては聞いていた私。

心よりご冥福をお祈りいたします。

さて話題はガラっと変って、今日は京都・北山にある美味しいパン屋さんをご紹介します。
先日火曜日にＩさんとランチ→お茶した帰り道、１軒のパン屋さんに立ち寄りました。

ビストロブランジェリー　ブリアン

京都府立植物園のちょうど真向かい、北山通りにありますこちらのお店。１階がパン屋さんで、２階がカフェになっているのですが、ドアを開けた瞬間、パンの香ばしい香りが漂ってきました。

帰り道に崩れそうな美しいパイ類やサンドイッチなどは諦めて、沢山ある中から悩みに悩んで買ったのがこちらのパン達。

正面奥から時計回りに・・・
ミルククリームサンドのブリオッシュ・ぐるぐるチョコパン・ソーセージのフォカッチャ・枝豆のげんこつ
ドライトマトとバジルのげんこつ・ブリオッシュ（カット）、プチパン２種

翌日の朝食にみんなで頂いたのですが、パンの生地が美味しいですね～。
特にブリオッシュ系がｇｏｏｄでした。

そして今回主人と意見が一致して「これ、美味しいね～♪」と口を揃えたのが、見た目は地味なぐるぐるチョコパン（正式名称ではありません）。

フランスパン生地を　クーベルチュールに巻いて焼いたものなんですが、これが外側パリパリ、中はしっとりとしていて美味しいんです。

他のパン屋さんにはなく、ちょっと珍しい変り種。
きっとこのパンのファンの方も多いのではないでしょうか。

Ｉさんによると、２階のカフェで頂く朝食がお勧めなんだそう。
店内で焼かれたパンが食べ放題の朝食セット、一度食べてみたいなぁ。

娘がもう少し大きくなったら、早起きして植物園のお散歩とセットで、来たいと思います♪

＊ビストロブランジェリー　ブリアン　北山店＊
京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町33-39
tel　075-724-2339
[BAKERY]7:30～20:30　[RESTAURANT]7:30～22:30(L.O.20:30)
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）

今日も夏日でしたね。こんなに暑い日は紫外線も強烈！！
朝から日焼け止めをたっぷり塗って外出したのですが、うっかり日傘を忘れてしまった私。

少し歩いただけで、帰宅後頬がヒリヒリ。。。
またシミができるのでは、怖ろしや～と、お風呂の後美白美容液を真剣に塗りこんでいたら、娘も真似して、ベビーローションを何度もパタパタと塗っておりました（笑）。

耳掃除は嫌がるのに、こういうのだけは自分でやるんですから、おませさんというか何というか・・・。
２歳でもすっかり女の子している娘です。

さて今日はご紹介するのをすっかり忘れていた、美味しいパン屋さんの登場です！！

先日　友人Ｋさんと、北浜にあるフレンチ「ラペティ　ロアラブッシュ」でランチした日。（その時の記事はこちらです）

当日１１時半に現地で待ち合わせだった私達。
実家に娘を預け、いそいそと出かけたら、何と１１時前に淀屋橋に到着してしまいました。

久しぶりに降り立った懐かしのオフィス街は、新しい建物があちこちに。随分様変わりしていてちょっとビックリ！！

ここは１つ、以前から行きたかった淀屋橋odona(オドナ)を探検してみよう！！と思ったものの、ｏｐｅｎの１１時にはまだ少しある。

ならば、朝が早いこちらのお店なら開いているのでは！？と向かったのがブランジェリー タカギ
パン好きの方だったら、ご存知の方も多いと思いますが、阪神高速　土佐堀出口すぐの所にある人気のパン屋さん。

初めてのお店と言うのは、どうしてこんなにもワクワクするのでしょうか。
店内に一歩足を踏み入れると、そこはもう美味しいパン全員集合！！の世界です。

そんなに広くない店内には所狭しと、色とりどりの種類豊富なパンが並べられていて、見ているだけでうっとりしてしまいます。いつもなら、パンの説明なんかも読みながらじっくり選ぶのですが、気が付けば待ち合わせの時間が迫っています。

しかもこれからランチ→実家→自宅と道中長い為、上にフルーツや野菜がどっさり乗ったパイやタルトなんかは、帰ってから見るも無残な姿になりそうなので、この際涙をのんでパス。

大好きだけどクリーム系も厳しいかなぁと、慌てながらも迷いに迷って選んだパン達がこちらです。

奥から時計回りに・・・

メープルシロップのフレンチトースト、天然酵母のくるみパン、木苺のキャラメルクリームパン、

もちもちパン（プチ）、野菜いっぱいフォカッチャ、野菜たっぷりのパン、豆乳ドーナツ

どれも美味しかったのですが、あえて選ぶなら天然酵母のくるみパンが１番だったかなぁ。
天然酵母だけあって、パン生地が一味違う。噛めば噛むほど味わい深くて、とっても美味しい！！

中に大きなくるみがそのまま１個ずつ入っているのも、食べ応えがあって、ｇｏｏｄでした。

後、娘が気に入って食べていたもちもちパン。中には何も入ってないけど、その名の通りもっちりした生地と外側のザラメ！？が何だかとっても懐かしく、美味しゅうございました。

実は結婚前まで働いていた会社が目と鼻の先。当時からこんな素敵なパン屋さんがあったら、毎日でも通っていただろうな、なんて思いながら懐かしのビル前を通過。

周りは随分と変ってしまったけれど、会社だけはあの頃と変らぬどっしりとした風格のまま、歴史を刻んでおりました。

他にも美味しそうなサンドイッチやデザート系もあったりして、後ろ髪を思いっきり引かれながら、ランチ会場の北浜へと向かった私。今度は同期の友人を誘って、来ようかな。

懐かしのオフィス街には他にも行きたいお店がいっぱいですが、グルメツアーの１番最後には、忘れずにこちらのお店でパンを買って帰りたいと思います。


＊ブランジェリー タカギ＊

大阪市西区江戸堀1-5-1
tel　06-4803-0008
8:00～19:30
定休日：日曜・月曜日

日曜日　美容院の帰り、何か良いお土産はないかなぁとうめだ阪急をぶらぶらしていた時。
昨日ご紹介しましたケフィアで作ったロールケーキ＆チーズスティックの他に、
美味しそうなパンを見つけました。


Ｈｏｔ　Ｃｒｏｓｓ（ホットクロス）のカレーパン　３種

こちらは大阪・堀江にお店があるパン屋さんなのですが、有名なのが１２種あるカレーパン！！
大小様々なカレーパンが並ぶ中、迷いに迷って選んだのがこちらの３つでした。



カリカリミンチカレーパン　　　ビッグビーフカレー　　　たまごカレー　　　

娘も食べれるようにと、どれも甘め！？の物ばかりチョイスしましたが、
ピリっとスパイスが効いていて、カレーは本格派。

大きなビーフが入っていたり、カレーとの相性抜群の卵が入っていたりと、
中身を見るのがとっても楽しく、３人で朝から賑やかに頂きました。

どれも優しい味で、辛いのが苦手な私でも美味しく頂けるカレーパン。
これならきっと子供さんでも食べられそうです。

カレーパンの他にも、美味しそうな調理パンやオリジナルパンがいっぱい。
我が家は娘用にいちごドーナツ、ミニメロン、アーモンドシュガーを購入。

いつもはカレー好きな娘ですが、大好きなドーナツを目の前に
昨日は朝から口の周りピンクにして、かぶりついておりました。

美味しいパンでお腹いっぱいになった後は、プレスクールでどろんこ遊びでした。
最初はどろの感触に逃げ腰だった子供達も、ママ達の張り切りぶりをみて、次々に参戦。

どろんこで遊ぶのなんて、何年振りでしょう！？
大きな山を作り、トンネルを作り、そこへ水を流して・・・と
やり出すと楽しくて止まらない！！

もちろん泥んこ・水遊びが大好きな娘は、大喜び！！
冷たいどろの感触が気持ちよく、親子でひじ・ひざまでドロドロになりながら、
午前中いっぱいお日様の下でたっぷり遊んで帰ってきました。

お腹が空いた娘から「ねぇママ。カレーパン一緒に作ろうよ」とのリクエスト。
さすがに疲れて作れませんでしたが、今度は挑戦してみようかな。

そういえば大好きだった堀江界隈にも久しく行っていません。
カレーの具を研究しに、またまた足をのばして買いに行っちゃおうかしら。

どこか懐かしい味がするこちらのカレーパン。
すっかりお気に入りになった私でした。


＊Ｈｏｔ　Ｃｒｏｓｓ（ホットクロス）＊
大阪市西区北堀江4-12-10グランドメゾン長堀1F　
（中央図書館裏徒歩約2分）
TEL.06-6534-0885　FAX.06-6534-0888
営業時間　8：00～ 19：30（定休日なし）
こちらのお店はイートインコーナー有

ホームページはこちらです

今日は初夏を思わせるような暑い１日でしたね。
皆様　週末は如何お過ごしでいらっしゃいますでしょうか？

こんな気持ちよい日はと、我が家は朝から大洗濯♪
チャチャっと掃除機をかけて、いそいそとお出掛けの用意をする私。

実は１日早い母の日にと、主人が１人の時間をプレゼントしてくれたのです。
日頃は、なかなか自分の物をゆっくりお買い物することができない私。

主人と娘を公園に送り出し、１人で梅田にＬｅｔ’ｓ　ｇｏ！！
まずは空いてる化粧品のフロアーへ。

今　使ってる基礎化粧品がそろそろなくなってきたので、今回思い切って違うメーカーに変えてみました。
コスメに詳しい友人から「肌は年々変化してるんだから、それに合わせて化粧品も変えなくては・・・」とアドバイスをもらっていたので、４０歳を機に大きくチェンジです。

顔半分お化粧を落としてもらい、使い方を丁寧にレクチャーしてもらいました。
乳液、化粧水など１つ１つの過程に時間をかけ、きちんとお手入れしていくと、短時間でもみるみるうちに顔に透明感と潤いがもどってきて、自分でも嬉しくなるぐらい。

やっぱりお肌に手をかけてあげると、それなりの効果はちゃんと現れてくるんですねぇ。
いつもは雑にパッパとすます私、ちょっと反省でした。

その時つけてもらったルージュが、口紅とグロスを１本にまとめたという優れ物。
１番人気のピンクベージュも追加で買い、ウキウキ気分の私。

腕に幸せの重みを感じながら、お次に向かったのは催し会場。
こちらで開催されているのが、うめだ阪急「初夏の北海道物産大会」（５月２日～１２日）

毎年訪れているこちらのイベントですが、今回は何と１１日間のロングラン。
前半と後半でチェンジするお店があったりと、目玉商品が目白押し！！

小腹が空いていたので、つい買ってしまったのがこちら！

麦輪小樽　短角牛サンドウィッチ

北海道産小麦で作ったふんわりもちもちのベーグルに、すき焼き風タレのかかった短角牛がふんだんに。

結構な量のお肉が挟んであるにもかかわらず、ベーグルの美味しさの方が勝っていて、あくまでも主役はベーグル！！のこのサンドウィッチ。

意外とあっさり、何よりもベーグルの美味しさに感動した一品でした。
腹ごしらえがすんだら、パワー全開、お買い物再開です。

お洋服や靴など、こんなにもゆっくり見れたのは久しぶり。
売り場はすっかり初夏の装い、ついついお財布の紐も軽やかになってしまいました。

存分にお買い物を堪能し、再び催し物会場に戻ったのですが、これがビックリ！！
床がぬけるんじゃないかと思うぐらいの人・人・人。

お待ち～の列もあちこちに出来ていて、バーゲン会場初日のような大混雑。
私の方も、化粧品をはじめ娘の傘などかさばる荷物が両腕にズッシリ。

双方悪条件が重なり、おやつに食べようと思っていた＜とみたメロンハウス・こだわりメロンソフト＞も、そして買おうと色々チェックしていた物も、泣く泣く断念することに。

でも何か１つぐらいは買いたい！！と、意を決して並んだのがこちら！！

ダンデライオン

とかち焼きドーナツ（プレーン、小豆）

とかちケーキドーナツ
（チョコ、苺、抹茶）

今回初登場のこちらのお店は、今　話題の焼きドーナツとカラフルなケーキドーナツ（こちらは揚げドーナツです）が大人気。

小麦（春の香りの青い空）をはじめ、パパラギ牛乳、小豆など十勝産のこだわり材料を使用したドーナツは全て手づくり。

焼きドーナツなのにしっとりしているのは、十勝産ブランデー”ジェンティール　Ｖ.Ｓ.Ｏ.Ｐが入っているからでしょうか。

生地自体が少し甘めですが（コーティングのチョコはかなり甘めです）、しつこくなく美味しく頂けちゃいます。
「お土産に苺ドーナツ買ってきてね～♪」と言って、手を振ってくれた娘に、良いお土産が買えました。

公園でたっぷり遊び、ほんのり日焼けした娘とかなり日焼けした主人と、ちょっと遅めのおやつタイム。
冷たい牛乳（こちらも北海道産・よつば牛乳）とドーナツで、幸せな甘い一時。

美と食を満喫して大満足の私、素敵な母の日となりました。
今日から気持ちも化粧品も新たに、お肌のお手入れを頑張って、美しいママを目指そうっと。


＊麦輪小樽＊
北海道小樽市稲穂2-15-17　アカオ電器ビル2Ｆ
TEL　0134-32-4669 FAX 0134-32-4668
ホームページ・お取り寄せはこちらです

＊ダンデライオン＊
北海道帯広市東4条南11丁目20番地1
TEL　0155-67-1728　FAX　0155-67-1729
ホームページはこちらです