2007年10月20日のアーカイブ

金曜日の大雨で、一気に寒さがやってきましたね。
朝晩の冷え込みが増し、秋も深まってきた今日この頃。

１０月に入っても、つい先日までは暑い、まだまだ暑いと半袖を着ていたのに、さすがにもう長袖、そして一気に毛糸が恋しくなってきました。

これまでは必要な物をその都度引っ張り出していたのですが、一日中家に居た事もあり、重い腰をやっとあげ（笑）、大々的な衣替えをしている我が家。

成長著しい娘の夏物は、きっと１シーズン限り。来年はもう着れないのかなぁと思うと、ちょっと感慨深いものがありますが、ワンピースなんかはチュニックにしてパンツと合わせたら着れるかな！？なんて思いながら、１枚ずつ綺麗にたたんで箱にしまった。

代わりに、もう着れないと思っていた春先の洋服。出してみると意外にも着れたりして。あんなにブカブカだったのに、７分丈になってる足を見て、成長の跡を感じる新米母さん。

最近の娘はというと、仏様の周りで遊ぶのがお気に入り。物事が分かるようになったら、注意しようと思うのだけど、今は木魚を太鼓代わりに、経机はつかまり立ちにちょうど良い高さ。

暫くは仏様にお許し頂いて、娘が遊ばないように、上に置いていたお線香類は全てしまい、ご仏壇も朝のご挨拶が終わったら、扉を閉めさせて頂いています。きっと天国の仏様も、孫のやんちゃぶりに目を細めて苦笑い！？されてる事でしょう。

今日のお昼は、東京に住む高校時代からの親友ｃｒｅちゃんが「美味しい肉まんがあるよ♪」と送ってくれた物。

神楽坂　五十番　肉まん

種類は３種類。
　　＊肉まん
　　＊特製肉まん
　　＊ミニ　カスタードまん
　　　　　　　　　　　　　　　

大きさはというと、何と直径約１０ｃｍ、高さ約６ｃｍはあろうかというビッグサイズ！！

早速　蒸篭で蒸して頂いた。

半分に切ってみると、ホカホカの皮の中に具がギッシリ！！肉汁たっぷり！！

そのまま何もつけずにパクリと一口。
「あ～幸せ♪」

特製肉まんは、鹿児島黒豚を使ってるそうで、よりお肉の旨味が感じられる一品。
「これは美味しいね～♪」

デザートのカスタードまんまで頂けば、かなりのボリュームで、食べ応えあり。いつも腹ペコの新米母さんでも、お腹いっぱいになりました。

ところで肉まんって、皆さん何をつけて食べられますか？
酢醤油、辛子醤油、ウスターソースなど好みが分かれるところ。

私はと言うと、昔は酢醤油派だったのですが、今は何もつけずにそのまま食べるのがお気に入り。
皮の甘みやもちもち感が味わえて、素材の良さがダイレクトに伝わります。

肉まんパワーで元気倍増！！午後からの衣替えがはかどる、はかどる。
寒い季節の暖かい贈り物、ｃｒｅちゃんご馳走様でした♪


＊中国料理　神楽坂　五十番＊
東京都新宿区神楽坂３－２
ｔｅｌ　０３－３２６０－００６６
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