☆おうちごはん(お弁当）

今日は朝から１日中雨でしたね。何だかもう梅雨入りしたかのような感じでしたね。
雨の日の外出は、ベビーカーにレインカバーをつけたりと何かと大変で、かなりブルーな私とは裏腹に
何故かテンションが上がる娘。

今日も自分の傘を持ち、大好きなながぐっちゃんを履いて、私の用意が出来るのを今か今かと待ちわびておりました。雨が止んだ帰り道、お友達２人と一緒に、水たまりに入ってはわざと水しぶきを上げて、嬉しそうに遊んでいましたよ。

子供って、本当に雨が大好きですよね♪カラフルな長靴を履きながらの水遊び。
気が付けば、大きな水溜りには子供たちが拾っては入れたつつじの花がいっぱい。
道行く方も思わず、ニックリ微笑んでらっしゃいました。

さて　昨日は雲行きが怪しい中でしたが、プレスクールのプチ遠足で、千里北公園へ行ってきました。
前回の緑地公園の時はなかったのですが、今回はおにぎり持参。

ということで、少し早起きして、外のお天気を気にしながら作った初めてのお弁当がこちら！！

＊おにぎり３種
　（昆布・鮭・小松菜＆じゃこ）

＊鶏だんごの照り煮

＊ブロッコーリーおかかマヨ醤油和え

＊大根と人参のきんぴら

＊卵焼き

＊ウインナー＆きゅうり

＊プチトマト


手前が娘、奥が私用で、２人分。大した物は作ってないのですが、お弁当って結構時間がかかりますねぇ。
最後はパスのお迎えの時間に追われながら、必死に詰めたので、盛り付けがイマイチですが、何とか完成！！

今までもお出かけの時やお稽古に簡単なお弁当は作っていましたが、本格的な物は今回がお初。
作ってみて、子供さんやご主人様、そして自分用に毎日作ってらっしゃる世のお母さん方、そして長年お弁当を作ってくれていた母に頭が下がる思いでした。

作ること自体はとっても楽しいんですが、限られた箱の中にバランスよくまとめるのって、難しいですねぇ。
可愛い動物型のシリコンカップを並べていたら、思ったほどおかずが入らないし、その他やってみていくつか問題点も浮上してきました。

その１つがおにぎりです。いつも私は娘が食べやすいように（→手が汚れないようにというのもありますが）、ラップにくるんだままお弁当箱に詰めていたんですが、そういえば他の方のお弁当には、こういう光景あまり見られませんよねぇ。やっぱりラップは外した方がいいんでしょうか。

実はおにぎりには、苦い思い出がありまして・・・
賞味期限が過ぎた牛乳などを飲んでも（笑）、タイやその他海外へ旅行しても、お腹をこわしたことなんて１度もないぐらい鉄の胃腸系を持つ私が、過去に１回だけ食中毒になったことがあるんです。

その原因がおにぎり！！みんなで地引網をしに海へ行った時、炎天下で食べたおにぎり（→私が作ったのではなかったのですが）がダメだったみたいで、ひなびた田舎の民宿で私はここで死ぬのかと思うぐらい、大変だったことがありました。（他にも何人か同じような症状がでており、私だけではなかったのですが）

旅行から帰り、病院へ行った時、お医者様から「夏場、手で握ったおにぎりは雑菌の塊。絶対に直接手でにぎってはいけない！！」と注意されたんです。それ以来、おにぎりには過敏になってて、家で食べる時でも、全てラップ握りの私。

お弁当は、これからの季節やっぱり衛生面が心配ですよね。どうしたもんかと思っていたら、ちょうど前日に、お弁当を持って通っているお稽古で、先輩ママから良いアドバイスをもらいました。

”保冷剤代わりに、凍らせたミニゼリーをお弁当箱の中に入れたらいいよ♪”とのこと。
デザートにもなるし、子供は喜ぶしで一石三鳥だそうです。

これはｇｏｏｄ　ｉｄｅａ！！私も早速と思ったのですが、ミニゼリーを買うのを忘れてしまったドン臭い私。
仕方ないので、代わりにパイナップルを凍らせて、別の容器に入れて、お弁当と一緒に持っていきました。
(本当はお弁当の中に入れたかったのですが、入るスペースがなくなってしまいました・・・）

そんなこんなで朝からドタバタ劇だったプチ遠足。
小山をのぼり、原っぱで駆け回り、たっぷり遊んだ後のランチタイム。

娘もお弁当を開けるなり「うわぁ～美味しそう♪ママありがとう」なんて嬉しい事を言ってくれ、その上ほとんど食べてくれたので、朝の疲れも吹っ飛んだ私。お日様の下、風に吹かれながらみんなで一緒に食べるお弁当って、本当に美味しいですよね。

お弁当と言えば、他のえるブロガーさんの中には、キャラクター弁当や絵を描いたような素敵なお弁当を作ってらっしゃる方がいらっしゃって、それはそれは作品と呼べるほど素晴らしいんです。

絵心がない私は、これからお弁当作りには苦戦を強いられそうですが、その分愛情をたっぷり吹き込んで、娘に１人で全部食べれるような可愛いお弁当を持たせてあげたいと思います。

お弁当の道は始まったばかり。「こんな風にしたらいいよ♪」とか「これ、お勧め！！」みたいなアドバイスがありましたら、新米母さんに是非ご一報を！！