2008年12月のアーカイブ

祖谷そばで年越し

今年もいよいよ終わり。
寒い寒い大晦日になりましたが、皆様は如何お過ごしでしたでしょうか?

我が家は男性陣(父、主人)はゴルフへ。女性陣(母、娘、私)はお節料理作りというのが、ここ数年のお決まりとなっており、本日も朝早くから主人の車で実家へ。

定番のお節料理を前日に作り終えた母に変わり、台所の主となり、お節料理作りに励む私。
美味しいお菓子をつまみつつ、のどかな時間が流れます。

さてさて今年最後を締めくくる大晦日の夕食ですが、皆様のご自宅では何を召し上がられるのでしょうか?
同じ北摂ブロガーふき・らうさんがご紹介されてるように、尾頭付きの魚をはじめご馳走が食卓に並ぶ所があったり、地方によって様々ですよね。(ふき・らうさんのブログはこちらです)

何でも関西はお鍋(特にすき焼き、ふぐ、カニ)をされるご家庭が多いそうですが、我が家もまさにこのパターン。今年は以前ご紹介した(記事はありませんが)山よしさんからカニお取り寄せして、焼きガニ&カニすき。
東京で大晦日を過ごす妹夫婦も同じメニュー、離れていても食卓は一緒です。

そして年の瀬も押し迫った21時ごろに頂いたのが、恒例の年越し蕎麦
毎年 父の田舎の蕎麦を頂くのですが、今年は母の友人が送って下さったこちらのお蕎麦。

岡本製麺 祖谷そば

四国の祖谷と言えば、源平屋島の合戦で敗れた平家の落人が、源氏の追っ手を逃れ、住みついた四国の最深部。

日本の秘境の1つでもあるこの地方、荒れた山間の畑でも採れる「そば」が特産だそうでです。

初めて頂く祖谷そば

つるっと喉ごし良く、噛めば噛むほど味わい深く、とっても美味しいです。

年越し蕎麦ですが、寒いこの時期 温かい汁蕎麦を召し上がられる方が多いと思うのですが、我が家はいつもザル蕎麦。

しかもいつの頃からか、天麩羅と一緒に食べるのが恒例となっています。

今までは妹が担当していた天麩羅の盛り付け。
ここ数年は弟のお嫁さんが代わり、大ざるに綺麗に並べてくれました。

日々刻々と変化する世の中ですが、大晦日やお正月の行事など、いつも同じ、変わらない風習って大事ですよね。

揚げたての天麩羅と美味しいお蕎麦を堪能し、両親、弟家族に別れを告げて、自宅に帰ってきたのでした。

ブログを初めて2回目の大晦日。
今年は我が家の引越しそして祖母の引越しなど、大きな変化があった我が家でしたが、
みんな健康で、笑顔で1年過ごせた事が何よりでした。

皆様にとってもどのような1年でしたでしょうか?
いつも徒然なるままに書いた私のブログを読んで下さり、心温まるコメントを頂きまして、本当にありがとうございました。

縁あって、こういう場を与えられた事に感謝しつつ、来年は更にパワーアップして、頑張りたいと思います。

明日から、寒い寒いお正月になりそうです。
どうぞ皆様(特に大晦日大忙しだった主婦の方々)、体調崩されませんよう、良いお年をお迎え下さいませ♪


*岡本製麺*
徳島県板野郡板野町中久保字当部46
tel 088-672-1117 

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大掃除はACT プレミアムクロスで

いよいよ今年も大詰めになってきました。
年末と言えば、あれやこれやとやることがいっぱいで、既にお手上げ状態の私。

年賀状書きが終わった我が家ですが、もう一つの大仕事大掃除が残っていました。

ここで登場しますのが、写真に写っています

ACT プレミアムクロス ¥3,150

以前より何度も書いておりますが、片付け・掃除が苦手な私。義妹ちゃんが「大掃除、もう終わりました~♪」と笑顔で11月末に話していたのに触発され、「今年は頑張ろう!!」と気合を入れて買ったのが、こちらの商品なんです。

日本ではあまり見慣れないこちらの商品、地球環境汚染に最も厳しい、エコロジー大国スウェーデンのACT社が開発した物。

水質を悪化させず、人体にも害にならない、次の世代に良い地球環境を残していきたいと、環境に優しい水だけでホコリ、汚れ、油、雑菌をとることができる優れ物。

使用方法は至って簡単、水にぬらして拭くだけ。
洗剤の使えない電子レンジや冷蔵庫の中、キッチン、浴槽、家具、トイレ、網戸、洗車などあらゆる場所に使用でき、雑菌を99%除去。しかも500回以上洗っても性能は変わらず、2年間の性能保証がついているんです。

我が家もそうですが、小さい子供さんがいるご家庭では、綺麗に掃除したい、でも薬品などはできるだけ使いたくない!!という意見が多いもの。そんな中、いつもご自宅が美しいお掃除の達人Rちゃんママから、「これ、いいよ~」と教えてもらったのが、こちらの商品だったんです。

「水で拭くだけなら、ものぐさの私にもできる!!」と先月 美容院に行った際、心斎橋の東急ハンズにて購入した私。今日は朝から張り切って、大掃除。

なるほど、なるほど水だけなのによく落ちます。
毛足がとっても短いので、窓ガラスや鏡などにもとっても効果的。
もちろん手垢が付いた家具や冷蔵庫、取っ手などもピカピカに。

珍しく真剣に掃除している私を見て、娘もクイックルワイパーでお手伝い。ソファーの下まで、丁寧にお掃除しております。

そうそう一番大事な仏様のお掃除もこれで!!と思ったら金箔ぬり、仏壇、漆ぬりは使用できないことが判明。

ちょっと残念でしたが、お手軽でとっても便利なプレミアムクロス、これさえあれば私も掃除が好きになるかも!?(笑)しれません。

少々お高いのですが、思い切って初期投資したので、今後末永く我が家で活躍してくれそうです。

もう一枚買おうかとホームページを見てみたら、何と色別に用途が分かれているようです。私が買った赤はキッチン用。

夕食に実家からお裾分けでもらった美味しいキムチで作るキムチ鍋を食べてから、本領発揮のキッチンを攻めたいと思います。(キムチの記事はこちらです)

そうそうキッチンのお掃除なら、おためしブロガーh.moomさんのブログに、目からウロコの素晴らしい技の数々が載っております。こちらも参考にして、ピカピカに磨いて、来年気持ちよくお料理できるようにしたいと思います。(h.moomさんの記事はこちらです)


*ACT *ホームページ・お取り寄せはこちらです


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ゆしま花月のかりんとう

今年も残すところあと3日、皆様如何お過ごしでしょうか?
学校もそして大半の会社も終わり、この週末は日本全国大移動。

お正月を田舎や実家で過ごす人、そして旅先で新年を迎える人達で、空も陸もラッシュアワー並みの大混雑だったのではないでしょうか。

そんな中、妹も忙しいスケジュールをぬって、2泊3日で大阪に帰ってきてくれました。

東京で働く妹は、ファッションもそしてグルメも流行の最先端。目新しい物があれば、すぐに東京から情報発信してくれる、頼もしいアンテナ。

今までも「これ、美味しいよ~」の物を沢山教えてもらったのですが、今回のお土産がまた絶品なんです。

ゆしま花月 かりんとう

上野公園に程近い湯島にある老舗のかりんとう屋さん。

かりんとうと言えば、黒い&甘~いというイメージがありますが、こちらは上白糖を使った艶やかな仕上がり、そして甘さ控えめでとっても上品なお味。

割と太めそしてちょっと硬めなのが特徴でしょうか。

美味しい物には目がない娘も、「ちょーだい♪」と手を広げては美味しそうにポリポリと食べていましたよ。

こちらのかりんとうは缶に入ったタイプの他に、風呂敷包みになっているタイプもあり、手土産に最適。
お取り寄せもできるそうなので、妹のように帰省土産にもお勧めです♪

何でも東京には3大かりんとうというのがあるそうなのですが、皆様ご存知でしょうか?
銀座「たちばな」 さん、私の大好きな浅草「小桜」 さん、そしてこちらのゆしま花月 さんだそうです。

かりんとう大好きな私、これは食べ比べない訳には参りませぬ。
また機会がありましたら、ご紹介させて頂きますね。


*ゆしま 花月*
東京都文京区湯島3-39-6
TEL 03-3831-9762 FAX 03-3837-0611
営業時間/ 9:30~18:00
定休日/ 日曜・祝祭日
ホームページ・お取り寄せはこちらです
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マリナ・ド・ブルボン

昨日の続きです。

西梅田に新しくできたブリーゼブリーゼ内にある、ベトナム料理「サイゴン オペラ」で軽くランチを済ませた私達。ブリちゃんサンタに別れを告げて向かったのは、お向かいにあるハービス プラザ

何だか美味しい紅茶が飲みたい気分だったので「マリナ・ド・ブルボン」へ。

こちらは世界各国から厳選して集めた100種類を超える茶葉を取り扱っている紅茶専門店。
紅茶と言えば、イギリスというイメージが強いのですが、TPOにあわせたお茶選びを日常の中で普通に行う、そんなフランス流の視点から、ゆとりのある時間を提案しています。

席に付いた私達。美味しい紅茶とケーキをお供におしゃべりの再開です。

こちらはMちゃんが頼んだ

          ブリーベリー チーズケーキ

適度な渋みとフレッシュな香味が絶妙なバランスの紅茶ケニアと一緒に。

アフリカ諸国では、強めに出るミルクティー向けのお茶が主流。

その中でもケニアは、世界有数の紅茶生産量を誇るんだそうです。

さすがは現地に出張で行った事があるMちゃん。
グルメも世界に精通しています。
こちらはcreちゃんと私が頼んだ
                    
                   ノエル

季節を感じるメーブルの甘い香りが漂うメープルと一緒に(→私)。

こちらはメープルシロップを添えて、ミルクティーでもお勧めだそうです。

ほっと一息、優しい気持ちになれるこちらの紅茶は1月末までの期間限定品。

好評につき、数量も限定とのことなので、興味のある方は急いでお出かけ下さいませ。

マダムになり、尚且つ第一線で世界を股にかけ仕事をしているMちゃん、そして日本のみならず世界経済・政治に精通しているcreちゃんとの話題は、身近な近況報告から世界視野の話まで、時空を超えて広がります。

もちろん思い出話も飛び出し、懐かしい一面も。それぞれ歳は重ねてきたけれど、キラキラと輝く笑顔とテンションの高さはケンタッキーでお茶してたあの頃のまま。

青春時代を共に過ごした友とのクリスマス同窓会。
来年もまた開催できるかな!?今から次回が待ち遠しく、年賀状書きに勤しむ私でした。


*マリナ・ド・ブルボン*
大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザB1F
tel 06-6343-7143
ホームページはこちらです


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ブリCHサンタに会いに♪

昨日は寒かったですね。今冬1番の冷え込み。
千里でも風花が1日中舞っていました。
皆様お風邪などひかれてませんでしょうか?

昨日はクリスマスの梅田の様子をご紹介しましたが、肝心な事をご紹介するのを忘れていました。

目的地は、今秋 西梅田にopenしたブリーゼブリーゼ
”巨大ブリちゃん現る!!”で有名になったこちらのブリCH(ブリちゃん)は、身長12mのマリオネット。一定の時間になると、実際に動くそうなのですが、残念ながら見た事がありません。

素敵な出会いを求めて、世界を旅してこちらにたどり着いたブリちゃんですが、時々旅行に出かけて、お留守の時もあるようです。

当日はブリちゃんも赤い帽子を被り、ブリちゃんサンタになってお出迎えしてくれました。

ファッション・ビューティー・ライフスタイルなど、高感度なショップが勢揃いした中で、私達が訪れたのはこちらのお店!!


ベトナム料理 サイゴン オペラ

和食・イタリアンと候補が3つあった中で全員一致で選んだベトナム料理。

こういうエスニックのお店はなかなか家族で行きにくいので、女性同士の集まりに最適ですよね。

今回、高校1年の時に仲が良かったMちゃんの帰省に合わせ、我が親友creちゃんと3人で同窓会。

3人で集まるのは高1以来、いやいや大学以来!?なんて笑いながらも、すぐに話が弾む私達。
オーダーするのもすっかり忘れていましたが、ランチに頂いたのはこちらのお料理!!


*神戸但馬牛骨だけを使って8時間ぐつぐつ煮込んだ牛肉のフォー(写真 左)
*名物・海鮮やきそば(写真 右)


アラカルトで色々とオーダーし、生春巻きに始まり、デザートはチェーで〆ようなんて思っていたのですが、残念ながらお昼は決まった単品メニューのみ。ちょっとガッカリでしたが、具沢山の海鮮焼きそばを美味しく頂きました。

店内は割と空いていて、時間的に近くでお仕事されてる方が多かったようです。
単品なので、時間のないランチに1人でパパっと食べるのに、良いかもしれませんね。

相変わらず外で1人で食べるのが苦手な私。
こういうおしゃれなお店でかっこよくフォーなど食べてみたいものです。

さてさて小腹を空かしてお次に向かったのは・・・
また明日ご紹介させて頂きますね。

*サイゴン オペラ*
ブリーゼ ブリーゼ 5階
tel 06-6344-1277
ブリーゼブリーゼのホームページはこちらです


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プレゼントの中身は?

25日の朝、いつものように元気良く廊下を走り、起きてきた娘。

寝ぼけ眼ながらクリスマスツリーの下に置かれている見慣れない大きな箱を見つけ、「あれ!?」と駆けよる。

そうなんです!!最初、枕元に置いていたプレゼント、寝返り激しい娘が何度か激突したので、急遽リビングに移動したんです。

まだまだ中身が分からない娘、サンタさんからのプレゼントにもイマイチ反応が鈍い・・・。

そこで、出勤前 娘が起きてくるのを待っていた主人と3人で包みを開けてみると、出てきたのがこちら!!

MUJI 赤い三輪車

シンプルな物を・・・と探して見つけたのがこちらの商品でした。前に付いている籠は別売りですが、気に入ったようで、早速お気に入りのボールを入れて、部屋中グルグルとこいでいました。

ずっと前から興味を示し、欲しがっていた三輪車。
姿を現した瞬間から、キャーという大声を発し、興奮状態の娘。

ご飯も食べず、テレビを見る間もずっと乗っています。こんなに喜んでくれたらサンタも嬉しい限り!!
笑顔の娘を後にし、会社に出勤したパパサンタでした。

さてさてママサンタはというと、プレゼントを渡す大仕事が終わったので、北極へ帰りました・・・ではなくて、お出掛けです。片時も離れない三輪車と一緒に娘を預け、梅田へGO!!

クリスマス当日ということもあって、いつもより華やいだ雰囲気の梅田の街。
待ち合わせより少し早く着いたので、思い出の場所へと足を運んでみました。

さてさてここは何処でしょう?
このツリーを見て、ピンとこられた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ロビー中央に飾られた大きなクリスマスツリーが目を惹くこちらは、ザ・リッツ・カールトン大阪

実はこちらで披露宴を挙げて以来、何かの折によく訪れていたのですが、娘が生まれてからはすっかり足が遠のいていました。

毎年趣向を凝らしたツリーで話題を呼ぶこちらのホテル。今年は何と薔薇の花です♪

こんな感じで、生の薔薇とリボンだけで飾られた何ともゴージャスなクリスマスツリー。

ほのかに薔薇の甘い香りが漂うツリーの前で、大勢の方が写真を撮られていましたよ。
他にもホテルの至る所にクリスマスグッズがいっぱい!!



少しの時間でしたが、街の喧騒や師走の忙しさを忘れて、優雅な気分に浸れた一時でした。
そうそう、梅田でクリスマスのspotと言えば、こちらも有名ですよね。



阪急百貨店1階外に飾られた動くクリスマスショーウインドー。
小さい子供ちゃんも見れるようにと、ちゃんとお立ち台も用意されてるこちらは、毎年大勢の親子で賑わっています。

きっと今頃は解体され、一夜の内にお正月飾りへと変身しているんでしょうね。
サンタになって3度目の来年は、娘をここに連れて来てあげよう・・・と心に誓った新米母さんサンタでした。

*無印良品*
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リサとガスパールのX’mas Fantasy

今日はクリスマス・イヴ
皆様は如何お過ごしでしたでしょうか?

我が家は昨日の祝日、どこかクリスマス・イルミネーションでも見に行こうか♪なんて、話していたのですが、インフルエンザ予防接種の次の日。

ほとんど後遺症など出ることはないので、大丈夫だと思うのですが、娘の事を考えて、大事をとって大人しく自宅でゆっくりすることに。

そしたら何と!私が何だか熱っぽい、そして腕が赤く腫れている。どうやら妊娠して以来、薬らしい物を体に入れてなかったので、効き過ぎたのでしょうか。

娘と主人は特に変化もなく元気なので、一安心。
何だかボーっとしていたのですが、マンション主催のリース作りに参加してきました。

柳を土台にしたちょっと和風なリース。そこに赤い実が可愛いサンキライ、青もじ、唐松(松ぼっくり)、綿の花を飾りつけ、最後に梅結びをした紐をつければ出来上がり。

枝は切らずにそのまま生かしたのですが、今見ると何だか野性味あふれるリースになってしまいましたね。
まるでトナカイみたい(笑)。

クリスマスを過ぎたら、別途頂いた稲と梅をつければお正月飾りに早変わり。
久しぶりに作ったリース。自宅に帰り、娘に見せたら、「うわぁ~綺麗ね~♪可愛いね~♪」とお褒めの言葉。
何だか100点をもらうよりも嬉しく、熱っぽさも吹っ飛んだ新米母さんでした。

今日は実家で祖母も交えて、賑やかにクリスマスパーティー。
最初はチキンにスープにと洋のメニューを考えていたのですが、気が付けばふぐに。
やっぱり寒い時期はお鍋に限りますね。

急遽届けられたハマチを三枚におろしたりして、何だかとっても和の雰囲気が漂っていたのですが、やはりデザートはクリスマスらしく・・・と用意したのがこちらのケーキ!!


リサとガスパールのX’mas Fantasy



今年もまたまたリサとガスパールのケーキです。
去年はWhite Christmasでしたが、今年はチョコレート。(去年のケーキはこちらです)

リサとガスパールは、毎年阪急百貨店のクリスマス・キャラクターになっているので、お馴染みの方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか?

阪急オリジナルで描いてもらった原画を元に、「ル・コルドンブルー」のシェフが制作した物。
ココアを練りこんだアーモンドビスキュイとムース、その間には苺とフランボワースのコンポートが挟まれた贅沢なケーキ。

上質なチョコレートがしつこくない上品な甘さを演出しており、とっても美味しい!!子供用のケーキと思いきや、お味はとっても大人です。
 
可愛いオリジナル保冷バッグも付いているこちらのケーキ。
「毎年これにしようかしら♪」とすっかりお気に入りのばーばサンタ。

娘も初めてのチョコレートに舌鼓。手と口の周りをベトベトにして、ケーキよりもチョコレートばかり食べてご満悦。

興奮していたのか、自宅に戻るとお風呂に入る前に、チョコレートの甘い香りに包まれ寝てしまったのでした。

ちょうど今頃、サンタさんはエッチラオッチラと煙突から入り、子供達の枕元にプレゼントを置いている時間でしょうか。

我が家も準備OK!!
先程主人と2人で、大きな包みを枕元に置きましたよ♪

後は明日の朝、娘が起きてからのお楽しみです。
さてさてサンタさんは何を持ってきてくれたのでしょうか?

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北の国からの贈り物

いよいよ明日はクリスマス・イヴですね。
パパサンタがお休みの今日、お祝いするお宅も多いかもしれませんね。

毎日娘と1つずつ(勝手に2つの時もありましたが)開けてきたアドベントカレンダーも、残すとこちろ右下の24日(プレゼントの所)のみとなりました。ドンクの可愛いパン達が描かれているこちらのカレンダー、最後の1つは何が描かれているのでしょうか?



さてさて 昨日はインフルエンザの予防接種に行ってきました。
既に全国的にインフルエンザ流行宣言が発表され、今年は出足が早いとか。皆様は大丈夫でしょうか?

我が家は気が気じゃなかったのですが、やっと予約の日がやってきたので、少し早めに帰ってこれた主人と3人で、娘の小児科に行ってきました。こちらは予防接種のみの空いてる時間(15時~16時)に、親子一緒に注射ができるので、嬉しい限り。

待合室ではご機嫌に遊んでいた娘でしたが、診察室に入った途端、先生の聴診器を指差し「これ、イヤ!!」と大泣き。先生は「あっ!!覚えてたんだね。分かっちゃったか。偉いね~」と苦笑い。

娘→私→主人の順番で次々に注射を打ってもらい、無事帰宅。
寒かったので、何だか温かい飲み物が欲しくなり、熱い紅茶を入れて、遅めのティータイム。

昨日のおやつは

ルタオ 焼菓子詰合わせ

ルタオといえば、あのチーズの2重奏が美味しいチーズケーキドゥーブルフロマージュが有名ですよね。

今や全国区の知名度のこちらのケーキは、お取り寄せでも数週間待ち・・・の大人気。

きっとご存知の方、食べたことある方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか。

私も普通のドゥーブルフロマージュの他に、ショコラ、苺(確か季節限定品)など食べたことがあるのですが、本当に美味しく、1ラウンド全部食べてしまいそうになったことが何度あったことか。

焼菓子は初めてだったのですが、どれも美味しい!!

娘もちゃっかり両手にお菓子をキープし、みんなで賑やかに頂きました。

痛いおもいをした後のスイーツは格別のお味。
北の国から届いた贈り物に、心から温まった一時でした。

皆様もどうぞ風邪ひかれませんように、素敵なクリスマス・イヴイヴをお過ごし下さいね。


*小樽洋菓子舗 ルタオ本店*
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赤鼻のトナカイ

クリスマス前の週末、皆様は如何お過ごしでしたでしょうか?

きっと街にはプレゼントを求めてお買い物に出掛けた、パパサンタ、ママサンタでいっぱいだったのではないでしょうか。

クリスマスまで後2日。
いよいよ準備も大詰め、サンタさんが1年で一番忙しい時期の到来ですね。

そうそう昨日は冬至

昔から冬至には「ん」のつく物を食べて、「運」にあやかってきたそうです。
我が家ではにんじ、なんきなど具沢山のうどすきを食べて、ゆず湯でほっこり。

また、冬至に食べると風邪をひかないと言われている、かぼちゃ・小豆の小豆は、昨日ご紹介したういろうを食べて・・・。この冬も家族全員、風邪をひくことなく乗り切れますように♪

さて、今年は近所の保育園や幼稚園のイベントに沢山参加した娘でしたが、先日1年を締めくくる最後の催しクリスマス会に行ってきました。

朝早くからのスタートでしたが、会場となった公民館には足場もないぐらいの沢山の親子。

保育園の先生の司会により、各サークル毎に歌あり、踊りありの出し物の披露。

娘も赤鼻のトナカイに参加しました。
皆お揃いのトナカイのかぶりものに両面テープで赤鼻をつけ、曲に合わせて楽器を演奏(只 音を鳴らすだけ)。

自宅で練習の時は、あんなに元気良くできるのに、いつも外では借りてきた猫状態の娘。

他の方々も親の方が一生懸命でしたが、この時期は参加することに意義ありで、良しと致しましょう!!

最後は先生サンタから、手づくりの素敵なクリスマスプレゼント(サンタさんの首飾り)を頂き、大盛況の中、お開きとなりました。

赤鼻は嫌で1秒で取ってしまった娘でしたが、トナカイのかぶりものは気に入ったようで、帰り道もそして家に帰ってからもずっとそのままでした。

我が家のトナカイは、窓辺に飾ってるクリスマスリースの赤い実が大好き。
最近リースが何だか寂しいわと思っていたら、何とその実を集め、自分のキッチンに持って行き、フライパンでお料理して、私に振舞ってくれました。

手の届くところにある物は、全て娘のおもちゃに早変わりの我が家。
大きなツリーは今年出さなくて大正解!?
でも何だかちょっぴり寂しい気もする新米母さんでした。
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トイレでできたよ

最近、娘のお気に入りに変動があった。

今まで長い間、ワンワンの出るNHK「いない いない ばぁ」が、首位をkeepしていたのですが、ここに来てしまじろうのDVDに一気に抜かされてしまった模様。

「いない いない ばぁ」は相変わらず大好きで、毎日見ているのですが、しまじろうのDVDはパパとお留守番の時など、特別な時だけ。それだけに、毎日DVDを持ってきては「やって♪やって♪」攻撃の嵐なのです。

しまじろうのDVDは何枚かあるのですが、その中でも特にお気に入りなのが、
2008年8月号「夏のおでかけ特集」「トイレでうんち」

今日も、私が週末の買出しに出かけている間、パパにおねだりして見せてもらった娘。
夕食後お風呂に一緒に入ろうとしたら、意気揚々としまじろうの挿入歌を歌い、トイレへ行くではありませんか。

そして驚いた事に、トイレで補助便座に座り、ウーン、ウーンと力み始めました。
私が「頑張れ!!頑張れ!!」と応援していると、コロンと小さい小さいウンちゃんが。

娘は嬉しそうに「出た!!」と満面の笑み。
私はDVDと同じように「すごいすごい。やったね!!○○ちゃん」と言い、2人でハイタッチ。

そして「ウンちゃん、バイバイ♪」をして、お風呂に入ったのでした。
初めてのウンちゃん、何だか嬉しくて、私も興奮してしまい、お風呂でいつも以上にハイテンションでいっぱいお歌を歌った2人でした。

それにしてもさすがはしまじろうパワー!!
あれほどまで親が努力してもできなかった事が、いとも簡単に実践できちゃうとは。

子供の心をガッチリ掴んで、尚且つ生活習慣が身につく素晴らしいシステム。
これからもいっぱいお世話になりそうです♪

後は大・小共に、回数を増やしていけば、春頃までにはオムツ卒業できるかな?
おっぱい卒業とどちらが早いか、2つの競争はまだまだ続きそうです。

今日のおやつは、

本多屋 
 栗ういろう 「おいでませ」


ういろうと言えば、名古屋名物として有名ですが、こちらは山口県のお店の物。
両親が先月旅行に行った時のお土産です。

「おいでませ」は山口の方言で「よくいらっしゃいました」という意味だそうで、一期一会を大切にお客様をもてなす気持ちを丁寧に、暖かく表現した言葉だそうです。

上質のわらびを使用し小豆や抹茶も全国より厳選したものを使用。「枯淡の味」にこだわったこちらのういろうは、甘さ控えめ、あっさりとしていてとても美味しく頂けます。

食べやすい一口サイズ。
和菓子好きな娘も、大人と同じくちゃかり1つ手に持ち、美味しそうに食べておりました。

こちらのお店では季節限定のういろうがあり、この栗ういろうも11月末までの秋限定。

春は桜、初夏は抹茶に白隠元、夏は夏みかん、そして冬は黒糖と色々なお味が楽しめる「おいでませ」は
第25回全国菓子博覧会 名誉総裁賞 最高位受賞したお菓子。

クリスマス前で、洋菓子が多いこのこの季節。
熱いお茶と和菓子でほっこり寛いだ、土曜日のおやつタイムでした。


*本多屋*
山口市惣太夫町9-26
tel 083-922-2335
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祖母の一押し お取り寄せカレー

早い物で、ちゃきちゃきの江戸っ子だった祖母が、大阪府民になってから20日が経とうとしています。

ダンボールだらけだった各部屋も少しずつ片付き、後はカーテンが出来上がってくれば、いよいよ新居での生活が始まります。

予定がない限り、祖母宅に通っては、祖母、母と一緒に片づけを手伝う毎日ですが、驚いたのがお取り寄せの数々。

今でこそ「お取り寄せ」という言葉もでき、そんなに珍しいことでもなくなりましたが、祖母のお取り寄せ歴はかなりの昔から。

「美味しい!!」と思った物は、すぐに電話をかけ、日本全国から取り寄せていたので、祖母宅にはいつも珍しいお菓子や美味しい物がいっぱいでした。

今回の引越しの荷物の中にも、そのお取り寄せの品々が多数含まれていて、一部屋が食料庫となっているほど。祖母曰く「我が家のデパ地下」だそうです。

先日 そのデパ地下の中から取り出し、お昼に食べたのがこちらのカレー。

銀座4丁目スエヒロ 和牛ビーフカレー

ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶでお馴染みのこちらのお店。

明治43年の創業当時の人気メニューを再現したのが、こちらのカレーだそうです。

中身は大きなお肉、そして野菜がゴロゴロと。
辛くないけど、ピリっとスパイスが効いている本格カレー。

お肉の美味しさには定評があるこちらのお店、厳選された黒毛和牛を使用したこだわりの味。パサつきもなく柔らかいお肉はレトルトとは思えない程です。

一口食べて、「うーん、これは美味しいね♪」とみんなが笑顔になる絶品カレー。

どこか懐かしい味がするこちらのカレーは、小さい子供さんから大人まで誰もが納得するお味ではないでしょうか。

さすがはお取り寄せ歴何十年にもなる祖母お勧めの一品。
「またお昼、カレーにしようね♪」と早速リクエストした私でした。

<問い合わせ先>
*スエヒロ商事*
東京都中央区日本橋本石町3-3-15
tel 03-3246-1294
ホームページ・お取り寄せはこちらです

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育児教室最終回と同窓会

10月から始まり、親子共々楽しみ参加していた育児教室でしたが、12月最初に最終回を迎えました。

当日は修了式として、各グループ毎に出し物の発表。
娘のグループは、ペットボトルをマラカス代わりに、みんなで「アイアイ」を歌いました。

何か音が出るようにとのことだったのですが、各お母さん方が知恵を絞った結果、中に入っている物はみんなバラバラ。

どんぐり、おはじき、石ころ、お米などなど。
我が家は、間違って口に入れてもいい物をと、片方にマカロニ、片方に小豆を入れてみました。

もう一つのグループは、可愛い動物のお面をつけ、「こぶたぬきつねこ」

どちらのグループも、子供よりお母さん達の方が必死でしたが(笑)、拍手喝采で無事に終了。
他に保育園の1歳クラスの出し物、先生による出し物もあり、ちょっとした発表会でした。

最後に1人ずつ名前を呼ばれ、終了証の授与式(大袈裟ですが)。
以前取った手形の横に身長・体重が書かれ、みんなで撮った集合写真が貼られていました。

先生手づくりの素敵な終了証。ちょっと感動した一瞬でした。

あっと言う間に終わってしまった7回。
最後まで私にベッタリだった娘ですが、同じ年頃のお友達と接し、色々と良い刺激をいっぱい受けたようです。

教室で教えて頂いた「どうぶつたいそう」。とっても気に入り、お家で何度も何度も一緒に歌い、踊ったので、今では完全にマスターし踊れるように。

そして他のお歌や踊りも、保育園のお友達が上手にやってるのをじっと見ていて、帰ってくるなり1人で練習する娘。
それを見て、一緒に歌い練習する私。

以前は足も届かず、全く乗れなかった三輪車も、ご覧のように今ではすっかり乗れるように(写真 上)。いつも最後の1人になるまで、たっぷりと園庭で遊ばせていただいた甲斐がありました。

親子共々お友達も沢山でき、とても有意義だった育児教室。何だかお名残惜しいわ・・・と思っていたら、何と!先生方が早速同窓会を企画して下さり、先週またまた保育園に行ってきました。

この日はクリスマスも間近ということで、シールを貼って、クリスマスツリーを作り、遊びました(写真 下)

保育園の教室には、これまた全て手づくりのクリスマスツリーが飾られていて、子供達は興味津々(写真 上)

黙って見ていることなんて無理な子供達。
1時間の間に何度、このツリーが倒れたことでしょう!!

最後に先生がお話しして下さった言葉。

”そろそろ子供達が反抗期に突入し、扱いが大変な時期。
「イヤ!」「自分で!」と怒ってひっくり返ったりということもありますが、大好きな大人との安心してできる関係だからこそ、出せる自我の芽生え。大切な成長のひとつです。
放っていたら泣き止んだなんてことのないように、しっかりと気持ちを受け止めてあげましょう!!
この時期にお母さんとの関係(絆)がしっかりとできた子供は、大きくなって試練に出会った時、また挫折した時でも、きちんと立ち直ることができるのよ”

まさに反抗期真っ只中で、日々娘と大小様々なバトルを繰り広げている新米母さん。
育児のベテラン先生から頂いた素敵な言葉のプレゼント、とっても心に響いた冬の寒い日でした。

変化が著しく、世知辛い世の中、この先どうなるのか、皆目検討もつきません。
どんな世の中になっても、自立し力強く生きる女性に育ってくれるよう、またどんな時でも安心して帰ってこれる港のように存在になれるよう、先生の言葉を胸に刻み、新米母さんの修行は続きます。


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トリュフ・オ・ショコラ

2日間に渡り、箕面のお店のご紹介をしてきましたが、実は箕面の滝に行った後、もう1軒寄ったお店がありました。それは・・・

フランス菓子の店 
    菓子工房 エピナール


実はとんかつ「豊か」さんの道路を挟んで真向かいのこちらのお店、北摂ではちょっと名前の知れた有名店。

というのは、こちらのお店には看板商品ともいえる絶品スィーツがあり、全国にファンがいるとのこと。そのお菓子とは・・・


トリュフ・オ・ショコラ



チョコレートでガナッシュを薄く包み、カカオで仕上げた生チョコ。
香り高さと滑らかな口溶けが印象的なんですが、これが感動する美味しさなんです。

母が買ってきてくれ初めて食べた時から、家族全員が大ファンに。
一口サイズなので、ついもう一つと手が止まらず、とても魅惑的な危険なお菓子です。

こちらは10月~4月までの限定販売 なので、チョコレートが恋しくなる冬の贈り物としても最適です。
クールでお取り寄せもできますし、お店から送ってもらうことも可能なので、我が家ではちょっとしたプレゼントによく利用しています。

他にこの時期ならではの、クリスマスにピッタリなお菓子もいっぱいありましたよ。

ツリーにも飾れそうな可愛らしいクッキー(写真 上)や、一口サイズのクリスマスシュトーレンなどなど。

店内では美味しそうなパンも販売されていたのですが、残念ながらブランジェリー ア・ビアントさんでいっぱい買った後だったので、今回は断念。

そうそうこんな可愛いアンパンマンのクッキーを発見!!小さい子供さんへのちょっとしたプレゼントに喜ばれそうですね。

いつものトリュフ・オ・ショコラと可愛いお菓子、腕にずっしりの幸せの重みを感じながら、帰途へついたのでした。

ブランジェリー ア・ビアントさんはちょっと離れていますが、とんかつ「豊か」とこちらのエピナールさんは、阪急「箕面」駅から徒歩5分以内。

箕面の滝へ行かれる際のお弁当とおやつを買うのにピッタリです。皆様も1度グルメ箕面の滝ツアー、如何でしょうか?


*菓子工房 エピナール*
箕面市箕面6丁目6-8号
tel 072-724-2248
9:30~20:30 水曜定休日(祝日の場合は営業)
ホームページ・お取り寄せはこちらです

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ア・ビアント 箕面店へ

昨日の記事の続きです。

近いのになかなか行けない箕面方面。
せっかく来たんだからと、紅葉狩りの前、とんかつ「豊か」の更に前に、1軒立ち寄った所がありました。

それは以前、桃山台店のご紹介をしたことがある私の大好きなパン屋さん
          ブランジェリー ア・ビアント

北摂で美味しいパン屋さんと言えば、必ず名前があがる人気店。駅から少し距離もあり、不便な場所にもかかわらず、店内は1日中美味しいパンを求めるお客様で賑わっています。

こちらはお料理が食べれるカフェも併設されており、ランチ時にはわざわざ遠くから来られるお客様も大勢いらっしゃるとか。

今、桃山台店が金・土・日曜日のみの営業となっているようで、なかなか買うことができない私。そこで、今回ルートに組み込み、お昼の混雑前にやってきました。

店内にはズラリと並ぶ美味しそうなパンの数々・・・。
中には試食できる物もあり、ついつい全部買ってしまいそうになるのですが、ここはグッとこらえて選んだのがこちらのパン達!!

手前正面から

*モーンのダノワーズ
*ベリーのダノワーズ
*ソーセージ、トマト、ナスのピザ
*ゴルゴンゾーラとはちみつのメランジュ
*メロンパン


ハード系のパンに定評があるこちらのお店。

パンの名前が確かじゃないのですが、名前に惹かれて買ったゴルゴンゾーラとはちみつのメランジュが大ヒット。

中には数種類のレーズンとゴルゴンゾーラ、くるみが入っているのですが、これがはちみつと相性バッチリで、とっても美味しいんです。これはワインにも合いそうですね。

写真に撮っている時、あまりの美味しさに1人で全部食べてしまったほど。
これは毎回欠かさず買うパンに決定です。



お店にあるパンが全種類食べたくて、いつも新しいパンを中心に買う私ですが、そういえば毎回欠かさず買うパンが1つ。それがモーンのダノワーズです。

確か前回も記事に書いたのですが、地味な外見とは裏腹にけしの実がいっぱい、美味しさがギュっとつまった一品です。実はお店のスタッフの中にも、こちらのパンのファンがいる隠れた人気パン。興味のある方は、是非1度お試し下さいませ♪

上記のパン以外にこんなパンも買いました。

*レーズンパン

実は娘・主人・私と家族全員がレーズン好きな我が家。

どのパン屋さんに行っても、レーズンパンは必ず買うのですが、こちらのパンは、数種類のレーズンがいっぱい。

焼くと甘みが増し、サクサクと軽い食感が美味しく、あっと言う間になくなってしまいました。

実は今回こちらのお店に行ったのは、クリスマスシュトーレンが目的だったのですが、残念ながら今年は作っていないとの事。

以前 こちらのパン教室で教えてもらって以来、モーン入りのクリスマスシュトーレンがお気に入りだったので、とても残念。

クリスマスパンがないのは寂しいので、代わりにクグロフを購入。

こちらもまたまたレーズン入りで、美味しゅうございました。

気が付けばクリスマスまで後10日足らず。
皆様はクリスマス準備、進んでますでしょうか?

娘のプレゼントが北極から中継地点に届いたようなので、ほっと一安心。
後は当日を待つのみの我が家でした。


*ブランジェリー ア・ビアント 箕面店*
箕面市牧落3-11-2
tel 072-725-8060

●[パン販売]7:30~19:00
●[レストラン〔ランチタイム〕]11:00~14:30
●〔ディナータイム〕 17:30~21:00

月曜日定休(祝日の場合翌日休)、駐車場あり
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豊か名物「かつサンド」を持って・・・



突然ですが、ここは何処でしょう?

本当は、滝にかかる枝に綺麗に色づいた紅葉があるのを期待して出かけたのですが、悲しい事に既に落ち葉になりにけり。そう!ここは紅葉の名所、箕面の滝です。

遅ればせながら家族で出掛けた紅葉狩りでしたが、他の場所より遅くまで見ることができるこちらの場所でも、さすがに12月の半ばじゃ終わっていたようです。

それでも駅からゆっくり歩いて1時間ほどで滝につくこちらのコースは、お散歩やウォーキングに丁度良く、大勢の方が来られていました。

約33mの高さから勢い良く落ちる白い水しぶきが、写真中ほどで虹を作っているのですが、お分かりになりますでしょうか?何だか虹が見れると嬉しく、幸せな気分になりますよね♪

お水遊びが大好きな娘、滝が気になって気になって仕方ないのですが、こちらは柵もないので、危ない危ない。チョロチョロしないように押さえつけ、虹を見ながらのランチタイム。

いつもならおにぎりを握ってくるところなのですが、今日は違います。

写真に見えますのは、阪急「箕面」駅から徒歩5分ぐらいの所にありますとんかつ 「豊か」

こちらは塩とんかつ専門店なのですが、日本一の手土産と称されるかつサンドが有名なお店。

実は11月22日発行のリビング紙763号に掲載されていて、1度行きたいと思っていたので、箕面行きが決まった時、主人にすかさず提案し、この度実現したというわけです。

前日に予約し、作っておいてもらったかつサンド。
開店と同時にピックアップし、3人でいただきま~す♪ 
 

こちらは柔らかさが自慢の「もち豚」のヒレカツを挟んだ
上かつサンド 1365円也


まず箱を開けてビックリ!!
ご覧下さい、3cmはあろうかというこのとんかつの分厚さ。

でもとても柔らかいので、パクパクと美味しく頂けちゃいます。

このかつサンドはソース味なのですが、千切りキャベツとパンにしみこみ、全てが一体になって美味しさを作っている感じです。

娘も気に入り、カツを丸かじり。
滝を見ながら、絶品かつサンドを堪能した私達でした。

道中、赤や黄色の紅葉がないので、色彩は茶色一色。
ちょっと寂しい限りでしたが、その代わりにこんな物を発見しました。



以前 吹田市のマンホールにふたは、万博公園の太陽の塔の絵が書かれているという記事を書いた事があったのですが、箕面市はやはり紅葉の絵でした。しかも色つきでとっても綺麗!!(以前の記事はこちらです)

こんな発見ができるのも、娘の視線で下ばかり見ているからかもしれませんね。

紅葉狩りのつもりが、全く紅葉に出会えず寂しい思いをしていた私達でしたが、何と道中で一箇所だけ綺麗な紅葉を見ることができる場所がありました。

それは滝路に入ってすぐの所にあります箕面温泉スパーガーデンの入り口の広場です。

スパーガーデンと言えば、あの長いエレベーターが有名ですが、地元に居ながら実は一度も行った事がないんです。

皆様は行かれたことありますでしょうか?
確か温水プールがあったはず!!

娘がプール好きになったら、滝へのお散歩の帰りにでも、1度主人に連れて行ってもらいましょうか。

もちろんお昼は豊かのかつサンド持参で。
今度は特上かつサンド(2100円)にチャレンジしようかな、それともお店で塩とんかつを食べるのもいいな、なんていつも食べることばかり考えている私でした。


+とんかつ 豊か*
箕面市箕面6-1-32 レジデンス別館102
tel 072-725-6208
11:30~14:30、18:00~22:00(土日、祝日は17:30~)
木曜日 定休

かつサンドはテイクアウトのみです

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今日は豆腐の日 「安心堂白雪姫」編

昨日12日は豆腐の日ということで、毎月お届けしております美味しいお豆腐をご紹介するコーナー。
15回目の今日は、堺市にありますお豆腐屋さん安心堂白雪姫さんです。

初めて出会ったのは、結婚して間もない頃。
時間のたっぷりある専業主婦時代、色々と美味しい物を求めて、デパートを渡り歩いていた時でした。

京都育ちのグルメな友人から教えてもらい、自宅で湯葉を作りたくて、美味しい豆乳を探していたのです。
その時に見つけたのが、うめだ阪急百貨店内に入っています安心堂白雪姫さんでした。

こちらの豆乳、飲んでも美味しいのですが、濃厚なのでとっても美味しい湯葉ができるんです。
1人用の土鍋に入れて、待つことしばし。するとうっすらと膜が張り、美味しい湯葉の出来上がり!!

主人と交代で湯葉を引き上げては、お塩で、またわさび醤油で頂き、最後はにがりを入れて、お豆腐にして食べるのが一時ブームだった我が家。そういえば最近はあまり湯葉を作っていませんねぇ。

その代わりによく買いますのが、こちら!!

*かぐや姫(ザル ミニ)

可愛いネーミングに惹かれてというのもありますが、お豆腐の味が濃厚で、しっかりしたザル豆腐。

もちろんそのまま食べても美味しいのですが、お鍋などに入れて火を通しても、型崩れせず、美味しさはそのままなので、我が家では大変重宝しているお豆腐です。

量が多いので、2回に分けていただくこともできたりします。

例えば買った日はそのままで、翌日はアレンジしてという具合に。この日は豚肉、玉葱、そして鍋で余った菊菜を入れて、肉豆腐にしてみました。

しっかりお味のしみたお豆腐もまた格別で、娘も手づかみでパクパクと食べておりました。

そして写真の手前の方に写っています、人参とかぶら。お次にご紹介する厚揚げと一緒に炊いたんですが、娘がこのお料理が好きで、我が家の食卓には度々登場している今日この頃。



さてさてこちらがお店でも名物になっているぐらい有名な厚あげです。

とても柔らかく、ふっくらぷるぷる。厚揚げが大好物な主人の一押し。
今まで色々と食べてきた中で1番美味しい厚あげじゃないかと、私も納得の1位です。

そのままフライパンでさっと焼いてもよし、寒い時期にはおでんにも!!
お店に行けば必ず買う、我が家には欠かせない一品です。



こちらは最近お店で見つけたニューフェイス、フルフィー(豆乳ドーナツ)
お勘定を待ってる間に試食させてもらったのですが、これが美味しくて、思わず追加で買ってしまいました。

豆乳効果で食感も口当たりもとってもやわらか。
ほんのり甘い大豆のお味もしっかりと生きています。

1つのドーナツを娘と二人で半分個。温かいホットミルクと一緒に至福の一時。
普通のドーナツのようにポロポロこぼれないので、娘も食べやすいみたいです。

ちょっとお腹が空いた時のおやつにピッタリのフルフィー
こちらもまた行く度に買ってしまいそうな、我が家のお気に入りとなりました。


*安心堂白雪姫*
堺市中区土師街1丁12-13
tel 072-270-8360 fax 072-270-8362

うめだ阪急でも買うことができます

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大きなつづらの中身は・・・

随分前になりますが、友人Nちゃんが、妊婦さんにもかかわらず、大きなつづらを2つも持って、我が家に遊びに来てくれた事がありました。(その時の記事はこちらです)

1つの中身は、以前ご紹介した通り沢山の美味しさが詰まったハンブルグのケーキ達
さてさてもう1つのつづらの中身は何だったのでしょうか?

ご紹介が大変遅くなりましたが、私の大好きな物が入っていました。それは・・・


シベール・麦工房 ラスク フランス(プレーン)



ラスクとは「2度焼き」という意味のパン菓子で、薄切りパンの表面にバターや砂糖、または卵白と粉砂糖を混ぜ合わせたものなどを塗ってオーブンで焼いた物。

名前の通り、ラスクは2度焼きしているので消化が良く、育児食や病人食にも最適。
しかも水分が少ないので保存性もある優れもの。

今でこそ色々なお店でラスクが作られ、話題のお菓子となりましたが、最初 ラスク人気に火をつけたのが、確かこちらのシベール・麦工房のラスクだったのではないでしょうか。

フレッシュな「特製生バター」の上澄みと、厳選されたグラニュー糖をふりかけて、こんがり香ばしく焼き上げたこちらのラスク。その土台となるフランスパンを、手づくりで1本1本ラスクの為だけに丁寧に作っているからこそ生まれる美味しさが、人気の秘密なのかもしれませんね。

初めて食べた時の感動!!
それ以来すっかりラスクファンになった私。

そんな私に、先日母が「東京で今、行列が出来ているラスクがあるわよ」と買ってきてくれたのが、こちら!!

ガトーフェスタ・ハラダ
    ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」


創業100年の会社が、パン作り50年の研究と経験からパンの奥義を極めて究極のフランスパンに到達、そのフランスパンを用いて完成したのが、こちらのガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」

フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」(王様のおやつ)といい、贅沢で楽しいこととされているそうですが、その名前をとったこちらのお菓子はまさに王様のおやつにピッタリのお味。

偶然、2種類のラスクが揃ったので、ここは1つ食べ比べてみました。



見た目はそんなに違わないのですが、シベール・麦工房の方が、若干焼き色が付いてる感じでしょうか。
お味の方はシベール・麦工房はサクサクっと軽い食感で、あっさりしているのに対し、ガトーフェスタ・ハラダは濃厚でずっしり重みがあり、まさに王様のおやつと言う感じです。

どちらも甲乙つけがたい美味しさで、後は個人のお好みというところでしょうか。
さてさて皆様でしたら、どちらに1票入れますか?

Nちゃんがママになる日もいよいよ近付いてきました。
きっと今は毎日、その日が来るのを今日かな、明日かなとドキドキ・ワクワク待っていることでしょう!!

吉報を待ちつつ、冬の夜長にラスクを1枚。
ホットミルクに良く合うこちらのお菓子。娘もしっかりと味を覚えて、今では大好物に。

そういえばラスクってほんのり甘~い香りが、赤ちゃんの香りと似ているような・・・。
何だかラスクを食べると、幸せ気分になれる今日この頃です。



*シベール・麦工房*
山形県蔵王松ヶ丘2-1-3
フリーダイヤル 0120-39-7702
ホームページ・お取り寄せはこちらです

*ガトーフェスタ・ハラダ*
群馬県高崎市新町1207
tel 0274-40-3330
ホームページ・お取り寄せはこちらです



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もちつき大会

師走に入ると、あちらこちらの幼稚園や保育園で、お餅つきの行事があるみたいですね。

私の頃にはなかったような気がするのですが、皆様の幼稚園では如何でしたでしょうか?

先日、育児教室に通っている保育園でももちつき大会があり、同じ教室の方々と、みんなで参加しました。

大きな石臼と杵が園庭の真ん中にどーんと置かれ、それを囲んでギャラリーの大きな円。

まずは蒸しあがったもち米を先生がみんなに見せ、ペッタンペッタンとお餅つきが始まりました。

「そ~れ、よいしょ、よいしょ」とのみんなの掛け声が響く中、あっと言う間にお餅が出来上がり、歓声があがります。

出来上がった熱々のお餅は、先生方が小さくちぎり、丸めて、黄な粉餅に!!

1回のお餅では数が限られているので、お餅をつく方は大忙し。
当日は保護者のお父さんが多数来られていて、大活躍でした。










出来立てほやほやの黄な粉餅、何て美味しそうなんでしょう♪
パクっと一口食べたいところでしたが、早く食べたくて仕方がない娘が、既に手づかみで食べようとしています。

娘にとったら初めてのお餅。喉につまるといけないので、ずっと食べさせてなかったのですが、保育園では1歳を過ぎたら食べてるとのこと。

念の為、小さく小さくちぎって渡すのですが、それが追いつかないぐらいのスピードで食べる娘。

どうやらお餅は気に入った様子。
小さくちぎり、こまめにお茶を飲ませ、新米母さん大忙しです。

結局最初に頂いた黄な粉餅は、私の口に入ることなく、みんな娘が平らげてしまいました。

一通り全員にお餅が回ったところで、お次はいそべ餅。
いつもは海苔が嫌いな娘ですが、この時ばかりは美味しそうにパクパクと。

これは新米母さんに似て、かなりの餅好きみたいですね。
そういえばもち米のおこわやお赤飯も大好きな娘。

保育園ではかなり沢山のお餅をついてくださり、最後は好きなだけお代わりOKとなり、大判振る舞い。

保護者の口にもお餅が入り、大満足!!
つきたてのお餅って、本当にやわらかくて美味しいですよね。

子供の頃、祖母の弟さん宅のお餅つきに行くのが楽しみだった冬休み。
納豆餅が美味しくて、妹と2人口の周りをベトベトにしていっぱい食べたっけ。

そういえば関西では納豆餅って見かけませんね。
やはり関東ならではの食べ方なのでしょうか???

これは納豆好きな娘にも作ってあげないと。
今度のお正月はお雑煮に始まり、黄な粉餅、いそべ餅、納豆餅、そしておぜんざいと、一緒にお餅を食べるのが楽しみです。

美味しいお餅の食べ方をご存知の方、是非教えて下さいね♪


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X’mas party

今日はいつも仲良くしているお友達と親子でクリスマス パーティー。

各自持ち寄りだったので、朝からウキウキお料理する私。

もうすぐ2歳の1歳児4人も食べれる物をと考えて作ったのが、以下の3品。

*かぼちゃのポタージュ
*チキンのチーズ巻き(大人用)
*チキンのミートローフ(子供用)


クリスマスはやっぱりチキン!!ということで、私の好みも反映された鶏づくしです。

その他お土産に・・・

フロインドリーブ クリスマスシトーレン


子供達へのプレゼントに・・・

フーケ クリスマスブーツ(クッキー2枚入り)


を持って、娘と2人Rちゃん宅へ。


いつも図書館に一緒に行っているT君Kちゃんも揃い、親子4組 計8人が大集合!!




センス良く、美しくテーブルセッティングされた食卓に、お料理が並び、パーティーの始まりです。
まずはお腹を空かせた子供達に食べさせ、その後大人の宴が始まります。

レストランでは、片時もじっとしていない子供のペースになり、なかなかゆっくりとできませんが、やっぱりお家はいいですねぇ。クリスマス雰囲気漂う快適な空間で、お料理も進み、話も弾みます。

お食事が終われば、待ちに待ったデザートタイム。

デリチュース チーズケーキ        ムッシュマキノ 焼き菓子

北摂の有名どころのお菓子が揃い踏み。
久しぶりに頂いたチーズケーキ。濃厚なチーズの味がクセになる、絶品の美味しさ。一同大絶賛でした。

その後は、約束した訳でもないのに、図らずも全員が用意してきた子供達へのプレゼントタイム。

子供達を思う母サンタの気持ちは、みな同じなんですね。

素敵なプレゼントをいっぱい頂き、一足早いクリスマス気分を堪能した娘&新米母さん。心温まるおもてなしで、師走の忙しさを忘れた、楽しい一時でした。

Rちゃん&Rちゃんママ、本当にありがとうございました

クリスマスまであと2週間余り。
皆様はもうプレゼントの準備はできましたでしょうか?
誰かにプレゼントを贈るのって、何だか嬉しく、ワクワクしますよね。

今からプレゼントを見つけた時の娘の様子を思い浮かべ、ニッコリ笑顔になる新米母さんサンタでした。


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スイートハートな時間

今週末は吐く息も白く、寒かったですね~。皆様は如何お過ごしでしたでしょうか?
私はコートにマフラー、手袋と冬の3点セット総出で、昨日髪の毛を切りに行ってきました。

その間娘は主人とお留守番。
最近早寝の娘になかなか会えないと嘆いていた主人に、娘とのラブラブな時間をプレゼント(笑)。

一緒にお昼ご飯を食べ、寒い中滑り台に付き合い、たっぷり遊んだ2人。
反抗期の娘に「イヤ、イヤ!!」とばかり言われて落ち込んでいた主人でしたが、私が綺麗にカットしてもらい、足取りも軽やかに帰ってきた頃にはすっかり愛も深まったようで、ニコニコ笑顔で迎えてくれました。

ここまでは良かったのですが、問題が発覚したのは夜 22時のおやつタイム。
先日 神戸で買ってきた私のお気に入りのお菓子を食べようとした時のこと。

朝まであったはずのお菓子が見当たりません。
「あれ、おかしいな~。何処に行ったんだろう???」と探していると、「あっ!!そこにあったお菓子、美味しいね~。」と主人の声。

「エっ~!!全部食べたの???」と私。
「封が開いてるから、食べていいと思ってさ~」と主人。

確かに、確かに、封は開いておりました。それは私が写真を撮る為に、いったん開けて、後から食べようとまた閉めたのです。でもでも、私は食べていないのよ~!!

普段、主人は封が開いてないお菓子は、勝手に食べないという素晴らしく礼儀をわきまえた人。
(というか、勝手に食べると私が怖いので・・・、笑)
なので主人は悪くないのですが、あまりのショックの大きさに立ち直れない私。

それ程までに大好きなお菓子とは・・・

フロインドリーブ スィートハート(ミックス)



神戸では有名な老舗ベーカリーであるフロインドリーブ

こちらのお店では、ドイツのパンやお菓子が豊富に取り揃えられており、旧神戸ユニオン教会を改装した本店は、1999年に登録文化財の指定を受けたことでも有名です。

礼拝堂を改装したcafeでは美味しいサンドイッチが頂けるとあって、週末のランチタイムにはいつも長蛇の列。
リニューアル直後、大学時代の友人とみんなでランチしに行ったのが懐かしい。

そう言えば、あの時お腹が大きかったFちゃん。
夏の暑い日、フーフー言いながら神戸の坂を上ったよね、覚えてるかしら?

こちらのパンは、噛めば噛むほど味わい深く、奥行きがある美味しさなのですが、いつも感動するのが写真に写っていますクロワッサン。どれも形良く、パリっとリボン形に焼き上げられたクロワッサンは、まさに芸術品並みの美しさ。思わず食べるのをためらってしまう程。

そしてお隣に写っています3つのハートが、問題のお菓子です。
手前から、ゴマ、チョコ、プレーン味のサクサクパイ。コクのある薫り高いフレッシュバターを練り込んで焼いた無添加の手作りパイは、創業当時から変わらぬ美味しさで、絶大な人気を誇る一品です。

別名中ミミと呼ばれるこちらのスイートハート
こちらより一回り大きな大ミミもあるのですが、これが本当に美味しいんです。

私のお気に入りのクッキー・パイ部門では、不動の1位のお菓子なんです。
久しぶりに食べれるとあって、とてもとても楽しみにしていたのですが、うーん本当に残念です。

聞くところによると、娘が発見し、「ちょーだい♪」と言ったそうです。
きっと私がお店で買った時からちゃんと見ていて、狙っていたに違いありません。

最近 私の行動を良く見ていて、油断も隙もない娘。
お父さんとの甘~い甘~いスイートハートな時間にピッタリのおやつを選ぶなんて、「お主なかなかやるのぅ~」といった感じでしょうか。

それにしても1枚ぐらい残してくれてても良かったんじゃない???と、未だに未練タラタラの新米母さんでした。


*フロインドリーブ*
神戸市中央区生田町4丁目6-15
tel 078-222-0700
ホームページはこちらです

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「もーすぐ2ちゃい」の1歳11ヶ月

昨日は久しぶりの大雨でしたね。
こんな日は自宅でのんびり過ごしたいところですが、そういう日に限って外せない用事が入っているもの。

そう、今日は娘の予防接種の日。
昨年は毎月のように受けに行っていた予防接種ですが、今年は初めて、久しぶりの注射です。

白衣嫌いで、健康診断でさえ大泣きする娘。
引っ越してきてから、有り難い事に病院にお世話にならずにここまできたので、まだかかりつけ医が決まっていません。

そこでご近所のママ達から情報を集め、探したのは評判も良く尚且つ白衣を着ていない先生がいる小児科!!早速予約をいれ、通常の診察外、予防接種のみの時間帯に行ってきました。

待合室では、大好きなアンパンマンのぬいぐるみやおもちゃに惹かれ、楽しそうに遊んでいた娘。
今日は泣かずに済むかも!?との期待はあっさりと裏切られ、やはり診察室に入った途端に大泣きでした。

注射したのは、三種混合(ジフテリア・百日せき・破傷風)の追加
今年までするつもりはなかったインフルエンザの予防接種ですが、既に流行の兆しがあるとのことから、急遽受けることに。次回予約を取って、帰ってきました。

外遊びが好きな娘、昨日のような日は退屈で退屈で仕方ありません。予防接種の後も元気いっぱい、テーブルを鉄棒代わりにしてぶら下がっていました。(写真 左)

誰もそんな事はしていないのに(まぁ、大人はしませんが)、家の中で色々な遊びを見つけては、1人楽しんでいる今日この頃。

鉄棒が終わったら、ボール遊びが始まりました。
どうやら大きなバランスボールに座り、よく体を動かしている主人の真似をしているようです。(写真 下左)

「パパと同じだね」というと、嬉しそうに「パパ 同じ、一緒♪」とニッコリ微笑む娘。昨日で1歳11ヶ月になりました。

最近の様子はというと・・・

*この1ヶ月で言葉の数がグンと増え、おしゃべりできるようになりました

○○の言葉が言えるように、という段階から進歩し、最近ではしゃべれるように。
まだまだ宇宙語が大半ですが、会話ができるようになり、嬉しい今日この頃。

*歌える歌が増えました

お歌が好きな娘。1人でもよく歌を歌っているのですが、何の歌を歌ってるかわかるようになりました(笑)。

歌詞を全部覚え、ふりつきで歌える歌も。(どんぐりころころ、ぞーさん、きらきら星、むすんでひらいて、などなど)

芸のレパートリーも増えたので、忘年会に向けての準備もOKというところでしょうか。

*何でも自分で!!を主張するようになりました

洋服や靴の脱ぎ着、スプーン&フォークでご飯を食べる、コップで片手で飲める、手を洗う、などなど色々な事が自分でできるようになってきた娘。

手伝ってあげようとすると「イヤ!!」と言って、最初からやり直します。何でも全て自分でしたい今日この頃。
師走の忙しい時、しばし時間を忘れて気長にできるのを待つ新米母さん。

*お昼寝がなくなりました

今までは午後に2時間ほど寝ていたのですが、おっぱいを飲まない練習をしているせいか、寝る術がなく、そのままノーブレークで夜まで遊び続けます。

その代わり夜は大体19時台に就寝。
たっぷり12時間近く寝て、今朝も元気に娘の1日が始まろうとしています。

最近ろーそくの乗ってるケーキの写真や絵を見ると、しきりに「もうすぐ2ちゃい」とお誕生日をアピールする娘。
ハッピーバースデー トゥー ユー♪の歌を催促し、最後はろうそくを消す真似までして、当日を今か今かと待っております。

当日はどんなケーキを作ろうか、今から思案中の新米母さんでした。
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LA BILANCIA

Who is he?

左の写真を見て、誰だかわかった方はいらっしゃいますでしょうか?

すぐに分かった方はよほどのグルメ通、またはイタリアン通の方ではないでしょうか。

会社時代の仲良し9人組のみんなだったら分かるんじゃないかしら???(覚えているかな?)

正解は
「ビランチャ」 のオーナーシェフ 柿田さん

現在、南森町の本店の他に、梅田店、神戸店を展開しているイタリアンの有名店なのですが、味の美味しさもさることながら、端正な顔立ちの男前シェフのファンの方も多くいらっしゃるとか。

どうりで、お店の入り口一面にこちらの大きなお写真が飾ってあったんですね。
そのお店とは、そごう神戸店の6階にあります「ビランチャ」 神戸店

昨日ご紹介しましたしまじろうコンサートの時、少し早くばーばと待ち合わせ、ランチしに行ってきました。
私達がオーダーしたのは、前菜・パスタ・パン・デザート・飲み物がついたBランチ ¥1680


<写真 左>前菜盛り合わせとフォカッチャ       <写真 右>ベーコンと根菜のビアンコ スパゲッティ



<写真 左>バジル風味のトマトソース  スパゲッティ  <写真 右>豆乳のジェラート 

久しぶりに食べた懐かしい味。
昔 働いていた会社のすぐ近くのイタリアンに柿田シェフがいらっしゃった頃、パスタが美味しいと評判で、よくみんなで走って食べに行ったものです。

その後ご自分のお店をopenされ、結婚してからは私のお誕生日に、ディナーを食べに行った事もありました。

しばらくご無沙汰だったのですが、パスタの味がちょっと違うような気がするのは気のせいでしょうか???
どちらも優しいお味で美味しかったのですが、柿田シェフの特徴でもあるピリっとした塩味がないような・・・。

まぁ柿田シェフご本人が作られてる訳ではないので、仕方がないですよね。
でも牛蒡・大根・人参そしてベーコンが入った根菜のパスタは、良いヒントになりました。
早速自宅でも真似っこして作ってみようと思います。

店内は広めで、子供連れもOK!!
他の2店と比べるとカジュアルな感じで、デパートのお買い物の途中で、気軽に立ち寄れるのが嬉しいですね。

当日は同じようにしまじろうのコンサートに行くと思われる親子が店内にはいっぱい。
とっても賑やかでしたが、娘と母と久しぶりに美味しいイタリアンを堪能し、大満足の新米母さんでした。


*ビランチャ 神戸店*

神戸市中央区小野柄通8-1-8 そごう神戸店 本館6階
TEL 078-271-2022

ホームページはこちらです



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初しまじろうとエコトレイン

昨日は待ちに待った
しまじろうのクリスマスコンサート
「サンタクロースのおてつだい」
の日。

少し前から、しまじろうのDVDを見て気分を盛り上げ、予習もバッチリ!!朝からいそいそと用意をし、神戸へ行ってきました。

毎年行われる、しまじろうのクリスマスコンサート。
今年のお話しは・・・

サンタさんは世界中の子供達のプレゼントの準備に大忙し。そんなサンタタウンにやってきたしまじろう達は、張り切ってお手伝いをするのですが、果たしてうまくいくのでしょうか???

冒険・勇気・友情が織り込まれたファンタジーストーリーになっているそうです。

会場の神戸国際会館には、しまじろうファンの子供達が大集合。親子共々ハイテンションで、しまじろうの登場を今か今かと待ち構えていました。

コンサートが始まり、ものすごい熱気の中、遂にしまじろうの登場!!
うわぁ~という歓声の中、どこかで泣いている子供が1人・・・。

あれれ、膝に乗っている娘でした。
喜ぶものだとばかり思っていたのですが、どうやら着ぐるみの生のしまじろうが怖かったそうです。
しかも娘が言うには、しまじろうのお洋服(シャツ)が緑色で違う!!というのです。

確かに、娘が持っているパペットは赤のシャツ。
全く同じじゃないので納得がいかないようでしたが、何とかお話に集中させるよう、私がわかりやすく通訳を入れます。

前半60分、後半60分。ダンサーの方が会場に降りてきたり、会場の子供達も参加型の充実した内容だったのですが、やはりストーリーがまだ理解できない娘には少し早かったようです。

でもコンサートで歌われていた「あわてんぼうのサンタクロース」が大層気に入り、「リンリンリン、 リンリンリン リンリンリン♪」と、帰り道 事あるごとに歌っていたところをみると、娘なりに楽しかったようで、行った甲斐があったかな。(写真 上:ついつい買ってしまうコンサートグッズ。CD付きコンサートの絵本 2000円也)

それにしても、恐るべししまじろう人気!!
パペットを持った大勢の子供達の姿を目の当たりにし、こんなにすごいとは、改めてビックリした新米母さん。

友人から色々と聞いてはいたのですが、<こどもちゃれんじ>誕生から20年目を迎え、ますます人気がヒートアップしてる気がする今日この頃。

コンサート後は、早々に会場を後にし、ばーばと3人スタバでお茶タイム。

甘~いコーヒーで喉を潤した後、電車に乗り梅田に帰ってくると、駅で人だかりができていました。
 
見ると12月1日から運転が開始されたエコトレイン未来のゆめ・まち号の姿が!!

これは阪急電鉄が始めた、環境への配慮を呼びかける電車で、ブレーキ使用時に生じたエネルギーを、架線に送り返し、他の電車の走行時に再利用できる「回生ブレーキ」を搭載した車両で運転しているそうです。

どうりでカメラやデジカメを片手に持った、鉄道マニアの方々がいっぱいいらっしゃった訳ですね。
私も記念に1枚撮ってみました。

来年7月31日まで、阪急神戸線、宝塚線、京都線で運行されるそうです。
車内には希少な動物やサンゴの保護など、環境問題に関するポスターや広告が貼られているこちらの電車。

興味のある方は、是非1度如何でしょうか?
私も期間中、娘と一緒に乗りに行き、車内の動物を見ながらちょっぴりエコなお話をしてみたいと思います。


*ベネッセ こどもちゃれんじ*
ホームページはこちらです

*阪急電鉄*
エコトレイン 未来のゆめ・まち号 ホームページはこちらです

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師走に突入!!

気が付けば、今年も残すところ後1ヶ月となりましたね。
師走と聞くだけで、あれもしないとこれもしないとと気ばかりあせる今日この頃ですが、皆様は如何でしょうか?

街はクリスマス一色。皆様のお宅ではもうツリーは飾られましたでしょうか?
最近、祖母の引越し関連で毎日訪れている千里中央も、あちこちで可愛いツリーやサンタさんがいっぱい!!



街でサンタさんを見かけるたびに、駆け寄りなでなでしてはじっと顔を見つめる娘。
きっとクリスマスのプレゼントのお願いをしているに違いありません。

何故って、サンタさんに出会った後に必ず「○○○、赤~♪」とリクエストの品と色を言うんですから。
これは急いで北極のサンタさんに、注文を出さないといけません。

さてさて、祖母が大阪に引っ越してきてから今日で4日目。
随分と片付いてきましたが、生活するにはまだまだ時間がかかりそうです。

実家に滞在している祖母と母、そして私と毎日通っているのですが、楽しみなのがお昼ご飯。
外に食べに行ってもいいのですが、寒いこの季節、なかなか出かけるのが億劫です。

なので、毎日千里中央で色々な物をテイクアウトし、テーブルの上にズラっと並べて、食べている今日この頃。
祖母曰く「ピクニックみたいで楽しいわね♪」とのことですが、先日はこんな物を買いましたよ。


<写真 左>ニューアストリアのカツサンド&卵サンド

以前一度ご紹介した事があるのですが、千里中央では知らない人がいない程有名な美味しいカツサンド。
こじんまりとした喫茶店なのですが、一日中お目当てのカツサンドを求めたお客様が絶えない人気店。

テイクアウトでは、水分がでないようにと、カツサンド&卵サンド共に野菜抜きで作って下さいます。
お店で熱々を頂くのもいいですが、違う場所で食べるのもまた格別の美味しさです。

<写真 中>ドンクのクリスマス限定パン

同じえるブロガー チーズくまさんのブログで、ドンクのアドベントカレンダーの記事を拝見して以来、ずっと欲しかったので、今年は狙っていました。(チーズくまさんの記事はこちらです)

朝一番に買いに行き、getすることができた可愛いアドベントカレンダー。
娘と一緒に、毎日1つずつ開き、クリスマスまでのお楽しみにしたいと思います。

中にカスタードが入ったパイ生地をたっぷりのチョコレートでトッピングしたこちらのパン。
甘~いおやつで、パワー充電できました。

<写真 右>豆狸の稲荷寿司詰め合わせ

阪急百貨店ではお馴染みの稲荷寿司。
甘く炊いたお揚げさんとピリっと辛いわざびご飯がベストマッチのわさびいなり(写真 右奥2つ)。
意外と人気で、行くと必ず買う私の大好きなお稲荷さんの1つです。

美味しく嬉しい中食ですが、気になるのはカロリーと体重。
あんなに働いているのに、全く体重が減りません・・・。

娘用に作っているおにぎりのついでに、私のおにぎりも作ろうかと思っているのですが、美味しい誘惑にはなかなか勝てない今日この頃です。



クリスマス会、忘年会で胃も大忙しの1カ月。
皆様もどうぞお風邪など召されませんように、忙しい師走を頑張って乗り切りましょうね♪


*ニューアストリア*

せんちゅうパル B1F
tel 06-6831-2537
7:00~(L.O.19:00)、土日祝8:00~(L.O.18:30)
木曜日 定休


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プロフィール
MINTON(40歳)
吹田市在住。2007年に娘を出産したばかりの新米ママ。子育てを楽しみつつ、素敵な40代を過ごしたい!大好きな「食」を中心に、北摂のお気に入りSPOTなど、日々勢力を増す娘の成長っぷりをまじえてご紹介したいと思います。

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